X5: готовая еда есть в каждом двадцатом чеке

По данным совместного исследования X5 и Роскачества, готовая еда стабильно присутствует в каждом двадцатом чеке торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток».

Во втором квартале 2026 года количество чеков с готовой едой выросло более чем на 15% год к году.

Лидером по популярности стала рисовая каша — аналитики связывают это с ростом спроса на готовые завтраки, продажи которых прибавили 37% год к году. На втором месте — борщ с курицей, замыкает тройку куриный шницель с картофельным пюре.

Реклама на New Retail. Медиакит

Среди регионов присутствия «Пятёрочки» максимальный рост продаж готовой еды в натуральном выражении показала Иркутская область (+63%), за ней следуют Красноярский край и Свердловская область (более +30%). В «Перекрёстке» лидером по приросту осталась Тульская область (+87%), в столичном регионе продажи увеличились на 5%.

Одновременно Роскачество провело опрос аудитории: для 79% респондентов главный фактор при покупке готовой еды — доверие магазину или сервису. 85% интересуются, как производится и проверяется продукция, почти 40% ищут на упаковке информацию о пройденном контроле качества.

«Покупатели требовательны к качеству готовой еды», — прокомментировала замруководителя Роскачества Юлия Михалева. Директор по стандартам пищевой безопасности Х5 Елена Крупская связала устойчивый спрос с укреплением доверия к системе контроля качества компании и развитием ассортимента.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Какие омниканальные функции важны россиянам — результаты опроса
20:20	Продавцы исправляют данные о шерстяных тапочках после мониторинга Роскачества
19:55	Маркетплейсы стали главным каналом привлечения клиентов для самозанятых
Кейсы Как построить премиальный бренд на локальном производстве: кейс детской одежды
19:30	ChatGPT позволит примерять одежду по фотографии
19:05	Продажи товаров для организации хранения выросли
18:40	Общепит занимает половину площадей на центральных улицах Москвы — исследование
Персонал Как бизнесу эффективнее использовать рабочее время линейного персонала
18:15	Сотрудники RWB рассказали о схеме обмана покупателей бумажных книг
17:50	В Петербурге не хватает продавцов, кассиров и поваров — статистика
17:25	«ВкусВилл» представил линейку блюд узбекской кухни
Технологии Импортозамещение ERP без иллюзий: зрелый разбор реальной практики перехода в ритейле
17:00	«АвтоВАЗ» объяснил сокращение числа дилеров Lada в Москве
16:35	Капучино остаётся лидером продаж среди кофейных напитков — исследование
16:10	Hermès, Chanel и Prada закрыли бутики в Милане из-за погромов
Реклама Готовим рекламу к сезону: с чего начать и какие инструменты выбрать
15:45	Сфера продаж возглавила рейтинг профессий по росту ИИ-навыков в резюме
15:20	Минэнерго планирует автоматизировать мониторинг топлива на АЗС
14:55	Яндекс восстановил ключевые функции сервиса «Директ»
E-commerce Дороже, дольше, реже забирают: итоги 3 квартала 2026 года в e-commerce
14:30	АКИТ предложила механизм ускоренного учёта убытков бизнеса
14:05	Natura Siberica назначила Екатерину Агееву директором по маркетингу и стратегии
13:40	Ozon и Wildberries назвали самые востребованные категории спорттоваров
Маркетинг На языке покупателя: как россияне ищут товары
13:15	«Вкусвилл» провёл внутреннюю проверку продукции после сигнала Роспотребнадзора
12:50	«Деловые Линии» зафиксировали рост спроса на экспресс‑доставку на 9%
12:25	АШАН подвела итоги работы по устойчивому развитию в трёх направлениях
Кейсы Кому принадлежит тренд: почему Sunlight оспаривает решение по иску Joser и что этот спор значит для всего ювелирного рынка
12:00	Количество заведений фастфуда в РФ увеличилось на 2%
11:35	На Wildberries появилась оплата товаров по государственным сертификатам
11:10	АКИТ предложила механизм защиты бизнеса на случай сбоев в ГИС
Социальные сети Лид-магнит собирает контакты, но не продаёт: четыре сценария автоматизации в Telegram и VK
10:45	В Трудовом кодексе появится чёткое понятие «стажировка»
10:20	Продавцы попросили госорганы проверить условия акций на Ozon
09:55	Выход зарубежных брендов на рынок РФ сократился почти вдвое
E-commerce Экспресс, пункт выдачи и поставка на склад: как продавцы сочетают сценарии доставки
09:30	В столице снизились темпы открытия новых торговых центров
20:45	Итальянский бренд Valentino оформил регистрацию товарных знаков в РФ
10:00	Дорогая камера прекрасно снимает скуку: как делать сильный контент с минимальным бюджетом

Лента Новостей

X5: готовая еда есть в каждом двадцатом чеке