«Чек Индекс»: штучная реализация мороженого за полугодие выросла лишь на 2%

Изображение от Freepik

В первом полугодии 2025 года, в связи с более ранней весной и высокими температурами в зимнее время, межсезонье, – штучная реализация мороженого в целом выросла. Однако похолодание и дождливая погода в Москве, центральных регионах страны в июне – внесли существенные корректировки - продажи начали заметно проседать, сообщает «Чек Индекс».

Причем больше всего это коснулось смесей и техники для домашнего приготовления мороженого, продажи которых так же сильно зависят от погодного фактора.

Тем не менее, ассортимент мороженого развивается, в основном за счет собственных торговых марок (СТМ) и различных ЗОЖ-вариантов. Драйвером спроса, несмотря на рост ценника, служит туристическая активность и увеличение продаж в онлайн.

СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют лояльность

Динамика продаж мороженого и морожениц (сравнение за 2025/2024, РФ):

- мороженое, июнь 25/24: медианная цена составила 114 рублей, что на 16% выше, чем в 2024 году. Число покупок снизилось на 6%. Продажи в денежном выражении выросли на 10%;

Реклама на New Retail. Медиакит

- мороженое, январь – июнь 25/24: медианная цена - 103 рубля (+13%). Число покупок выросло на 2%. Продажи в денежном выражении выросли на 15%;

- мороженицы, июнь 25/24: медианная цена - 4195 рублей (-10%). Число покупок снизилось на 5%. Продажи в денежном выражении упали на 14%;

- смеси для приготовления мороженого, июнь 25/24: медианная цена - 226 рублей (-13%). Число покупок снизилось на 23%. Продажи в денежном выражении упали на 35%.

Согласно данным АКОРТ, спрос на мороженое в июне 2025 года в торговых сетях снизился в среднем на 10% по сравнению с показателем 2024 года.

Читайте также:

АКОРТ: спрос на мороженое в холодном июне упал на 10%

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:50	Продажи тихого вина снизились на 4,4%
17:25	Родившимся с 2009 года могут пожизненно запретить покупку вейпов
17:00	«Яндекс» привлёк сторонние сервисы для снижения последствий сбоев
Лайфстайл Не просто переезд: как загородный дом меняет потребительскую корзину в масштабах семьи и государства
16:35	Москва выставит на торги участок с Рижским рынком
16:10	«Перекрёсток» открыл первое пространство «Select Студия вкуса»
15:45	Шоколад Lindt в России: +65% к продажам при общем спаде рынка
Бизнес Говорить на одном языке: особенности построения Tone of Voice техподдержки
15:20	Бывший совладелец сети «Рив Гош» Дмитрий Костыгин отправлен под домашний арест
14:55	Рынок наружной рекламы вырос на 9%
14:30	Продукты с протеином набирают популярность
E-commerce Сезон без автопилота: как селлеру пересобрать закупки и запасы в 2026 году
14:05	Продажи и логистика стали самыми востребованными сферами
13:40	По выходным россияне стали больше тратить в супермаркетах
13:15	Россияне всё чаще выбирают онлайн‑формат при покупке лекарств
Бизнес Бьюти-корнер: как бренду занять своё место в торговом зале и завоевать покупателя
12:50	«Перекрёсток» запустил супермаркет в новом формате с уникальными гастрономическими пространствами
12:25	В сентябре покупатели активнее выбирали яйца в больших упаковках
12:00	Покупатели сети «Монетка» стали чаще выбирать товары собственных торговых марок
Бизнес Скидка не лечит модель: как оценить торговый центр малым форматом до длинного договора
11:35	Число ликвидаций компаний в общепите в России выросло на 15%
11:10	Дата‑центр «Яндекса» в Калуге повреждён в результате атаки БПЛА
10:45	«М.Видео» подвела итоги продаж белорусской техники за год
Технологии Как ритейл выводит трендовые новинки на полку с помощью генеративного ИИ
10:20	В «Снежной королеве» отказались от СТМ
09:55	Поставки ноутбуков в Россию сократились на фоне ужесточения сертификации
09:30	«Яндекс Маркет» прекратил работу реферальной программы
E-commerce За витриной: как модель realFBS на Ozon меняет работу селлеров
20:45	Выпуск ликерных вин в России сократился
20:20	Площадки объявлений стали популярным каналом для продажи личных товаров
19:55	Доля компаний с удалёнными сотрудниками снизилась до 31%
Персоны Искусство правильно падать: как лидерам ритейла перестать бороться с рынком и использовать его возможности
19:30	Бизнес выступил за единый механизм расчётов на маркетплейсах
19:05	Starbucks изучает возможность покупки сети Chipotle
18:40	В Ярославле состоялось открытие тысячного предприятия сети «Вкусно — и точка» (ФОТО)
Бизнес Деньги есть, оплаты нет: пять ошибок поставщиков в работе с торговыми сетями
18:15	Правовая охрана знаков Calvin Klein в России сохранена по решению суда
17:50	Amazon сократила тысячу рабочих мест в сегменте розничной торговли
10:00	Как отмены и возвраты искажают эффективность рекламы интернет-магазина

Лента Новостей

«Чек Индекс»: штучная реализация мороженого за полугодие выросла лишь на 2%