Названы сроки вступления в силу новых ГОСТов на лососёвую икру

Стандарты производства красной икры в России претерпевают существенные изменения: обновлённые ГОСТы начнут действовать с 1 июня 2027 года.

По данным РИА Новости, об этом сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев в ходе Восточного экономического форума.

Ключевым нововведением в стандартах для баночной икры стало снижение допустимого уровня соли. Если ранее для продукции первого сорта норма составляла от 4% до 6%, а для второго — от 4% до 7%, то теперь минимальный порог снижен до 3%.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Важно отметить, что серьёзно меняются стандарты качества при производстве икры. Росстандарт обновил ГОСТы на лососёвую икру баночную и в транспортной упаковке. Новые ГОСТы начнут действовать с 1 июня 2027 года», — подчеркнул Герман Зверев.

Как пояснили в Росстандарте, корректировка нормативов призвана повысить качество и безопасность икры, усовершенствовать механизмы контроля на производстве, а также минимизировать риски фальсификации при обороте продукции.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	Правительство продлило срок маркировки детских игрушек
18:40	В августе вырос спрос на необычные школьные товары
18:15	Названы сроки вступления в силу новых ГОСТов на лососёвую икру
Экономика Сколько стоит одно согласование: как измерить цену управленческой бюрократии
17:50	«ЗооОптТорг.РФ» отчиталась о росте выручки в I полугодии
17:25	Цены на смартфоны Huawei и Honor выросли до 20%
17:00	Inditex запустила проект создания ткани из отходов от производства пива
E-commerce Сгоревший товар — не главный убыток: что потеряли продавцы, у которых ничего не сгорело
16:35	В АКОРТ назвали оптимальное время для покупки школьных товаров
16:10	Франция ввела экологический сбор с производителей «ультрабыстрой моды»
15:45	Пилот по продаже вина онлайн вызвал разногласия в правительстве
E-commerce Дайджест e-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в августе
15:20	Вступил в силу запрет на продажу табачных изделий на остановках общественного транспорта
14:55	IKEA снижает цены на товары в Европе
14:30	Ozon: продажи тетрадей и альбомов выросли в 2,7 раза
Кейсы Как смарт-карты унифицируют доступ к системам в крупнейшей торговой сети
14:05	Минимальная продуктовая корзина подорожала на 8,5%
13:40	Бренд Виктории Бекхэм впервые за 18 лет получил прибыль
13:15	SimpleWine: как меняются предпочтения в алкоголе
Кейсы Цифровая трансформация в HoReCa: как Бургер Кинг автоматизировал товарные процессы в 800 ресторанах
12:50	Автоштрафы за нарушения в «Честном знаке» заработали с 1 сентября
12:25	В Москве число баров сократилось на 14% за год
12:00	«М.Видео» переходит на платформенную модель бизнеса
E-commerce Сбои на маркетплейсах заставляют продавцов менять логистику: что происходит с упаковкой
11:35	Число резюме с упоминанием ИИ-навыков выросло втрое
11:10	Привязку мобильного номера к региону проживания отменили
10:45	1 сентября расширился список маркируемых товаров
Персонал Продавец: обязанности, требования и сколько зарабатывает
10:20	Импорт парфюмерии сократился на 10,7%
09:55	Ozon запустил продажи в Монголии
09:30	Компания «М.Видео» сократила сеть до 638 магазинов
Персоны Анастасия Колчина, FSTOK: «Рынок дозрел: компании увидели, что списание обходится в разы дороже, чем продажа со скидкой»
20:40	Kia и Hyundai могут первыми возобновить продажи в РФ — мнение эксперта
20:15	Вакантность площадей в центре Петербурга достигла 7,7–8%
19:55	В «Место встречи Орион» начал работу магазин Familia Home
Бизнес «Остров» в торговом центре: современный подход привлечения клиентов к бренду
19:30	HENDERSON открыл обновлённый салон в Ростове-на-Дону
19:05	Корм для кошек подорожал на 7%, для собак — на 6%
10:00	Бензина нет, самолеты не взлетают, как добраться вовремя? Советы командировочному

Лента Новостей

Названы сроки вступления в силу новых ГОСТов на лососёвую икру