Роскачество выявило признаки фальсификации в каждой третей торговой марке меда

Из 20 торговых марок настоящим медом оказались 13 ТМ, продукция остальных марок содержит признаки фальсификации или имеет другие нарушения. Стоит отметить, что с предыдущего исследования количество фальсификата снова снизилось.

Мед 7 торговых марок имеет признаки фальсификации в виде разбавления его сахарными или иными сиропами. Это ТМ «Дедушкин улей», «Иванова пасека», «Каждый день», «Лента», «Мастер мёда», «Медовый край», Fine Life. При этом продукция четырех марок произведена одним производителем – ООО «Медовый дом» (Санкт-Петербург). Данный производитель систематически нарушает требования к качеству меда, что вызывает особую озабоченность. Учитывая повторяемость и масштаб нарушений, Роскачество направит информацию в контрольно-надзорные и следственные органы для принятия исчерпывающих мер в отношении недобросовестного производителя.

У 9 торговых марок фактический вид меда не совпал с указанным на этикетке. Например, заявленный «цветочный» мед оказался подсолнечниковым у брендов «Ашан», «Лента», «Медовая долина», «Медовый спас», «Дедушкина пасека», «Мастер мёда»; а «цветочный» оказался гречишным у «Из Овсянниково» и Natural Honey. То есть это действительно мед, но не тот, который заявлен на маркировке.

У марки «Маркет» выявлено двойное нарушение — подмена ботанического происхождения и несоответствие норме диастазного числа. В продукции Ozon fresh выявлено превышение содержания гидроксиметилфурфурола (признак перегрева меда).

Результаты исследования 2025 года показали, что после вступления в силу поправок в закон о пчеловодстве (с 1 сентября 2024 года) на полках российских магазинов появилось больше натурального меда. Отдельные производители значительно улучшили качество продукции. Так, например, ООО «ТД Воял» выпустило мед, к которому у экспертов не возникло претензий.

Читайте также:
Участники рынка мёда подписали хартию в рамках борьбы с фальсификатом

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail