Утконос ОНЛАЙН запустил собственное производство хлеба на южном складе в Бутово

Онлайн-магазин «Утконос» запустил пекарню на территории фулфилмент-центра «Бутово» площадью 65,3 кв.м. Это вторая пекарня онлайн-магазина, где производятся хлебобулочные изделия собственной торговой марки «Наша Пекарня».

Первую пекарню для производства свежей выпечки открыли в начале 2019 года в ФЦ «Север».

Запуск еще одной пекарни позволит жителям южных районов Москвы оформить заказ и получить свежий хлеб и выпечку с доставкой от двух часов. На объекте будет выпекаться полный ассортимент торговой марки, состоящий из 30 наименований товаров. По итогу первого полугодия 2021 года, в топе популярных позиций торговой марки: круассан сливочный, чиабатта «Труаж», булочка сдобная с корицей и сахарной посыпкой. Доля этих товаров в общем объеме продаж торговой марки «Наша Пекарня» составила почти 40%. Прирост объема продаж торговой марки «Наша Пекарня» составил почти 30% относительно первого полугодия 2020 года.

Реклама на New Retail. Медиакит

Новая пекарня оборудована 4 современными печами итальянского производства и представляет собой отдельное помещение, которое состоит из низкотемпературной камеры для хранения сырья, пекарни с зоной остывания и отдельной зоны для фасовки готовой продукции. Производительность одной печи при производстве лидера продаж, чиабатты «Труаж», составит более 1300 штук изделия в смену.

«Мы развиваем собственный бренд хлебобулочных изделий «Наша Пекарня» с 2019 года. В наших планах дальнейшее расширение ассортимента марки и запуск производства на фулфилмент-центрах «Мосрентген» и «Волковский», которые обеспечат доставку свежей выпечки от двух часов по всей Москве», - прокомментировал Михаил Толоконников, коммерческий директор Утконос ОНЛАЙН.

Читайте также:
Утконос ОНЛАЙН запустил собственную торговую марку чая и кофе

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:50	Familia Home запускает новую торговую точку в ТРЦ ОХТА МОЛЛ
17:25	Рыбный союз запустил индекс «сельди под шубой»
17:05	Уже завтра! 30 сентября приглашаем на бесплатный эфир на тему «Белый ввоз: как превратить импорт в конкурентное преимущество»
Бизнес Вернутся ли западные бренды в Россию: что рынок думает о перспективах возвращения
17:00	Доля Nike и New Balance в продажах кроссовок среди молодёжи достигла 70,8%
16:35	Т‑Банк добился отмены охраны знаков Black и Blackcard
16:10	Дискаунтер «ДА!» присоединился к АКОРТ в составе группы «О’КЕЙ»
Кейсы Tarkett: миграция на Postgres Pro Enterprise для 1С в рамках проекта перехода с SAP на 1С:ERP
15:45	Совет директоров «ВИ.ру» одобрил обратный выкуп акций на сумму до 500 млн рублей
15:20	Роспатент зафиксировал рекордный уровень регистрации товарных знаков
14:55	Цены на мёд достигли максимума
Экономика Цифровой рубль после 1 сентября: сценарии для ритейла
14:30	Какие изменения в маркировке ждём с 1 октября
14:05	Ритейлеры Петербурга меняют стратегию развития
13:40	Продажи платьев с леопардовым принтом на Ozon удвоились
Технологии Как меняется работа клиентского менеджера, когда AI-ассистент появляется у каждого сотрудника
13:15	«ВкусВилл Кафе»: пунши заняли 72% продаж согревающих напитков
12:50	47% россиян поддерживают новое регулирование платформенной экономики
12:25	Дмитрий Исаков покинул пост директора по маркетингу «JTI Россия»
Бизнес Какие ошибки в фулфилменте чаще всего мешают бизнесу пройти сезонные пики
12:00	Общественная инициатива предлагает запретить вейпы
11:35	ВТБ и RWB могут завершить сделку в октябре
11:10	Nestle оспорит передачу бизнеса под внешнее управление
E-commerce Почему сервис должен быть понятным и при чём тут сценарный дизайн
10:45	PIM.Index Beauty 2026: как изменился рейтинг доставки косметики
10:20	Хакеры могли получить данные клиентов «Додо Пиццы»
09:55	Сеть Metro сохранила локальный менеджмент
Технологии Как FMCG-компании выбрать ИИ-проект и спрогнозировать его реальный бизнес-эффект
09:30	Globus ищет площадки под новые магазины
20:45	Урожай винограда в Крыму превысит прошлогодний
20:20	Gucci перенесла часть производства в Китай
Маркетинг Ваш магазин слишком похож на магазин: чему российскому ритейлу стоит поучиться у Кореи
19:55	Продажи сумок и чемоданов упали на 4%
19:30	Hyundai зарегистрировала в России товарные знаки Genesis и Trago Xcient
19:05	Доля девелоперов жилья на рынке ТЦ Москвы достигнет 76% — прогноз
Экономика Как ритейл теряет деньги и вычеты по НДС из-за фирм-клонов
18:40	Импорт грузинской минеральной упал до минимума с 2022 года
18:15	Ozon добавил новый способ оплаты
10:00	Акция началась, а продажи нет: как понять, что пошло не так в конкретном магазине

Лента Новостей

Утконос ОНЛАЙН запустил собственное производство хлеба на южном складе в Бутово