Утконос ОНЛАЙН запустил собственное производство хлеба на южном складе в Бутово

Онлайн-магазин «Утконос» запустил пекарню на территории фулфилмент-центра «Бутово» площадью 65,3 кв.м. Это вторая пекарня онлайн-магазина, где производятся хлебобулочные изделия собственной торговой марки «Наша Пекарня».

Первую пекарню для производства свежей выпечки открыли в начале 2019 года в ФЦ «Север».

Запуск еще одной пекарни позволит жителям южных районов Москвы оформить заказ и получить свежий хлеб и выпечку с доставкой от двух часов. На объекте будет выпекаться полный ассортимент торговой марки, состоящий из 30 наименований товаров. По итогу первого полугодия 2021 года, в топе популярных позиций торговой марки: круассан сливочный, чиабатта «Труаж», булочка сдобная с корицей и сахарной посыпкой. Доля этих товаров в общем объеме продаж торговой марки «Наша Пекарня» составила почти 40%. Прирост объема продаж торговой марки «Наша Пекарня» составил почти 30% относительно первого полугодия 2020 года.

Реклама на New Retail. Медиакит

Новая пекарня оборудована 4 современными печами итальянского производства и представляет собой отдельное помещение, которое состоит из низкотемпературной камеры для хранения сырья, пекарни с зоной остывания и отдельной зоны для фасовки готовой продукции. Производительность одной печи при производстве лидера продаж, чиабатты «Труаж», составит более 1300 штук изделия в смену.

«Мы развиваем собственный бренд хлебобулочных изделий «Наша Пекарня» с 2019 года. В наших планах дальнейшее расширение ассортимента марки и запуск производства на фулфилмент-центрах «Мосрентген» и «Волковский», которые обеспечат доставку свежей выпечки от двух часов по всей Москве», - прокомментировал Михаил Толоконников, коммерческий директор Утконос ОНЛАЙН.

Читайте также:
Утконос ОНЛАЙН запустил собственную торговую марку чая и кофе

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Более 11 млн книг утрачены в результате атак на склады Wildberries
20:20	Количество предложений помещений под ПВЗ за год выросло на 15%
19:55	Зумеры и миллениалы чаще других ищут удалёнку и подработку
E-commerce Исследование Альфа-Банка: что селлеры делают сегодня, чтобы наращивать продажи в долгосрочной перспективе
19:30	Роскачество оценило качество древесных наполнителей для кошачьих туалетов
19:05	Мороженое и прохладительные напитки стали лидерами спроса в июле
18:40	На рынке зафиксирован рост продаж кофе и сопутствующей техники
Бизнес Ответить по-человечески: как сервис становится конкурентным преимуществом российского ритейла
18:15	В поиске товаров через ИИ лидируют техника и электроника
17:50	Россияне стали потреблять меньше рыбы
17:25	В России впервые выдали веганский сертификат на масло
Бизнес Спрос, цена и экономика решения: как сырьевые шоки меняют планирование в FMCG
16:35	LC WAIKIKI анонсировал открытие первой торговой точки в Сочи
16:10	В России утвердили стандарт качества для баночной лососёвой икры
15:45	Бренд VOIS развивает партнёрскую логистическую сеть в регионах
Технологии Брендированные кошельки: как внутренние платежные решения меняют клиентский опыт и что это дает бизнесу
15:20	В «Европолисе» открылся новый магазин VILET
14:55	Продажи «Озон Фармацевтики» выросли на 14%
14:30	Lamoda отчиталась о социальных проектах за 2025 год
Кейсы Как перейти на новую CRM-платформу за 2 дня перед Чёрной пятницей и получить CTR 5,7%
14:05	«ВкусВилл» продал 181 тонну арбузов и дынь за сутки
13:40	Костюмы Человека-паука стали хитом на маркетплейсах после переноса премьеры
13:15	«Пятёрочка» запустила сервис контроля сроков годности
Право Как ритейлеру не попасть на штрафы при ремонте склада или магазина
12:50	Продажи алкоголя с начала года снизились на 2%
12:25	Книги обогнали канцтовары в структуре предшкольных расходов — аналитика
12:00	Косметическая компания Geltek приобрела долю в бренде одежды Murkott
Право Регистрация есть — что дальше: как заставить товарный знак работать на бизнес
11:35	X5 Group: выручка выросла на 9,9%, чистая прибыль снизилась на 28,9%
11:10	Data Insight: за первое полугодие в России обработано 4,5 млрд онлайн-посылок
10:45	Продажи золотых украшений упали на 4% с начала года
Маркетинг Культурный код в ритейле: почему «это про меня» важнее цены и ассортимента
10:20	В пять раз вырос спрос на товары для падела
09:55	Интерес к подработке пешим курьером вырос на 104% — «Авито Подработка»
09:30	Flowwow фиксирует тренд на корпусные десерты
E-commerce Трафик, о котором забывают: почему новый сайт не приносит заказы
20:45	Мегамаркет» назвал самые популярные товары для астротуризма
20:20	В июле подешевели огурцы и подорожало мясо — данные Росстата
10:00	Маркетплейсы проходят «очистку»: малые селлеры уходят, спрос на логистику растет

Лента Новостей

Утконос ОНЛАЙН запустил собственное производство хлеба на южном складе в Бутово