В первом полугодии продажи креветок в рознице выросли на четверть

Креветки постепенно перестают восприниматься российскими потребителями как редкий деликатес и всё чаще становятся привычным продуктом в повседневном рационе — об этом свидетельствует растущий спрос на категорию.

По данным издания Shopper’s, в первом полугодии объёмы продаж креветок в розничной торговле увеличились на 25% в натуральном выражении и на 16% в денежном.

Схожие тенденции фиксируют и в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ): в магазинах за тот же период реализация креветок выросла примерно на треть.

Как отмечает председатель ассоциации Станислав Богданов, на эту категорию пришлась половина общего прироста продаж морепродуктов. При этом ассортимент в зависимости от формата торговой точки варьируется существенно — от трёх до 60 наименований.

В сети «Лента» динамика по отдельным видам креветок также демонстрирует уверенный рост: продажи королевских креветок увеличились на четверть, а аргентинских — более чем на 50%, сообщили в компании. Ценовой диапазон на полках стартует от 200 рублей за упаковку весом 500 г, следует из данных АКОРТ.

Реклама на New Retail. Медиакит

Анализ ценовой конъюнктуры показывает разнонаправленную динамику. По сведениям NTech, в июне средняя взвешенная цена на очищенные креветки оказалась на 6,5% ниже уровня аналогичного месяца прошлого года, а на королевские креветки в панцире — на 12,8% меньше.

В «Ленте» за период с января по сентябрь королевские креветки подешевели на 5% год к году, тогда как аргентинские и очищенные, напротив, подорожали на 13–18%.

Представитель Рыбного союза выделяет несколько факторов, поддерживающих рост спроса. Среди них — расширение импортного предложения за счёт поставок из Индии, Эквадора и Вьетнама, изменение потребительских привычек в сфере питания, а также растущая популярность азиатской кухни.

Креветки активно используют в домашней кулинарии: их добавляют в пасту, салаты и блюда азиатской направленности. Особую востребованность демонстрируют очищенные и замороженные варёные креветки — они позволяют существенно сократить время приготовления блюд.

Читайте также: На языке покупателя: как россияне ищут товары

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:35	24% россиян подтвердили достаточность своей зарплаты
16:10	Henderson озвучила рекомендованный размер дивидендов за 9 месяцев
15:45	В первом полугодии продажи креветок в рознице выросли на четверть
Маркетинг На языке покупателя: как россияне ищут товары
15:20	Midea открыла десятый фирменный магазин в России
14:55	Продажи премиальных автомобилей в сентябре снизились на 17,5%
14:30	KFC завершила почти 40‑летнее партнёрство с PepsiCo в пользу Coca‑Cola
E-commerce Дороже, дольше, реже забирают: итоги 3 квартала 2026 года в e-commerce
14:05	Совет директоров «ВсеИнструменты.ру» рекомендовал дивиденды по итогам 9 месяцев
13:40	Видеообзоры и подборки помогают выбирать подарки
13:15	Как быстро россияне решаются на дорогие покупки — аналитика «М.Видео»
Кейсы Кому принадлежит тренд: почему Sunlight оспаривает решение по иску Joser и что этот спор значит для всего ювелирного рынка
12:50	«ВкусВилл»: какие подарки выбирают на День отца
12:25	«Вкусно — и точка» тестирует автоматизированную выдачу заказов
12:00	«ВинЛаб» фиксирует рост спроса на российские вино на Дальнем Востоке
Социальные сети Лид-магнит собирает контакты, но не продаёт: четыре сценария автоматизации в Telegram и VK
11:35	«Чижик» стал лидером роста выручки среди сетей X5 в третьем квартале
11:10	«Аптека Фарма» проиграла дело о копировании франшизы
10:45	«МегаФон» назначил нового директора по маркетингу
E-commerce Экспресс, пункт выдачи и поставка на склад: как продавцы сочетают сценарии доставки
10:20	Корпоративное волонтёрство с результатом — сотрудники GRASS и Fix Price высадили 3 500 елей в Московской области
09:55	Минпромторг утвердил ставки техсбора на электронику
09:30	«ВинЛаб», «Красное & Белое» и «Ароматный мир» оптимизируют розничные сети
Маркетинг Дорогая камера прекрасно снимает скуку: как делать сильный контент с минимальным бюджетом
20:45	Планы по вводу офисов в Петербурге выполнили лишь на треть
20:20	В первом полугодии доля российского вина в сетях Х5 превысила 53%
19:55	Объём контейнерных перевозок в России вырос на 6,8%
Бизнес Маркировка меда: что меняется в работе производителей и розницы
19:30	Роспатент закрепил за Wildberries права на знак Wibe
19:05	Ozon учредил собственные страховые компании
18:40	Обязательная маркировка сократила теневой оборот БАДов до 5,6%
Персоны Антон Воеводин, «Пятёрочка»: «В турбулентности хочется островок безопасности»
18:15	Планы Starbucks по поглощению Chipotle не подтвердились
17:50	Доступ к кабинету Яндекс Директа частично восстановлен
17:25	Wildberries оформила в Роспатенте заявку на знак с розовым медвежонком
Бизнес Распределённое хранение в 2026 году: почему один склад перестаёт быть оптимальной моделью
17:00	Поставки южнокорейской косметики в сентябре достигли рекордных значений
16:35	Спрос на тёплую одежду на маркетплейсах заметно вырос в начале осени
10:00	Не просто переезд: как загородный дом меняет потребительскую корзину в масштабах семьи и государства

Лента Новостей

В первом полугодии продажи креветок в рознице выросли на четверть