Что скрывают отчёты клининга торговых площадей: 5 простых способов проверить работу на локации (чек-лист)

@ Freepic на основании лицензии INV-C-2024-8250540 (AI-generated)



Мария Нагибова, CEO и основатель агрегатора клининговых услуг SweepMe поделилась 5 простыми и рабочими методами, которые используют профессионалы рынка. Никакого сложного аудита — только практичные способы, которые откроют правду за 10 минут. 

«Грязная правда»: что на самом деле скрывают отчёты

Клининговые отчёты в торговых центрах часто напоминают красивую сказку — на бумаге всё идеально, но в реальности картина зачастую оказывается далеко не такой радужной. Одна из самых распространённых уловок — фальшивые объёмы работ. Подрядчики указывают, что убрали всю площадь, но на деле пропускают труднодоступные места: за стеллажами, под оборудованием, в служебных коридорах и складах. 

Например, в отчёте может значиться, что обработано 3 000 м², но, если часть зоны была заставлена товаром или мебелью, реальный объём уборки сокращается на 20–30%. И это не всегда злой умысел — просто «неудобные» метры переносят на следующий день, а в документах всё выглядит безупречно.

Ещё один популярный трюк нелобросовестных клининговых компаний— «химия-невидимка». Вместо профессиональных моющих средств, прописанных в договоре, могут быть использованы дешёвые аналоги. Отчёт при этом гласит, что работы выполнены по стандарту, но на практике такие средства оставляют разводы на стёклах, оставляют полы скользкими или даже повреждают покрытия. Особенно опасно это в зонах с высокой проходимостью: входных группах, фуд-кортах и детских площадках, где некачественная уборка грозит не только репутационными рисками, но и травмами посетителей.

Графики уборки — ещё одна область, требующая вашего внимания. Подрядчики могут отмечать, что работа ведётся ночью, хотя на самом деле клинеры приходят днём, мешая покупателям и сокращая время на обработку поверхностей. Иногда в отчётах фигурируют одни сотрудники, а на месте оказываются совсем другие — новички без подготовки, которые не знают специфику объекта или нарушают технологию. Текучка кадров в клининге высокая, но в документах это никак не отражается, а значит, заказчик даже не догадывается, почему внезапно падает качество.

Санузлы, технические помещения и служебные зоны — главные «жертвы» недобросовестных отчётов. Клинеры сосредотачиваются на местах, которые видят посетители, а бэк-офис остаётся без внимания. В результате в туалетах скапливается грязь, на складах — пыль, а в коридорах — мусор. Даже если проверяющие находят нарушения, подрядчик может оперативно «подправить» отчёт, чтобы избежать штрафов. Жалобы покупателей при этом часто игнорируются или просто не фиксируются — формально всё чисто, а значит, претензий быть не может.

Завершает картину система KPI, которая в руках недобросовестных подрядчиков превращается в инструмент манипуляции. Бонусы за «своевременную уборку» начисляются даже тогда, когда работы выполнены с опозданием или вполсилы. А если в договоре нет чётких критериев оценки качества, отчитаться можно чем угодно — хоть фотографиями «до» и «после» с разных ракурсов. Всё это делает клининговые отчёты красивой ширмой, за которой может скрываться совсем иная реальность.

5 способов проверить клининг за 10 минут

Контроль качества уборки в торговом центре можно организовать быстро и эффективно. Вот 5 проверенных методов, которые используют профессионалы отрасли.

1. Использование цифровых чек-листов и мобильных приложений

Современные клининговые компании внедряют системы цифрового контроля через специализированные платформы. Такие решения позволяют в режиме реального времени отслеживать передвижение персонала и фиксировать время начала и окончания уборки. Особенно полезной функцией является возможность прикреплять фотоотчеты по каждой зоне, что полностью исключает возможность подделки результатов. 

Автоматически формируемые отчеты дают заказчику полную прозрачность работ, а геолокационные метки подтверждают фактическое нахождение сотрудников на объекте. Такие платформы вы можете найти, по ключевым словам, «Контроль клининга — уборка под вашим управлением» в поисковике.

Как поддерживать чистоту в розничных магазинах крупных форматов

2. Тест на пыль в труднодоступных местах

Проверка начинается с осмотра мест, которые обычно остаются без внимания. Нужно провести пальцем по верхним поверхностям вентиляционных решеток, подоконников и верхних полок. Особое внимание стоит уделить пространствам за стеллажами и под торговым оборудованием - именно там чаще всего скапливается пыль и грязь. Обнаружение загрязнений в этих зонах явно свидетельствует о недобросовестной работе клинеров, которые ограничиваются только видимыми поверхностями.

3. Метод щеточной проверки на остатки моющих средств

Для быстрой проверки качества уборки можно использовать обычную щётку с мягкой щетиной и немного чистой воды. Если провести по полу влажной щёткой, и при этом появляется пена — это явный признак того, что моющее средство было смыто недостаточно тщательно. Такое явление свидетельствует либо о перерасходе химии, либо о нарушении технологии мойки. 

Особенно важно учитывать, что остатки мыльного раствора на поверхности могут вызывать раздражения у людей с аллергией. Кроме того, пена указывает на то, что покрытие остаётся липким и продолжает собирать грязь, ускоряя повторное загрязнение.

4. Контрольный стикер для проверки туалетов

Небольшая цветная точка, незаметно наклеенная под ободок унитаза или на кран, становится отличным индикатором качества уборки санузлов. Если через сутки стикер остается на месте, это явное доказательство того, что гигиенически важные зоны либо не убирались вообще, либо были обработаны поверхностно. Дополнительно можно сделать фотофиксацию состояния туалетов в разное время суток, чтобы проверить соблюдение графика уборки.

5. Опрос персонала и проверка инвентаря

Разговор с охраной и сотрудниками арендаторов часто дает ценную информацию о реальном времени проведения уборки. Одновременно стоит проверить шкафчик с уборочным инвентарем - наличие чистых, промаркированных тряпок и ведер, свежих расходников свидетельствует о профессиональном подходе, в то время как грязная швабра и одна на всех тряпка говорят об обратном. Эти простые методы в сочетании с цифровым контролем дают полную картину качества клининговых услуг.


@ Freepic на основании лицензии INV-C-2024-8250540 

Как технологии помогают контролировать уборку

Современные технологии кардинально изменили подход к контролю качества клининга, стирая грань между официальными отчетами и фактическим состоянием объекта. На передовой этого переворота находятся носимые видеорегистраторы, которые превратили стандартную процедуру уборки в полностью прозрачный процесс. 

Камеры, закрепленные на униформе сотрудников или клининговых тележках, фиксируют не только факт посещения всех зон, но и детально документируют сам процесс работы. Особенно ценна эта система для контроля уборки в труднодоступных местах — служебных коридорах, технических помещениях и санузлах, где традиционно чаще всего встречаются нарушения.

Не менее революционной технологией стали QR-коды, размещенные в ключевых точках торгового центра. Каждый раз, когда сотрудник сканирует такую метку, система автоматически регистрирует точное время и место проведения уборки. Эта информация мгновенно поступает в централизованную базу данных, исключая любые возможности для манипуляций с отчетностью. Особенно эффективно это решение работает в сочетании с геолокационными сервисами, которые дополнительно подтверждают присутствие персонала в указанных зонах.

Чек-лист для управляющего: что делать, если нашли нарушения

Шаг 1. Сверка отчетов с объективными данными

Начинать нужно с тщательного сравнения предоставленных клининговой компанией отчетов с фактическими данными. Для этого используются записи камер видеонаблюдения, показания цифровых систем мониторинга (если они подключены), а также свидетельства сотрудников ТЦ. Особое внимание уделите соответствию заявленного времени уборки и перечня обработанных зон реальному положению дел. Все расхождения должны быть зафиксированы письменно.

Шаг 2. Аудит расходных материалов

Запросите у подрядчика полный комплект документов на используемые средства: сертификаты соответствия, товарные чеки закупок, графики замены расходников. Проверьте соответствие фактически применяемых средств тем, что указаны в договоре. Особенно важно проверить концентрацию дезинфицирующих составов.

---

Читайте также: 9 технологий в клининге: при чем здесь блокчейн, VR и DeFi, и как они изменят ритейл к 2030 году

---

Шаг 3. Внезапная проверка с фотофиксацией

Организуйте инспекцию без предварительного уведомления. Во время проверки делайте детальные фотографии всех выявленных нарушений: неубранных "слепых зон", загрязненных поверхностей, неправильно хранящегося инвентаря. Эти материалы станут доказательной базой при разбирательстве.

Шаг 4. Внедрение цифровой платформы контроля

Рассмотрите возможность подключения специализированной платформы для автоматизации учета клининговых работ. Современные системы позволяют отслеживать передвижение персонала, фиксировать время выполнения задач, вести фотоотчетность и автоматически формировать аналитику. Это минимизирует человеческий фактор в отчетности.

Шаг 5. Корректировка брифа и применение санкций

Проведите совместную работу с подрядчиком по актуализации технического задания. Бриф должен быть живым документом, который регулярно обновляется с учетом изменений в торговом центре. При систематических нарушениях применяйте предусмотренные договором санкции или рассматривайте вопрос о смене подрядчика.

Любые изменения в договоре (особенно касающиеся KPI и зон ответственности) должны фиксироваться письменно. Цифровые инструменты контроля здесь незаменимы – они обеспечивают прозрачность и для заказчика, и для исполнителя, превращая уборку из формальности в управляемый процесс с измеримым результатом.

Мария Нагибова, 
CEO и основатель агрегатора клининговых услуг SweepMe.

Для NEW RETAIL