Минпромторг решил стимулировать развитие общепита в России

Сейчас на тысячу человек приходится 1 заведение

Минпромторг готовит масштабную стратегию развития общепита, в которой будут обозначены все проблемы отрасли и пути их решения. В ведомстве говорят о том, что общепит в РФ катастрофически не развит. В нашей стране на тысячу человек приходится лишь одно заведение, в то время как, например, в Италии на тысячу человек около пяти кафе или ресторанов, в Китае - порядка шести, пишут «Известия».

В Минпромторге уверены, что стратегия поможет увеличить показатель до трех заведений на тысячу человек. «Разработка и реализация стратегии положит начало решению ключевых проблем в отрасли», - отмечают в ведомстве. Речь идет о ряде устаревших нормативных требований, сложностях с лицензированием и розничной продажей алкоголя, а также с дефицитом качественных площадей. Кроме того, для увеличения числа точек общепита нужно упростить требования к открытию и ведению бизнеса.

По данным Росстата за 2015 год, в нашей стране насчитывалось 74,5 тыс. ресторанов и кафе, 7,6 тыс. баров и 9,5 тыс. столовых.

10:15	В России стартовали продажи смартфонов серии Xiaomi 17
09:50	Бизнес предлагает снять непрофильную нагрузку с ПВЗ и курьеров
09:25	Владельцы ТЦ просят установить им дифференцированные налоговые ставки
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
20:45	Руководитель диджитал-маркетинга МТС уходит из компании
20:20	Каждый второй россиянин нуждается в дополнительном заработке
19:55	М.Видео: рынок цифровых камер за год вырос на 46%
Бизнес +30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
19:30	В России импорт автомобилей Chery упал в 100 раз
19:05	В Москве кратно выросли продажи резиновых сапог
18:35	Сервис такси Fasten заработал в России
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
18:15	eBay сократит 800 рабочих мест
17:50	Как бренды перестраивают чековые промо в праздничные сезоны – исследование
17:25	Продажи METRO Россия за квартал выросли на 16,9%
Маркетинг Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
17:00	«Кинопоиск» возглавит Николай Буц
16:35	Импорт легковых автомобилей в Россию в феврале вырос на 35%
16:10	Гендиректор ROSTIC’S получила долю в сети
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
16:00	Уже завтра! 4 марта приглашаем на онлайн-встречу на тему «Стратегия в SEO 2026: как не проспать продвижение в нейросетях»
15:45	«Виола» назначила нового генерального директора
15:20	ТЦ «Ома» на западе Москвы сменил владельца
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале
14:55	Lamoda представляет лимитированную коллекцию TELO x YANKOVSKAYA (ФОТО)
14:30	Ozon назвал самые популярные подарки к 8 марта
14:05	«Группа Лента» приостановила закупки Rich, Burn и Bon Aqua
Бизнес Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?
13:40	Рынок свежих яблок ежегодно демонстрирует рост продаж
13:15	Производители картофеля просят ввести минимальные закупочные цены для розницы
12:50	В 2025 году рекламные кампании на Яндексе увеличили конверсию бизнеса на 13%
Маркетинг Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
12:25	Экспорт российского шоколада установил новый исторический максимум
12:00	Предприятия общепита хотят временно освободить от уплаты НДС
11:35	Fix Price нарастила годовую выручку на 4,3%
Бизнес Как пережить пиковую нагрузку: советы интернет-магазинам
11:10	Flowwow начал оптовые продажи цветов
10:45	17-19 марта – экспоплекс ChemiCos: Индустрия бытовой химии и косметики в Крокус Экспо
10:00	Где e-commerce теряет деньги? Пять сервисов, которые закрывают проблемные зоны

Лента Новостей

Минпромторг решил стимулировать развитие общепита в России