0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

10:28 Apple призналась, что выпустила хрупкий iPhone 6
10:23 Х5 привлекла Иннополис для создания магазина без продавцов
09:28 Голосовой помощник Amazon тайно записал разговор семейной пары и отправил его знакомому мужа
08:58 Чиновникам МЧС предъявили официальные обвинения по делу «Зимней вишни»
16:47 «Магнит» отказался от экспансии в Крым в 2018 году
16:19 Danone предупредил о подорожании молочной продукции из-за «Меркурия»
15:53 Segway нашла в России официального дистрибутора
15:33 Mothercare открыл магазин в «Охта Молл»
15:03 Электронные испарители myblu поступили в розничную продажу
14:39 Uber потратит $23,4 млн на центр разработки летающих такси в Париже
14:34 Крупнейший в России маркетплейс люксовой одежды Luxxy выходит в офлайн
13:49 Рынок люксовых товаров в Санкт-Петербурге активно растет за счет туристов
13:20 «О’кей» сменил ключевых топ-менеджеров
13:01 ВТБ не будет продавать ЦДМ на Лубянке в ближайшие годы
12:48 «Почта России» начнет тестировать технологию распознавания лиц до конца года
12:31 «Магнит» и SAP создадут единую платформу для маркетинга и продаж
12:05 Половина поставщиков продуктов могут не успеть к электронной сертификации
11:56 Роскомнадзор попросил Google и Apple удалить Telegram из онлайн-магазинов
11:33 «Мегафон» и SLV закрыли сделку по объединению «Евросети» и «Связного»
11:23 PayPal будет интегрирован в Google Pay
Лента новостей

Минпромторг решил стимулировать развитие общепита в России

Минпромторг решил стимулировать развитие общепита в России
Сейчас на тысячу человек приходится 1 заведение

Минпромторг готовит масштабную стратегию развития общепита, в которой будут обозначены все проблемы отрасли и пути их решения. В ведомстве говорят о том, что общепит в РФ катастрофически не развит. В нашей стране на тысячу человек приходится лишь одно заведение, в то время как, например, в Италии на тысячу человек около пяти кафе или ресторанов, в Китае - порядка шести, пишут «Известия».

В Минпромторге уверены, что стратегия поможет увеличить показатель до трех заведений на тысячу человек. «Разработка и реализация стратегии положит начало решению ключевых проблем в отрасли», - отмечают в ведомстве. Речь идет о ряде устаревших нормативных требований, сложностях с лицензированием и розничной продажей алкоголя, а также с дефицитом качественных площадей. Кроме того, для увеличения числа точек общепита нужно упростить требования к открытию и ведению бизнеса.

По данным Росстата за 2015 год, в нашей стране насчитывалось 74,5 тыс. ресторанов и кафе, 7,6 тыс. баров и 9,5 тыс. столовых.
время публикации: 10:40  01 декабря 2016 года
Теги: рестораны, Минпромторг , кафе, стратегия, общепит

 
 
projectline.ru
Адизес