0/5

Подпишитесь на новости ритейла
и выигрывайте призы!

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

16:35 Минпромторг предложил смягчить законодательство в сфере розничной продажи алкоголя
16:11 В США оценили объем активов, которые россияне хранят в офшорах
15:57 Чистая прибыль «М.Видео» в первом полугодии выросла на 19,2%
15:33 Domino's Pizza откроет свою 100-ую пиццерию в России
14:38 «Заодно» анонсировала запуск новой нон-фуд сети
14:26 В LPP объяснили закрытие Reserved на Тверской
13:31 Nestle, Unilever и Walmart будут развивать blockchain вместе с IBM
13:25 Amazon запустил 2-минутную доставку товаров ежедневного потребления
13:00 «Яндекс» презентовал новый поисковый алгоритм
12:39 Медведев распорядился отрегулировать цены на рыбу и наладить ее поставки с Дальнего Востока
12:33 Мерката и «Платформа ОФД» договорились о сотрудничестве по принципу «единого окна»
12:20 «Мегафон» обновит около трех тысяч тарифов для выравнивания цен в роуминге
Лента новостей

Минпромторг решил стимулировать развитие общепита в России

Минпромторг решил стимулировать развитие общепита в России
Сейчас на тысячу человек приходится 1 заведение

Минпромторг готовит масштабную стратегию развития общепита, в которой будут обозначены все проблемы отрасли и пути их решения. В ведомстве говорят о том, что общепит в РФ катастрофически не развит. В нашей стране на тысячу человек приходится лишь одно заведение, в то время как, например, в Италии на тысячу человек около пяти кафе или ресторанов, в Китае - порядка шести, пишут «Известия».

В Минпромторге уверены, что стратегия поможет увеличить показатель до трех заведений на тысячу человек. «Разработка и реализация стратегии положит начало решению ключевых проблем в отрасли», - отмечают в ведомстве. Речь идет о ряде устаревших нормативных требований, сложностях с лицензированием и розничной продажей алкоголя, а также с дефицитом качественных площадей. Кроме того, для увеличения числа точек общепита нужно упростить требования к открытию и ведению бизнеса.

По данным Росстата за 2015 год, в нашей стране насчитывалось 74,5 тыс. ресторанов и кафе, 7,6 тыс. баров и 9,5 тыс. столовых.
время публикации: 10:40  01 декабря 2016 года
Теги: рестораны, Минпромторг , кафе, стратегия, общепит


Комментарии (0)


Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться:  
Novardis
Бизнес-Партнер
Самое популярное
Новости наших партнеров
projectline.ru