Цены на натуральный кофе снизились примерно на 2%

Как сообщает РИА Новости со ссылкой на эксперта группы корпоративных рейтингов АКРА Антона Тренина, к августу цена растворимого кофе опустилась до 4 148 рублей за килограмм, тогда как в зерновом и молотом сегменте показатель составил 2 051 рубль за килограмм.

По словам аналитика, стоимость растворимого кофе в январе 2026 года находилась на уровне 4 233 рублей за килограмм, после чего постепенно снижалась и к августу достигла отметки в 4 148 рублей — примерно на 2% ниже начала года.

Аналогичная динамика зафиксирована и в сегменте зернового и молотого кофе: цена сократилась с 2 099 рублей в январе до 2 051 рубля в августе, что также соответствует снижению около 2%.

Тренин отметил, что в 2026 году российский рынок кофе характеризовался стабилизацией цен после значительного роста, наблюдавшегося годом ранее. При этом падение мировых котировок арабики формирует предпосылки для дальнейшего снижения цен на внутреннем рынке, тенденция к которому уже прослеживалась в период с января по август 2026 года.

«Однако перенос снижения стоимости сырья на конечного потребителя происходит постепенно — из-за временного лага между изменением биржевых котировок и обновлением закупочных цен, а также из-за влияния валютного курса», — подчеркнул эксперт.

Он добавил, что цены на кофе в России, вероятнее всего, продолжат снижаться при условии сохранения благоприятной ситуации с урожаем в странах-производителях и отсутствия новых погодных рисков.

Вместе с тем темпы снижения могут уступать динамике стоимости сырья, поскольку конечная цена складывается не только из цены самого кофе, но и из логистических расходов, затрат на упаковку, производственных издержек, торговых наценок и валютного фактора.

Читайте также: Деньги есть, оплаты нет: пять ошибок поставщиков в работе с торговыми сетями

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail