Лента Новостей
Все новости →В 2021 году сменился лидер российского рынка сыра
время публикации: 09:55 20 июля 2022 года
В 2021 году в России сменился лидер рынка сыра: первое место по объему производства занял пермский «Юговской комбинат молочных продуктов» (ЮКМП).
Он произвел 39,4 тысячи тонн продукции и потеснил лидера предыдущего года - ГК «Фудлэнд», которая на двух своих заводах выпустила более 28 тысяч тонн сыра.Это следует из рейтинга, который Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) составил при участии Milknews и Streda Consulting.
В пятерку лидеров также вошли Рубцовский молочный завод (25 тысяч тонн), группа СК «Ичалковский» и сырзавод «Сармич» (19 тысяч тонн) и компания «Киприно» (17 тысяч тонн).
Всего в 2021 году топ-20 российских производителей сыра выпустили 285 тысяч тонн полутвердых сыров и сырных продуктов, что соответствует почти 70% общего объема производства, говорится в пресс-релизе союза.
«По рейтингу мы видим, что крупные инвесторы продолжают реализацию масштабных проектов, и это меняет расклад сил не только на рынке сыров, но и во всей молочной отрасли», - прокомментировал гендиректор Союзмолоко Артем Белов.
В обновленный топ-20 вошли две новые компании: ГК «Сыробогатов» вывела на проектную мощность новый завод в Орловской области и сразу заняла 13-ю позицию в рейтинге. На 20-й позиции оказался ставропольский АО «Сыродел», вытеснивший «Брасовские сыры» (Брянская область) за пределы рейтинга.
Общий объем производства сыров всех видов в России по итогам 2021 года составил 602 тысячи тонн, что на 5% больше, чем годом ранее. Экспорт вырос на 24%, до 27 тысяч тонн, потребление - на 5%, до 859 тысяч тонн.
Читайте также: «Валио» будет продавать все молочные продукты под брендом Viola
Источник: Интерфакс
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
10:45, 03 июля 2025
14:30, 30 июня 2025
20:45, 24 июня 2025
09:55, 17 июня 2025
Самое популярное
-
Как новая касса CSI s.kit поддержала требования «Дикси» к тиражу самообслуживани...
-
Как ритейлеру управлять жизненным циклом собственных торговых марок
-
Защита персональных данных в 2025: как работать с ПД за пределами России в соотв...
-
Почему не стоит расстраиваться, если «слетели» с УСН
-
Ответственность перевозчика: Кто виноват? Что делать?