0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

История конфликта: ТЦ «Пассаж» выселяет недавно открывшуюся кофейню STORIES на Невском

История конфликта: ТЦ «Пассаж» выселяет недавно открывшуюся кофейню STORIES на Невском
Рассказ о том, как крупные петербургские арендодатели «кидают» молодые бизнес-проекты.

Малый и средний бизнес в России не живет, а выживает. Помимо того, что со стороны государства не оказывается должной поддержки, а налоговая политика все больше ужесточается, так еще и крупные арендодатели вставляют палки в колеса и вынуждают бизнесменов терпеть убытки.

Приведем цитату Сергея Катырина, председателя Торгово-промышленной палаты Российской Федерации:

«Малый бизнес традиционно является одним из факторов развития экономики страны. В странах с хорошо развитой экономикой на долю малого бизнеса приходится 75-90% ВВП, в России этот показатель пока не превышает 25%. Такие показатели говорят о том, что данный ресурс используется недостаточно эффективно и его необходимо развивать. В настоящее время формируется новая повестка государственной социально-экономической политики на период до 2025 года, осуществляется подготовка программы ускорения темпов роста национальной экономики, готовится стратегия развития страны. В этих условиях малый бизнес должен найти свое место в рамках новой политики». 

Так почему же в нашей стране капитал никак не защищен?

И даже при наличии предпринимателей, которые хотят работать честно и открыто, платить налоги и развивать экономику страны, все равно случаются ситуации, которые никак не регулируются со стороны государства. Подобные случаи говорят о том, что бизнес в нашей стране предоставлен сам себе и вынужден решать проблемы самостоятельно. 

В начале марта 2019 года руководителю и основателю сети кофеен STORIES, Ивану Квасову, поступило уведомление в письменном виде о необходимости покинуть помещение в торговом центре «Пассаж». Арендодатель после четырех месяцев благополучной работы кофейни решил выселить одну из точек сети без объяснения причины. 

21 октября 2018 года компания «Консалдинг Общепит» во главе с Иваном Квасовым, заключила договор аренды с торговым центром «Пассаж» длительностью 11 месяцев на помещение по адресу Невский проспект, 48. Официальное торжественное открытие кофейни на Невском состоялось 26 октября 2018 года. Как и во всех типичных договорах аренды, договор «Пассажа» и STORIES содержал пункт о возможном расторжении при изъявлении одной из сторон.

История конфликта: ТЦ «Пассаж» выселяет недавно открывшуюся кофейню STORIES на Невском

26 февраля 2019 в помещении кофейни STORIES на Невском проспекте обнаружили под дверью ксерокопию уведомления, из которого следует о наличии у ООО «Невский Пассаж» претензий, связанных с задолженностью ООО «Консалдинг общепит», которая по состоянию на 21 февраля 2019 года была указана в размере 639.697,25 руб. Но представители STORIES не имеют официальной информации о данной задолженности, так как не получали официальных претензий в соответствии с условиями договора.

26 февраля 2019 в арендованном STORIES помещении была внезапно прекращена подача электрической энергии. Арендодатель не предоставил согласно договору надлежащее уведомление и не обеспечил арендатора 10-дневным сроком на устранение обстоятельств. Соответственно, отключение электричества было нарушением договора.

Кофейня развивалась и планировала выход на точку окупаемости даже раньше запланированного срока – весной, до лета 2019 года. 

Ситуация похожа на то, что руководство «Пассажа» специально сдали в аренду неликвидное помещение, добились от арендатора ремонта и «раскрутки» места и на пике продаж решили организовать другой проект, менее ликвидный, но, видимо, выгодный для них по неизвестным причинам. 

При заключении договора арендодатель был оповещен о том, что компания «Консалтинг Общепит» заинтересована в длительной аренде и готова вложить немалые средства в ремонт помещения, рекламу и так далее. В общей сложности было потрачено несколько миллионов рублей, а также понесены убытки от операционной работы с момента открытия до момента закрытия. Часть этих средств была привлечена в виде инвестиций после длительной и сложной работы и согласования всех условий. Выходит, из-за халатности арендодателя и явной спекуляции со стороны арендатора (повышение цены, оплата вперед), компания вынуждена экстренно переезжать.

Иван Квасов безотлагательно связался с арендодателями торгового центра для уточнения причины расторжения договора аренды. 

История конфликта: ТЦ «Пассаж» выселяет недавно открывшуюся кофейню STORIES на Невском 

В ходе разговора выяснилось, что в ТЦ «Пассаж» существует ресторан Гриль#Factory, который располагается на последнем этаже центра, над территорией кофейни STORIES. Ресторан является якорным арендатором, который имеет большое влияние и значение для ТЦ «Пассаж». Когда Гриль#Factory изъявили желание арендовать помещение кофейни STORIES, ради выхода на первый этаж для привлечения трафика, арендодатели не смогли им в этом отказать. Однако, до сих пор неизвестно, почему 4 месяца назад помещение без ремонта не заинтересовало крупного арендатора. Видимо, бизнесмены хотели проверить его на «ликвид». Благодаря маркетинговой политике STORIES, кофейня стала популярным местом для жителей и гостей города. Налицо увеличение трафика и регулярные выручки. 

У руководства STORIES возникли сомнения в состоятельности причины, озвученной представителями ТЦ «Пассаж». Ресторан Гриль#Factory имел большую площадь, но низкий трафик. Поэтому Иван Квасов договорился о встрече с операционным директором ТЦ «Пассаж» для выяснения реальных причин расторжения договора. 




Читайте также: Специализированные кофейни отнимают трафик у заведений полного цикла




В ходе встречи операционный директор сообщил об уже подписанном договоре с марта месяца с рестораном Гриль#Factory на аренду помещения кофейни STORIES. Ресторан запланировал открыть на месте кофейни пышки на вынос, что не очень соответствовало концепции торгового центра и не слишком радовало арендодателей. Владелец ресторана Гриль#Factory готов оплатить помещение на месяцы вперед, и повысить стоимость аренды. 

ТЦ «Пассаж» не смог отказаться от выгодного предложения и согласился расторгнуть договор со STORIES. 

Команда STORIES и Иван Квасов также совершали попытки связаться с представителями ресторана Гриль#Factory. Выяснить, кто является владельцем, оказалось сложнее, чем предполагалось: информацию об основателе/владельце ресторана в интернете не так просто найти. Получив выписку из ЕГРЮЛ, удалось выяснить, что владельцем заведения является петербургский крупный бизнесмен –Любомиров Владимир. Согласно логике, миллионеру нет нужды открывать небольшую пирожковую на месте уже существующего заведения ради заработка. О причине создания миллионером еще одного заведения, которое не пользуется большой популярностью у посетителей, остается только догадываться.

История конфликта: ТЦ «Пассаж» выселяет недавно открывшуюся кофейню STORIES на Невском 

Получается интересная ситуация: вложенные средства не защищены, теперь владелец STORIES терпит убыток, а на место кофейни приходит другой арендатор и открывает заведомо убыточное мероприятие. 

Чем можно объяснить открытие пирожковой в одном из самых презентабельных ТЦ Санкт-Петербурга?

Сеть кофеен в связи с инцидентом понесла значительные убытки: ремонт и обустройство точки, маркетинговые бюджеты на рекламу, обязательства перед партнерами, упущенные возможности в течение трех лет и многие другие. Так как стандартный пункт в договоре о расторжении в одностороннем порядке имел место, то убытки кофейни никто не покроет и судебное дело не будет возбуждено.

«В наших глазах такой крупный и влиятельный арендодатель, как ТЦ «Пассаж», потерял свою репутацию. В этой ситуации все игроки оказались в проигрыше: в России процветает отмывание денег, исторически сложившиеся торговых центры теряют свое независимое лицо, городское население обманывают защитой инвестиционных проектов, в то время, как ни одно кафе не застраховано от того, что их выгонят с арендованной площади. А клиенты, тем самым, не получают качественного обслуживания и вынуждены посещать штампованные, как на конвейере, рестораны, которые не имеют душевного вклада основателя и открыты только ради наживы», – прокомментировал Иван Квасов. 

В ходе работы кофейни STORIES ее сотрудниками неоднократно отмечались неблагоприятные условия помещения от арендодателя. Помещение не имело отопительных условий для пребывания посетителей, а было приспособлено лишь для работы в формате «еда на вынос», хотя по договору оно значилось как кафе. Температура воздуха в помещении не соответствовала СанПИН, в помещении имелись затруднения с системой вентиляции, из-за чего арендатору необходимо было привлекать дополнительный клининговый сервис, что повлекло задержки с открытием и срыв работы кофейни. «Консалтинг Общепит» во главе с Иваном Квасовым подавали претензию об отсутствии должного отопительного обеспечения, проблем с вентиляцией, с нарушением описанных в договоре временных норм работы торгового центра и прочими несоответствиями помещения должному формату, но решения проблемы не последовало.

Кофейня STORIES активно и решительно нашла выход из ситуации: уже в понедельник, 11 марта, кофейня переехала с Невского проспекта, и сообщила об открытии сразу ЧЕТЫРЕХ новых точек: в футбольном клубе на Ладожской, на Московском проспекте, на Гороховой и на Марата.

История конфликта: ТЦ «Пассаж» выселяет недавно открывшуюся кофейню STORIES на Невском 

«Для текущих партнеров мы сохраняем все обязательства по точке на Невском проспекте. Совсем скоро мы откроем новую кофейню в центре города и сложившаяся ситуация никак не повлияет на наши с ними договорённости. Мы не «переводим стрелки» и берем всю ответственность на себя», – прокомментировал Иван Квасов

Имеется дополнительная информация: записи телефонных разговоров, скриншоты переписок и диктофонная запись разговора Ивана Квасова с операционным директором ТЦ «Пассаж». Готовы предоставить при запросе.

Документы, подтверждающие создавшуюся ситуацию, также имеются в распоряжении редакции New Retail.

Ольга Николаева

время публикации: 10:00  27 марта 2019 года
0
Теги: малый бизнес, кофейни

Комментарии (0)


Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться:  
Retail Practical Management
Бизнес-клуб "Global" - Агатов