ГК «Шоколадница» приостанавливает запуск новых точек

@ГК Шоколадница

ГК «Шоколадница» больше не будет открывать новые кофейни.

Об этом в интервью “Ъ” рассказал управляющий директор компании Олег Подгорный.

«Тануки» меняет концепцию ресторанов (ФОТО)

Компания планирует направить фокус на обновление большего числа существующих заведений за более короткий срок, а также продолжит продавать франшизу и запускать партнерские рестораны.

По словам топ-менеджера, на рынке общепита происходит маленькое сумасшествие.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Огромное количество гастроэнтузиастов, которые пытаются занять ниши тех компаний, что ушли из России. Они занимают вакантные помещения по тем ставкам аренды, которые вообще не бьются ни с какой экономикой ритейла, и перебивают этими ставками наши расчеты», – уточнил Олег Подгорный.

Читайте также:
На Невском проспекте запретили летние веранды и кафе

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:00	43% покупателей регулярно пользуются персональными предложениями
16:35	Высокие цены сдержали спрос на новые iPhone
16:10	«Пятёрочка» сместит фокус с открытий на обновление магазинов
Маркетинг Дорогая камера прекрасно снимает скуку: как делать сильный контент с минимальным бюджетом
15:45	Более половины россиян использовали нейросети в работе — данные опроса
15:20	Работники кухни стали лидерами по росту спроса на подработку
14:55	«Группа Лента» расширила линейку СТМ в дальневосточной сети «Реми»
Бизнес Маркировка меда: что меняется в работе производителей и розницы
14:30	По итогам девяти месяцев выручка LVMH сократилась на 1,6%
14:05	В октябре платёжный оборот от китайских туристов в РФ вырос вдвое
13:40	PIM Solutions представила рейтинг качества доставки в сегменте электроники
Персоны Антон Воеводин, «Пятёрочка»: «В турбулентности хочется островок безопасности»
13:15	В России утверждены новые ГОСТы на овощные и фруктовые полуфабрикаты
12:50	В сентябре цены на социально значимые продукты в торговых сетях снизились на 1,6%
12:25	Оборот маркетплейса «М.Видео» за девять месяцев вырос на 202%
Бизнес Распределённое хранение в 2026 году: почему один склад перестаёт быть оптимальной моделью
12:00	Сбои в облачной инфраструктуре «Яндекса» привели к задержкам отгрузок пива
11:35	Стратегия бьюти-бизнеса 2027
11:10	Стоимость ноутбуков из Китая для российского рынка увеличилась на 10%
Лайфстайл Не просто переезд: как загородный дом меняет потребительскую корзину в масштабах семьи и государства
10:45	ФНС рекомендовала самозанятым не формировать чеки из‑за сбоев у «Яндекса»
10:20	Givenchy и Yves Saint Laurent закрепили права на товарные знаки в России
09:55	Бывшее подразделение Samsonite в России полностью перешло к «Робинзон Логистикс»
Бизнес Говорить на одном языке: особенности построения Tone of Voice техподдержки
09:30	Маркетплейсы заблокировали 37% карточек товаров Chanel по итогам проверок
20:45	Корма для кошек заняли большую часть спроса на рынке зоотоваров
20:20	Банкротство производителя «Рижского бальзама» обсудят на собрании акционеров
Бизнес Бьюти-корнер: как бренду занять своё место в торговом зале и завоевать покупателя
19:55	Россияне назвали основные причины спонтанных покупок
19:30	Спрос на сейфы в России увеличился на 13%
19:05	Суд оставил в силе охрану брендов Tommy Hilfiger на российском рынке
E-commerce Сезон без автопилота: как селлеру пересобрать закупки и запасы в 2026 году
18:40	Персонализированные предложения в ритейле обеспечивают рост среднего чека
18:15	«Автостат» опубликовал уточнённую статистику продаж легковых автомобилей
17:50	Соискатели назвали самые раздражающие формулировки в вакансиях
Бизнес Скидка не лечит модель: как оценить торговый центр малым форматом до длинного договора
17:25	74% россиян учитывают разнообразие магазинов при выборе торгового центра
17:00	Ozon прекращает программу страхования для продавцов
10:00	Как ритейл выводит трендовые новинки на полку с помощью генеративного ИИ

Лента Новостей

ГК «Шоколадница» приостанавливает запуск новых точек