Банк Русский Стандарт фиксирует в точках фастфуда рост среднего чека на 19%

Изображение от Freepik

Банк Русский Стандарт изучил особенности платежей россиян в фастфуд-кафе и ресторанах быстрого питания. Так, в первой половине 2025 года средний чек в таких заведениях составил 525 рублей против 431 рубля за аналогичный период 2024 года (рост 19%).

Кроме того, платежи через СБП продолжают свой рост, и сегмент «кафе быстрого питания» не стал исключением. Так, в первой половине 2025 года доля таких платежей от их общего числа в фастфуде выросла до 37% с 24% годом ранее. При этом общее количество таких покупок через СБП в минувшем полугодии выросло на 57% относительно аналогичного периода 2024 года.

Понять свое место: как с помощью отзывов проанализировать конкурентов по индустрии и отстроиться от них

В число городом с самым большим числом оплат в точках быстрого питания в январе-июне 2025 года вошли: Москва (средний чек 818 рублей), Санкт-Петербург (1 208 рублей) и Киров (884 рубля).

Реклама на New Retail. Медиакит

Между тем, в два раза выросло число платежей через СБП в ресторанах. Здесь средний чек в первом полугодии текущего года составил 2 132 рубля, тогда как годом ранее был 1 787 рублей.

Доля платежей через СБП в ресторанах от их общего числа оказалась значительно ниже, чем в фастфуд-кафе. Однако она также выросла по сравнению с первой половиной 2024 года – до 5% с 2%, соответственно. Общее количество платежей через СБП в ресторанах увеличилось в два раза относительно первого полугодия 2024 года.

По данным Банка Русский Стандарт, в число городов-лидеров по числу платежей в ресторанах в январе-июне 2025 года вошли: Москва (средний чек 3 944 рубля), Санкт-Петербург (2 180 рублей) и Казань (1 383 рубля).

Читайте также:

Точки фастфуда нарастили за полугодие онлайн-обороты на 42%

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:10	Сравни: женщины изменили отношение к спонтанным покупкам
17:45	Суд признал запрещенными сайты с рекламой шпрот из Евросоюза
17:20	Авито Авто назвал самые ликвидные модели автомобилей
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
16:55	Новый магазин «Золотое Яблоко» открылся в МЕГЕ Белая Дача (ФОТО)
16:30	Т-Бизнес: число китайских e-com-компаний в РФ выросло в 2,4 раза
16:05	Сеть «О’КЕЙ» разместила навигацию по подаркам к 8 марта (ФОТО)
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
15:40	«Перекрёсток»: 50% россиянок ежедневно тратят на готовку 1-2 часа
15:15	Yandex Cloud обновил логотип и визуальный стиль
14:50	Зарплаты в ритейле за год в среднем выросли на 18%
Бизнес +30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
14:25	Новый ГОСТ на творог вступит в силу в 2027 году
14:00	LOVE REPUBLIC открыл самый большой магазин сети
13:35	Wildberries привлекла 15,9 млрд рублей через первый выпуск облигаций
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
13:10	Первый органический коньяк появился в России
12:45	Авито: продажи новых складных смартфонов выросли на треть
12:20	Купер: около 60% заказов сервиса приходится на экспресс-доставку
Маркетинг Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
11:55	Wildberries представит инновационный постамат в мае 2026 года
11:30	АШАН: продажи косметики и конфет в преддверии 8 Марта выросли в 10 раз
11:05	Ритейлеры переводят карты лояльности клиентов в MAX из-за замедления Telegram
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
10:40	Х5 представит собственную коллекцию рабочей униформы на Московской неделе моды (ФОТО)
10:15	Выручка МТС AdTech в 2025 году достигла рекордных 70 мрлд руб.
09:50	В России отложили старт лицензирования табачной розницы
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
09:25	«Лента» и Х5 рассматривают возможность покупки сети «Гулливер»
20:45	Оборот розничной торговли РФ в январе замедлил рост
20:20	ФАС проверит условия договоров на поставку продовольствия в розницу
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале
19:55	Росстат: снижение цен на огурцы ускорилось почти в два раза
19:30	Владелец Gucci создал новые структурные подразделения
19:05	Маркетплейсы хотят обязать проверять отправления на предмет запрещённых товаров
Маркетинг Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
18:40	К 8 марта Роскачество объявило лучшие российские розовые вина
18:15	Kia отзывает в РФ свыше 33 тыс. автомобилей
10:00	Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?

Лента Новостей

Банк Русский Стандарт фиксирует в точках фастфуда рост среднего чека на 19%