Black Star Burger назвал любимые бургеры москвичей и жителей регионов

Свыше 80% клиентов отдают предпочтение мясным бургерам, которые готовятся из мраморной говядины Праймбиф.

Black Star Burger изучили предпочтения посетителей и выяснили, какие бургеры пользуются спросом в Москве и регионах. Подсчет провели в течение одного месяца в 9 ресторанах сети, четыре из которых - в столице, остальные - в Грозном, Уфе, Нижнем Новгороде, Воронеже и Петербурге.

«Посмотрели объём продаж ресторанов Black Star Burger в июле и составили список популярных бургеров. Лидер - классический бургер, больше 50 тысяч штук продали в столице, свыше 17 тысяч - в регионах. На втором и третьем месте - «Чизбургер» и «Грибной» бургер. Правда, жители регионов охотнее берут бургер с грибами, чем «Чизбургер», а в столице - наоборот. Москвичи купили 25 тысяч «Чизбургеров» и 19 тысяч «Грибных» булок, в остальных городах цифры другие - 8 и 7 тысяч соответственно», - комментирует генеральный директор и совладелец Black Star Burger Юрий Левитас.

Не менее популярным в Москве стал бургер «XX», который гости берут ради участия в розыгрыше квартиры. В июле столичные жители купили 17 тысяч «ХХ» бургеров.

«Свыше 80 процентов клиентов отдают предпочтение мясным бургерам, которые делаем из мраморной говядины Праймбиф. Остальные выбирают котлету из индейки или говядины халяль. За месяц продали больше 10 тысяч бургеров с индейкой», - продолжает Левитас.

Среди салатов популярностью в Black Star Burger пользуются традиционный Цезарь и коул-слоу. Последнему компания посвятила новый бургер Блэк Стар Бургер Слоу с пряной Техасской заправкой и беконом из индейки.

Дебютное заведение бренда Black Star Burger открылось в 2016 году на Новом Арбате. Спустя полгода заработал Black Star Burger на Цветном бульваре, а затем в Грозном на Проспекте Путина и в ТРЦ «Европейский», где помимо ресторана с традиционным меню флагмана открылось также кафе Black Star Burger Ice. В феврале 2018 состоялся официальный запуск стейк-хауса Black Star Burger PRIME, в апреле - заведений в Уфе и Нижнем Новгороде, 12 мая распахнул двери ресторан в Воронеже, а 20 мая - на Мясницкой. Девятый проект сети - ресторан в Санкт-Петербурге - открылся 28 июля. Скоро Black Star Burger появится в Перми.

Ольга Бузова открыла в Москве собственный ресторан

Ресторан Black Star Burger откроется в Лос-Анджелесе

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей

20:40	Российские пользователи стали чаще использовать электронную почту
20:15	Китайские авто по объему парка обогнали французские бренды
19:50	Unilever и Kraft Heinz планируют объединить производства соусов
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
19:25	Назван топ самых дорогих ресторанных брендов мира
19:00	Авито фиксирует двукратный рост предложений подработки в пищепроме
18:35	Минфин предлагает увеличить НДС на импортные товары на маркетплейсах
E-commerce Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта
18:10	РКН: MAX официально получил статус соцсети
17:45	CDEK.Shopping: количество заказов премиум-товаров за год выросло на 85%
17:20	Crocus Group назначил координатора концепций торговых объектов
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
16:55	SuperJob: 47% россиян признаются в интернет-зависимости
16:30	23 марта пройдет бесплатный пятидневный интенсив про удержание клиентов от Mindbox
16:05	Сеть кофеен «Шоколадница» сменила управляющего директора
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
15:40	Роспатент отказал брендам Fanta и Sprite в присвоении статуса общеизвестных
15:15	Суд снизил сумму штрафа «Читай-город – Буквоеду» за запрещенный контент
14:50	Число выданных кредитов наличными в феврале выросло на четверть
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
14:25	Россия продолжает терять позиции в рейтинге европейских авторынков
14:00	В XWAY появился сервис для эффективного управления рекламой на Ozon при помощи AI-технологий
13:35	Мегамаркет: Россияне в среднем тратят на цветы 3 тыс. рублей
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
13:10	«Магнит» в коллаборации с BRandICE запускает производство сладостей и напитков (ФОТО)
12:45	Microsoft может подать иск против OpenAI и Amazon
12:20	Продажи автомобилей с пробегом в феврале упали до годового минимума
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
11:55	Авторы каналов в МАХ могут верифицировать свои сообщества для размещения рекламы
11:30	Минцифры представило законопроект об ИИ
11:05	Вакантность на рынке складов Московского региона выросла до 6,1%
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
10:40	Россияне увеличили траты на покупку одежды из-за границы в 2,5 раза
10:15	Выручка VK за 2025 год увеличилась на 8%
09:50	Сети дискаунтеров сокращают обороты и снижают темпы открытия новых магазинов
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
09:25	Продавцов обяжут уведомлять потребителей при предложении товаров с применением ИИ
20:45	Верховный суд подтвердил общеизвестность товарного знака «Черкизово»
10:00	Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов

Лента Новостей

Black Star Burger назвал любимые бургеры москвичей и жителей регионов