ФАС отлеживает ценообразование на яйца у ведущих производителей

Параллельно с этим, служба ранее запрашивала информацию о ценообразовании у 11 крупнейших розничных сетей относительно социально значимых продовольственных товаров, к которым, в том числе, относятся и куриные яйца.

В свою очередь глава президиума АКОРТ Станислав Богданов сообщил, что в середине февраля 2026 года некоторые поставщики начали информировать торговые сети о грядущем повышении цен на яйца. Однако ритейлеры тщательно анализируют обоснованность таких намерений и пока не допускают существенного подорожания яиц на полках.

По данным АКОРТ, в феврале 2026 года минимальная закупочная стоимость яиц «первой цены» снизилась примерно на 5,5%, а розничная – на 10% в сравнении с началом года.

По данным Минсельхоза на 18 февраля, средняя отпускная цена яиц первой категории от производителей составляет 74,5 рубля за десяток, а второй категории – 56,9 рубля за десяток. Этот показатель ниже уровня прошлого года на 5,7% и 15,8% соответственно.

В то же время, оптовая стоимость яиц категории С1 в Москве на 15 февраля достигла 110 рублей за десяток, продемонстрировав рост на 83,3% за месяц и на 89,7% за год, согласно данным мониторинга eggpack.ru, подтвержденного представителями птицефабрик и торговых сетей.

Рост цен обусловлен сезонными факторами, такими как Масленица и приближающаяся Пасха, традиционно увеличивающие потребительский спрос. Производители также начали пересматривать объемы поголовья после кризиса перепроизводства в 2025 году, когда цены опускались ниже себестоимости, а рентабельность производства снизилась с 38% до 5,5% за девять месяцев.

В розничном сегменте рост цен сдерживается. По данным Росстата на 16 февраля, средняя цена десятка яиц составила 98,8 рубля, увеличившись на 5,7% за месяц. Розничные сети закупают продукт по ценам, близким к двойной стоимости продажи, стремясь избежать отпугивания покупателей и не привлекать внимание ФАС.

Источники: РИА Новости, «Ъ»

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail