0/5

Лента Новостей

12:00 Wildberries тестирует сервис для поиска специалистов
11:35 С 1 сентября 2026 года вступают в силу новые правила верификации товаров в онлайне
11:10 «Магнит» начал поставки в магазины голубики собственного производства
Как ритейлерам использовать баскет-анализ для стимулирования продаж
10:45 Ozon вложит 5,3 млрд руб. в третий склад в Воронежской области
10:20 Производитель протеиновых батончиков Nattys привлёк инвестора
09:55 Почти 40 московских ритейлеров пересмотрели стратегии с начала года
Омниканальность в мебельном ритейле: как RetailCRM помогает LAZURIT удерживать клиентов и доводить 74% заказов до оплаты
09:30 «Коломенское» выкупит хлебокомбинат «Пеко»
20:45 Товарооборот между Россией и Арменией сократился на 21,5% за пять месяцев
20:30 Продажи автомобилей упали на 16,2% за неделю
Мгновенные платежи без рутины: как «AI-профессор» автоматизировал оплату с Robokassa
19:55 Сеть «Ёбидоёби» тестирует новый формат
19:30 Volkswagen может сократить еще 50 тыс. сотрудников
19:05 H&M закроет 170 магазинов в 2026 году
Как подготовить бренд к нейропоиску: инструкция для бизнеса
18:40 RWB и Союз производителей БАД договорились о совместном контроле качества
18:15 Оптовые цены на кету и нерку начали снижаться
17:50 Импорт одежды из США в Россию вырос в 2,4 раза за пять месяцев
Сколько стоит отправить посылку через ПВЗ: сравнение тарифов и условий крупнейших сервисов доставки
17:25 Число вакансий на рынке труда за год сократилось почти на 20%
17:00 Wildberries сократила сроки выплат селлерам
16:35 Минпромторг опроверг планы по запуску системы контроля импорта одежды
Ставка на независимый e-com: почему бренды переходят к D2C-модели
16:10 Посещаемость общепита с начала года упала на 10%
15:45 Продажи крупной бытовой техники снизились на 10–25% за полугодие
15:20 В Петербурге стали реже открывать новые рестораны
Трудности перевода: как брендам перестать разговаривать с зумерами на языке их родителей
14:55 MIUZ Diamonds открыла первый франчайзинговый магазин в Узбекистане
14:30 Минпромторг выступил за перенос сроков маркировки молочных каш
14:05 Спрос на премиальные авто с пробегом в I полугодии вырос на 19,5%
Как ресторану повысить средний чек без прямого повышения цен в меню
13:40 Росстандарт обновил ГОСТы на зернистую лососевую икру
13:15 Возвращение Макдоналдс в Россию сочли маловероятным
12:50 Экспорт кормов для домашних животных из России вырос на 33%
Почему бренд интернет-магазина создает не маркетолог, а доставщик
12:35 30 июля на New Retail пройдет эфир на тему «Временный персонал в ритейле: как работать по новым правилам ФНС и избежать рисков»
12:25 «Монетка» масштабировала ИТ‑инфраструктуру
10:00 Появились уточнения по маркировке «Честный знак»: к чему готовиться производителям замороженных продуктов
Все новости →

Курица подорожала на 25% за год

Курица подорожала на 25% за год
время публикации: 09:55  06 июля 2026 года
Фото: Freepik
К началу июня 2026 года в России насчитывалось 4,57 тыс. сельхозпредприятий в птицеводстве, что на 2,84% меньше, чем годом ранее. Параллельно со снижением числа компаний наблюдается резкий скачок цен на мясо бройлера.
Число юрлиц сократилось на 2,41%, до 1,17 тыс., индивидуальных предпринимательств — почти на 3%, до 3,4 тыс. Всего с 2022 года количество организаций в отрасли уменьшилось почти на 9%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Контур.Фокус».

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев заявляет, что процесс во многом связан с продолжающейся реструктуризацией бизнеса, в том числе из-за роста налоговой нагрузки. В бройлерном секторе крупнейшие игроки, такие как ГАП «Ресурс» и «Черкизово», уже контролируют около 30% рынка, а масштабирование остаётся одной из наиболее жизнеспособных стратегий в сегменте, отмечают в агроконсалтинговой компании AD Libitum.
Реклама на New Retail. Медиакит

К 27-й неделе 2026 года (29 июня — 5 июля) тушка бройлера стоила 228 руб. за 1 кг, что на 25% больше год к году, следует из данных отраслевых союзов. Отдельные части тушки, включая филе, бедро и окорочок, подорожали на 14–35%. Выраженный рост цен связан с увеличением сезонного спроса на фоне снижения предложения.

Тенденция на сокращение числа компаний может усилиться за счёт укрупнения бизнеса в яйцеводстве, прогнозирует Альберт Давлеев. По его словам, через три-пять лет ситуация изменится из-за централизации закупок яиц со стороны федеральной розницы, что укрепляет позиции крупных производителей. Такую политику ритейлеров поощряют Минсельхоз и ФАС, так как она поддерживает стабильность цен на яйца. Однако сейчас оптовые отгрузочные цены и цены в биржевом канале по тендерным поставкам в крупные сети установились примерно на 30% ниже себестоимости, заявил представитель птицефабрик «Чикская» и «Челябинская».

По его оценке, около 80% крупных и средних производителей яиц в 2025 году получили убытки. Чистая прибыль крупных птицефабрик совокупно сократилась с 30 млрд руб. до 15,7 млрд руб., а кредиторская задолженность выросла на 23%. В первую очередь страдают мелкие и средние хозяйства, где себестоимость примерно на 10% выше, чем у крупных птицефабрик.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

 
Close
Email
Подпишитесь на нашу рассылку и самые интересные материалы будут приходить к вам на почту
Нажимая «Подписаться» вы принимаете условия политики конфиденциальности