0/5

Лента Новостей

14:55 Органическое авокадо из Перу прошло сертификацию для поставок в Россию
14:30 Потребительские цены в середине августа снизились на 0,02%
14:05 Яндекс Маркет обновил тарифную политику для продавцов по моделям FBY и FBS
Опасные технологии: какие данные могут украсть у ритейлера в 2026 году
13:40 Аналитики определили стоимость классической шарлотки в 2026 году
13:15 Рост среднего чека на школьные покупки составил 31%
12:50 Объём маркированных детских игрушек в обороте превысил 700 млн единиц
Массовая упаковка карточек товаров для WB и Ozon: как работать с каталогом без ручной рутины
12:25 Число кофеен в Москве сократилось на 15%
12:00 «Магнит» нарастил продажи готовой еды в 1,5 раза в первом полугодии
11:35 Заморозка стала главным способом домашних заготовок у россиян
Как отказ в ПВЗ влияет на цену товара и что с этим делать продавцу
11:10 «Детский мир» назначил нового директора по управлению цепями поставок
10:45 X5 закрыла единственный пилотный магазин «Пятёрочка Налету» в Петербурге
10:20 Вечерний пик и ночные рекорды: когда россияне оставляют самые большие чаевые
Как проверять новых и действующих контрагентов: риски и реальные кейсы поставщиков
09:55 Суд вернул дело Sunlight об использовании популярной песни в рекламе на новое рассмотрение
09:30 Доставка Самоката теперь доступна в более чем 1500 населённых пунктах
18:15 «Пятёрочка» вывела на полки зерновой кофе собственного бренда
Как продавать сложные продукты через поиск: SEO для сделок с длинным циклом
17:50 Эксперт Nikoliers: закрытия ТЦ в России будут точечными
17:25 Грузия возобновила поставки дыни в Россию спустя четыре года
17:00 Путин поручил разработать программу восстановления логистики и складов после атак
Будущее гастрономии: 5 ресторанных концепций, которые меняют мировой рынок
16:35 Суд встал на сторону «Самоката» в споре с Роспатентом
16:10 Rendez-Vous в осенне-зимней кампании впервые раскрыла смысл названия бренда
15:45 Декатлон закрывает свой первый гипермаркет на юго-западе Англии
Сколько стоит бухгалтерия, HR или закупки: методика расчета полной стоимости функции
15:20 К 1 сентября Ozon Банк назвал самые популярные схемы кибермошенничества против школьников
14:55 В Иркутске приступили к строительству логистических центров для торговых сетей
14:30 Розничные цены на бахчевые в крупных сетях сократились на 40%
Успеть до 1 декабря: как «Честный знак» перестраивает работу складов электротехнических компаний
14:05 Роскачество впервые выдало сертификат на функциональный напиток
13:40 Зумеры стали ключевым драйвером роста вторичного рынка люксовых товаров
13:15 Исследование: покупатели считают сайт бренда показателем его надёжности
Юридическая сторона ИИ: как ритейлеру не нарушать законы РФ, используя нейросети
12:50 Торговые центры России массово нуждаются в реконцепции и модернизации
12:25 Контрафакт стал массовым явлением в сегменте автозапчастей
12:00 Исследование Альфа-Банка: что селлеры делают сегодня, чтобы наращивать продажи в долгосрочной перспективе
Все новости →

Курица подорожала на 25% за год

Курица подорожала на 25% за год
время публикации: 09:55  06 июля 2026 года
Фото: Freepik
К началу июня 2026 года в России насчитывалось 4,57 тыс. сельхозпредприятий в птицеводстве, что на 2,84% меньше, чем годом ранее. Параллельно со снижением числа компаний наблюдается резкий скачок цен на мясо бройлера.
Число юрлиц сократилось на 2,41%, до 1,17 тыс., индивидуальных предпринимательств — почти на 3%, до 3,4 тыс. Всего с 2022 года количество организаций в отрасли уменьшилось почти на 9%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Контур.Фокус».

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев заявляет, что процесс во многом связан с продолжающейся реструктуризацией бизнеса, в том числе из-за роста налоговой нагрузки. В бройлерном секторе крупнейшие игроки, такие как ГАП «Ресурс» и «Черкизово», уже контролируют около 30% рынка, а масштабирование остаётся одной из наиболее жизнеспособных стратегий в сегменте, отмечают в агроконсалтинговой компании AD Libitum.
Реклама на New Retail. Медиакит

К 27-й неделе 2026 года (29 июня — 5 июля) тушка бройлера стоила 228 руб. за 1 кг, что на 25% больше год к году, следует из данных отраслевых союзов. Отдельные части тушки, включая филе, бедро и окорочок, подорожали на 14–35%. Выраженный рост цен связан с увеличением сезонного спроса на фоне снижения предложения.

Тенденция на сокращение числа компаний может усилиться за счёт укрупнения бизнеса в яйцеводстве, прогнозирует Альберт Давлеев. По его словам, через три-пять лет ситуация изменится из-за централизации закупок яиц со стороны федеральной розницы, что укрепляет позиции крупных производителей. Такую политику ритейлеров поощряют Минсельхоз и ФАС, так как она поддерживает стабильность цен на яйца. Однако сейчас оптовые отгрузочные цены и цены в биржевом канале по тендерным поставкам в крупные сети установились примерно на 30% ниже себестоимости, заявил представитель птицефабрик «Чикская» и «Челябинская».

По его оценке, около 80% крупных и средних производителей яиц в 2025 году получили убытки. Чистая прибыль крупных птицефабрик совокупно сократилась с 30 млрд руб. до 15,7 млрд руб., а кредиторская задолженность выросла на 23%. В первую очередь страдают мелкие и средние хозяйства, где себестоимость примерно на 10% выше, чем у крупных птицефабрик.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

 
Close
Email
Подпишитесь на нашу рассылку и самые интересные материалы будут приходить к вам на почту
Нажимая «Подписаться» вы принимаете условия политики конфиденциальности