Laduree открывает собственный ресторан в России 📰 New Retail

Легендарный французский кондитерский дом Ladurée откроет собственный ресторан в Москве, который расположится рядом с Красной площадью. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на представителя компании. Данную информацию подтвердил вице-президент Holder Group (владелец бренда Ladurée) Давид Холдер.

Инвестиции в открытие ресторана площадью 400 кв. м исполнительный директор RestCon Андрей Петраков оценивает в 2-4 млн евро. Отмечается, что по меню он будет похож на ресторан ресторана Ladurée на Елисейских полях в Париже. Средний чек в московском ресторане будет на уровне 2500 рублей с учетом алкоголя.

В мае этого года Ladurée начнет производить десерты в Москве на ул. Добролюбова, говорит представитель компании в России. Будут выпускаться классические десерты и венская выпечка, которая будет представлена в московских заведениях Ladurée и поставляться в кейтеринг.

Ladurée в России развивает российский партнер Holder Group – Айсель Трудел, сооснователь интернет-магазина Aizel.ru. Первый кондитерский бутик Ladurée открылся в марте прошлого года на Малой Бронной, где представлена основная продукция Ladurée – пирожное макарон, а также шоколад и кексы. В августе заработал корнер Ladurée на первом этаже ГУМа.

20:45	Бренд SELA запустил свою игру и представил AR-коллекцию
20:20	Сценарий развития российского авторынка претерпел изменения в плюс
19:55	adidas объявил о пятикратном росте прибыли за первый квартал
E-commerce Продажи на российских маркетплейсах: тренды и бренды-лидеры в основных категориях
19:25	Telegram ожидает роста числа пользователей до 1 млрд в течение года
19:00	Работодатели поделились странными вопросами соискателей
18:35	Tesla вернулась к вопросу выплаты Илону Маску рекордного вознаграждения
Кейсы Как искусственный интеллект помогает проводить проверки по чек-листам
18:10	Россияне предпочитают капучино другим видам кофе
17:45	Ведущие российские компании обсудят ценность работы с данными на ArenaDay
17:20	Банки увидели в маркетплейсах конкурентов
Бизнес Новый взгляд на отходы: как ритейлеры работают с фудшерингом?
16:50	Средние размеры кредитов на новые и подержанные авто практически сравнялись
16:25	В компании CS-Cart обновился руководящий состав
15:45	В России спустя 30 лет возродят Партию любителей Пива
Персонал С чем сталкивается современный рынок труда или как «хантить зумеров»
15:20	«М.Видео-Эльдорадо» фиксирует существенный рост спроса на смартфоны
14:55	«Лента» тестирует полный отказ от бумажных чеков
14:30	Авито: сколько можно заработать на handmade-товарах

Новости сегодня

Laduree открывает собственный ресторан в России

Самое популярное