«Магнит» тестирует продажи фастфуда в магазинах «у дома»

Фото Магнит

Розничная сеть «Магнит» запустила пилотный проект по продаже фастфуда в магазинах «у дома». Ассортимент насчитывает около 15 наименований: картофель фри и картофельные дольки, куриные наггетсы, стрипсы и крылья, сырные палочки, луковые кольца, сэндвичи и пицца с различными начинками и специями.

Фастфуд представлен более чем в 30 магазинах в Москве и Санкт-Петербурге, расположенных в локациях с высоким трафиком. Торговые точки оборудованы профессиональными фритюрницами и конвекционными печами. Продукция готовится под заказ при покупателях и подается горячей. Это позволяет сократить товарные потери.

Для удобства покупателей зона с фастфудом расположена недалеко от входа в магазин, рядом с кофе-станциями, витринами с напитками и готовыми блюдами.

Эксперты узнали, насколько для россиян важна полезность фастфуда

Первые результаты пилотного проекта продемонстрировали востребованность новой услуги у покупателей. Появление новых продуктов для удобного перекуса на ходу способствовало росту продаж категории готовой еды на 3–7% и в целом повышению товарооборота магазинов. «Магнит» проанализирует дальнейший спрос и экономические параметры проекта и затем примет решение о возможности его масштабирования.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Спрос на решения для быстрого перекуса продолжает расти, поэтому мы дополнили предложение готовой еды в некоторых наших магазинах позициями, привычными потребителю по меню заведений быстрого обслуживания. Это картофель фри, куриные наггетсы, крылышки, сэндвичи и другие блюда, которые готовятся за несколько минут прямо при покупателе и подходят для удобного и сытного перекуса на ходу.

Рынок фастфуда и стритфуда, прежде всего в мегаполисах, динамично развивается, и мы хотим попробовать свои силы в этих нишах, где появилось больше пространства после ухода из России некоторых зарубежных игроков. Конкурентными преимуществами «Магнита» являются наличие готовой инфраструктуры в виде магазинов в выгодных локациях и отлаженной логистики, экспертиза в производстве готовой еды и возможность обеспечить привлекательные цены на свою продукцию», - отметил Руслан Исмаилов, заместитель генерального директора, директор розничной сети «Магнит».

Читайте также:
Стоимость бургеров во «Вкусно - и точка» стала выше после увеличения НДС

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

14:25	В России резко вырос спрос на леопардовые лосины
14:00	«Самокат» и Level Kitchen запустили партнерство
13:35	«Партнерство в данных»: крупнейшие ритейлеры и поставщики определили будущие правила переговоров
Бизнес Едим не дома: как правильно войти в ресторанный бизнес
12:45	Сколько дней россияне готовы ждать заказ на маркетплейсе
12:20	«Вкусно — и точка» отмечает трехлетие с момента открытия (ФОТО)
11:55	Действие российского единого QR-кода охватит ряд дружественных стран
Бизнес Личный автопарк как конкурентное преимущество: зачем ритейлу в России переходить к автоматизации доставки
11:30	Экс-директор e-com «Детского мира» назначен на должность CPO нетмонет
11:05	Доля федеральных сетей на аптечном рынке приближается к 50%
10:40	Глава сети «Теремок»: Для McDonald’s может стать шоком сумма обратного выкупа бизнеса в РФ
Бизнес Новые обязанности для продавцов маркированных безалкогольных напитков
10:15	ГК «Русагро» передала властям Белгородской области долю в «Агро-Белогорье»
09:50	Apple получила отказ в регистрации в РФ изображения AirPlay
09:25	Маркетплейсы лидируют по количеству регистраций новых предприятий
Технологии Как автоматизация выплат помогает ритейлу безопасно работать с тысячами самозанятых
20:45	Telegram выпустил новый пакет облигаций на сумму $1,7 млрд
20:20	Дилерская сеть китайского автобренда Lixiang в РФ назначила директора по развитию
19:55	Wildberries открыл в Тамбовской области новый логоцентр
Право Как e-commerce и ритейлу работать с персональными данными после изменений в законодательстве
19:30	В коньячном бизнесе Pernod Ricard произошла смена руководства
19:05	Россельхознадзор в пробах из розницы выявил антигельминтик в сыре и кишечную палочку в сливочном масле
18:40	«Магнит» опубликовал финансовые результаты по РСБУ за I квартал
Кейсы Как перевести на КЭДО 18000 сотрудников из 440 городов России: кейс «Детского мира» и Saby Staff
18:15	Apple проведет ребрендинг названий своих операционных систем
17:50	«Пятёрочка» фиксирует рост продаж молока
17:25	Haval зарегистрировал в России два новых бренда
Экономика Фактор выгоды: как работает факторинг и кому он подходит
17:00	В Татарстане две торговые сети превысили допустимую долю рынка
16:35	Из Dior ушла креативный директор Мария Грация Кьюри
16:10	Исследование METRO: 51% «зумеров» интересуются коллаборациями брендов
Бизнес Какие архитектурные решения могут продлить жизнь ТРЦ и привлечь потоки покупателей
15:45	«М.Видео-Эльдорадо» откроет в магазинах бренд-зоны с техникой из Беларуси
15:20	Какие блюда и в каком возрасте выбирают дети для онлайн-заказа
14:55	«Доставка Перекрёстка» выпуcтила футболки с ягодными пятнами (ФОТО)
Бизнес Бетонная перезагрузка: как партнерство ТРЦ и арендаторов выходит на новый уровень
14:30	Владелец Zara планирует вывести на европейский рынок бюджетный бренд Lefties
14:05	«ВсеИнструменты.ру» объявили о назначении директора по работе с инвесторами
10:00	Как белорусский ритейлер «Гиппо» вырвался из вендорлока и установил 290 касс самообслуживания

Лента Новостей

«Магнит» тестирует продажи фастфуда в магазинах «у дома»

Самое популярное