«ВкусВилл»: спрос на ночную доставку за год увеличился на 20%

Розничная компания «ВкусВилл» проанализировала ночные заказы покупателей и выяснила, в какие часы у россиян просыпается аппетит, как выглядит география ночной доставки и почему корзина изменилась в пользу базового рациона.

Спрос на ночную доставку (с 00:00 до 06:00) за последний год вырос на 20%. В настоящее время такие заказы круглосуточно собирают 248 дарксторов сети. При этом скорость работы курьеров ночью сопоставима с дневными показателями: отсутствие пробок на дорогах полностью компенсирует меньшую плотность заказов, отмечают в компании.

«Магнит» начнет выпускать здоровое питание под собственной торговой маркой

Абсолютный пик спроса приходится не на выходные дни, как принято считать, а на ночь с воскресенья на понедельник – в интервал с 22:00 до полуночи. Самыми «тихими» часами для курьеров остается время с 2:00 до 6:00. География доставок рисует интересный социальный портрет: в топе «неспящих» локаций оказались крупные спальные районы и ближайшем Подмосковье, в частности Боброво, Путилково, Видном, Трёхгорке и Немчиновке.

Данные аналитики разрушили популярный миф о том, что ночная корзина состоит исключительно из легких перекусов. Напротив, средний чек ночью превышает дневной (1187 рублей против 956 рублей), а среднее количество товаров в заказе увеличивается с 4,6 до 6 позиций.

Абсолютными хитами ночной доставки стали базовые продукты. В топ-5 самых востребованных товаров вошли молоко, картофель, бананы, питьевая вода в пятилитровых бутылках и куриные яйца. Заметно меняется и структура чека: ночью значительно возрастает спрос на готовую еду (доля категории «Кулинария» увеличивается с 27,5% до 34,4%), а также активнее покупают молочную продукцию и сыры.

Это подтверждает новый тренд – жители мегаполисов используют ночную доставку не только для утоления внезапного голода, но и для полноценного пополнения холодильника после долгого рабочего дня.

Реклама на New Retail. Медиакит

Интересная деталь исследования: ближе к 4 утра в чеках начинают массово появляться сырники и каши. По словам экспертов, для тех, чей день начался или заканчивается в это время, такой набор является отличным вариантом сбалансированного приема пищи, состоящего из белков и углеводов.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:10	Самые популярные товары у россиян на распродаже — данные POIZON (ДЭВУ)
15:45	Coca‑Cola нарастила прибыль и выручку по итогам трёх кварталов
15:20	В России зафиксирован рост спроса и цен на белую икру
Право Свой персонаж или чужая лицензия: что выгоднее ритейлеру
14:55	Расходы в московских ТЦ снизились на 5% — исследование
14:30	Рост выручки «Эксмо» от продажи книг замедлился до нуля
14:05	«Ситилинк» добавит более 500 пунктов выдачи заказов
Бизнес «Ловись, кандидат»: как HR-таргетинг помогает закрывать массовые вакансии
13:40	Выручка Porsche в третьем квартале снизилась
13:15	Что россияне ценят в подработке больше всего — исследование
12:50	Fix Price запустил распределительный центр Беларуси
Маркетинг Извинились — и стало хуже: почему шаблонные ответы раздражают покупателей
12:25	Импорт косметики в Россию из Китая достиг рекорда
12:00	«Руспродсоюз»: минимальная продуктовая корзина подешевела на 1,5%
11:35	PIM Solutions представила рейтинг качества доставки в сегменте одежды и обуви
Бизнес Как продвигать B2B-продукт через отраслевые медиа: цели, форматы, аналитика
11:10	«Дикси» продала 8 млн чашек кофе навынос за девять месяцев
10:45	Трафик ТЦ продолжил снижаться — аналитика
10:20	Мобильный интернет в Москве могут ограничить из-за международных саммитов
Маркетинг Допродажа без давления: срочное предложение более дорогого тарифа чаще приводит к откату, чем к росту выручки
09:55	В России предложили усилить ответственность сервисов доставки за качество еды
09:30	«СберБанк» инициирует банкротство компании «Диадар»
20:45	L’Oréal нарастила продажи до €35,3 млрд за три квартала
Бизнес Ажиотаж на FBS может пройти. Как меняется рынок фулфилмента
20:20	Только 5% россиян считают повышение важнее дохода — данные опроса
19:55	Hugo Boss вошла в состав Frasers Group
19:30	«Читай-город» назвал города с самым высоким спросом на книги ужасов
Бизнес Что атаки на инфраструктуру Яндекса меняют для рынка
19:05	McDonald’s не продлит спонсорский контракт с FIFA
18:40	Аренда складов в Петербурге дешевеет второй квартал подряд
18:15	Продажи российского бюджетного виски увеличились в 4,7 раза
Бизнес Не только за продуктами: почему рынки становятся новым местом притяжения молодежи?
17:50	Рост рынка FMCG всё больше зависит от количества покупок — аналитика
17:25	Wildberries не ожидает сокращения ассортимента в сезон распродаж
17:00	Минпромторг предложил общепиту ввести в меню «русский завтрак»
Технологии Электронная подпись в телефоне или на токене: как выбрать формат для бизнеса
16:35	На маркетплейсах число нарушений прав на бренды увеличилось почти на 70%
16:10	Зумеры устали от давления: 42% не нравятся призывы к немедленной покупке
10:00	Как бизнесу эффективнее использовать рабочее время линейного персонала

Лента Новостей

«ВкусВилл»: спрос на ночную доставку за год увеличился на 20%