Объявлены регионы, где производится пастеризованное молоко со Знаком качества

Роскачество представило список производителей пастеризованного молока, которое отмечено российским Знаком качества. На 22 декабря 2023 года в этой категории действуют пять сертификатов. Наибольшее количество Знаков качества присвоено молоку, произведенному в Оренбургской области (два Знака качества).

Пастеризованное молоко — прогревается при температуре около 70 °С. При этом полезные свойства продукта сохраняются, а вредные бактерии уничтожаются. Такое молоко сохраняет все полезные характеристики, однако его необходимо хранить в холодильнике. Срок годности, как правило, от 5 до 10 суток.

Реклама на New Retail. Медиакит

В России начали снижаться цены на красную икру

Роскачество обнаружило в красной икре кишечную палочку

Ультрапастеризация — самый современный способ обработки. Молоко нагревают до очень высокой температуры, не менее 137 °С, но держат всего несколько секунд. За такое короткое время при высокой температуре в молоке убиваются практически все бактерии. Такой продукт становится стерильным и может храниться при температуре не выше 25 °С до 6 месяцев.

Стерилизованное молоко уже по своему названию является промышленно стерильным, в нем тоже нет никаких бактерий. Оно тоже может храниться 6 месяцев при температуре не выше 25 °С, но технология получения стерилизованного молока немного отличается. Моло-ко нагревают до температуры чуть выше 100 °С и выдерживают при этой температуре 20 минут.

Производители пастеризованного молока со Знаком качества по регионам:
- Омская область: АО «Любинский молочноконсервный комбинат» («Любимое молоко»);
- Оренбургская область: ООО «А7 Агро-Оренбургский Молочный комбинат» («Летний луг», «Молоко Оренбуржья»;
- Московская область: ООО «Братья Чебурашкины» («Братья Чебурашкины»);
- Рязанская область: ООО «Агромолкомбинат Рязанский» («Му-у»).

Российский Знак качества присваивается лучшей отечественной продукции, которая по результатам веерных исследований соответствует существующим стандартам качества, опережающим стандартам Роскачества (стандарты на верхней границе или выше ГОСТ) и требованиям по уровню локализации производства (не ниже 90 %).

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

Также подписывайтесь на наш YouTube канал. Там мы храним полные записи эфиров и интервью с наиболее заметными игроками российского рынка.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:20	Прогноз вылова лососей на 2026 год снижен до 227 тыс. тонн
09:55	За пять лет аренда офисов за МКАД выросла в полтора раза
09:30	Глава Россельхознадзора предупредил о рисках автоматической блокировки товаров
Маркетинг Забег невест: почему нестандартные мероприятия привлекают внимание
20:45	В «Ленте» стартовала коллаборация «Фабрики еды» и «Улыбки радуги»
20:20	Pizza Hut меняет владельца
19:55	Исследование: молодёжь — основная аудитория локальных производителей
Бизнес Как вывести новый бренд на рынок через сеть «Лента»: пошаговая стратегия для поставщика
19:30	В Ленобласти появится новый завод кормов для рыб
19:05	Выручка Henderson в мае выросла на 18,1%
18:40	В Санкт-Петербурге стали чаще закрываться магазины спортивных товаров
Экономика Трансграничные расчеты через агентов: новые реалии и скрытые издержки
18:15	Состояние 500 богатейших людей мира за день увеличилось на рекордные 336 млрд долларов
17:50	Власти планируют ввести ответственность за изготовление билетов «банка приколов»
17:25	В Новосибирске запустили сеть дискаунтеров «Золотой ключик» от владельцев «Светофора»
Технологии Cost-effective-решения в ритейле: как снижать затраты с помощью данных, а не просто резать бюджеты
17:00	57% отпускных заказов — на лекарства: аналитики выяснили, что берут с собой россияне
16:35	В Wildberries прокомментировали ситуацию со складом в Электростали
16:10	Опубликован рейтинг транспортных компаний
E-commerce Скрытые резервы роста e-commerce: как интернет-магазины увеличивают продажи через органический трафик
15:45	Сеть Cofix вышла в Воронеж
15:20	Торговая сеть ПОБЕДА вошла в Топ-50 ленедарных брендов России
14:55	Вторичный рынок одежды набирает обороты
Маркетинг Алгоритмы ритейла 2026: как доверие к бренду влияет на продажи
14:30	ВкусВилл: базовые продукты лидируют в дачных заказах
14:05	Более 40% жителей РФ сталкивались с контрафактом за последний год
13:40	Alibaba представила первую серию ИИ‑моделей для робототехники
Персонал Сделано идеально, но слишком поздно: чем опасен перфекционизм в работе
13:15	Московские товары для детей наращивают экспорт
12:50	Британские санкции не повлияют на работу WB Банка
12:25	Импорт автомобилей из Южной Кореи упал на 39% за пять месяцев
Технологии В Яндексе «подкрутили ручку»? Как сейчас Алиса отбирает сайты для выдачи в нейроответах
12:00	Маркетплейсы обязаны блокировать товары при претензиях правообладателей
11:35	Минпромторг предложил новые правила маркировки радиоэлектроники
11:10	«М.Видео» запустила продажу снеков на маркетплейсе
Маркетинг Тишина перед бурей: почему клиенты уходят «по-английски»
10:45	Маркетплейсы могут получить штрафы за давление на селлеров
10:20	Бюджеты на рекламу в Telegram выросли на 11% за месяц
10:00	«Театр безопасности»: три цены формального подхода к управлению безопасностью в ритейле

Лента Новостей

Объявлены регионы, где производится пастеризованное молоко со Знаком качества