0/5

Лента Новостей

08:00 Главное за неделю: Dior и Prada закрывают последние магазины в РФ, спор в ГК «Ароматный Мир» продолжится вне суда, LIME и «Золотое Яблоко» нарастили выручку
19:25 «ВкусВилл»: Ассортимент супов увеличивается в среднем на 10% в год
19:00 Как поздравляют сотрудников в компаниях с днем рождения – исследование
Покупатель и паттерны потребления готовой еды
18:35 АКОРТ: Крупные розничные сети готовы развивать сотрудничество с поставщиками картофеля
18:10 В России хотят ввести стоп-знаки для обозначения вредных продуктов
17:45 Каждый четвертый россиянин будет подрабатывать на майских праздниках
Как устроен shop-in-shop и почему формат пользуется популярностью
17:20 «Автостат» обновил прогноз рынка новых легковых авто в 2025 году
16:55 Sony впервые с 2021 года не ушла в убыток в РФ
16:30 Опубликован мартовский рейтинг самых популярных видеохостингов в России
Эволюция офисной недвижимости: как офисы меняются под ожидания поколения Z
16:05 М.Видео-Эльдорадо и Авито расширили программу выкупа смартфонов
15:40 Предпринимателям могут предоставить скидки при оплате штрафов
15:15 Более 60% россиян обращают внимание на стоимость при выборе товара
Как велел закон: дайджест по требованиям к интернет-рекламе в 2025 году
14:50 МТС назвал самые продаваемые бренды смартфонов в I квартале 2025 года
14:25 Что объединяет Теремок, Пятёрочку, Кофейню Дринкит, Лэтуаль, SELA, Henderson и Читай-город?
14:00 Самые богатые люди мира за день потеряли $208 млрд
Новые правила маркировки икры: что изменилось с 1 апреля
13:35 В РФ хотят ввести биометрию для езды на электросамокатах на высоких скоростях
13:10 Как потребители принимают решение о покупке на маркетплейсах - исследование
12:45 Цены на iPhone могут взлететь на 43% из-за таможенных пошлин США
Как открыть фуд-холл в объекте коммерческой недвижимости?
12:20 X5 Media вывела свою медиаплатформу в отдельное направление
11:55 ФАС предложила меры для снижения розничных цен на картофель
11:30 Ozon fresh страхует своих курьеров от несчастных случаев и болезней
Как оптимизировать проверку качества на китайских производствах с помощью цифровых сервисов
11:05 Стоимость нового автомобиля в марте выросла в среднем на 11%
10:40 Wildberries тестирует собственный сервис для оплаты на сторонних сайтах
10:15 Экс-директор по продажам Adidas возглавит PUMA SE
Как выйти на Wildberries с нуля в 2025 году – пошаговая инструкция
09:50 В РФ хотят ввести «шашлычное эмбарго» перед майскими праздниками
09:25 Немецкая Menshen хочет получить права на производство крышек для «Растишки»
20:45 Российская «дочка» Google впервые с 2020 года получила чистую прибыль
7,9% инкрементальных заказов — из CRM-канала – кейс «Много лосося» о внедрении CDP Mindbox
20:20 ФАС предлагает уменьшить количество посредников на рынке рыбы
19:55 В первом квартале продажи новых легковых авто в РФ упали на четверть
10:00 Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
Все новости →

Роскачество отмечает фермерский бум в российском виноделии

Роскачество отмечает фермерский бум в российском виноделии
время публикации: 14:55  20 октября 2023 года
Изображение от jcomp на Freepik
По прогнозам экспертов, 2023 год станет рекордным для производства малых виноделен. В 2024 году объем фермерских вин, выпускаемых в России, впервые превысит 1 млн литров, а число хозяйств составит более трети от общего количества действующих в стране лицензий на производство вина.
За последние три года, с момента принятия 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии», число фермерских хозяйств, производящих вино в России, выросло в три с половиной раза, а объем производства вина утроился. К таким выводам пришли эксперты Роскачества на основании анализа данных бренд-листа проекта «Винный гид России», который реализуется Минсельхозом России, Минпромторгом России и Роскачеством при поддержке АО «Россельхозбанк». По прогнозам экспертов, 2023 год станет рекордным для производства малых виноделен.

По оценкам Роскачества, за шесть месяцев 2023 года фермерские винодельни и сельхозкооперативы произвели порядка 422 тыс. литров вина, что вдвое больше аналогичного показателя 2022 года. Тихие и игристые вина в этом году выпускало уже 53 малых винодельни, тогда как в 2022 году таких производителей было лишь 39.

Первые лицензии на производство вина крестьянско-фермерскими хозяйствами были выданы еще в 2017 году. Однако настоящей отправной точкой для бума фермерского виноделия стал год вступления в силу 468-ФЗ “О виноградарстве и виноделии”. Если за первые три года действия “фермерской” лицензии, с 2017 по 2020 год, ее смогли получить только 15 хозяйств, то уже к 2021 году их количество удвоилось.

В июле текущего года на рынке уже представляли свою продукцию 53 винодельни, а в переработке нынешнего урожая задействованы по меньшей мере 60 малых виноделен, - рассказала Олеся Латышева (Буняева), директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России».

Активное развитие малых форм виноделия эксперты связывают с упрощением процедуры лицензирования и активной государственной поддержкой виноградарства и виноделия в целом. Так, для виноделен КФХ госпошлина на получение лицензии составляет 65 тыс. рублей, тогда как для крупных производителей винодельческой продукции это уже 800 тыс. рублей.

При этом некоторые фермерские винодельни уже не назовешь «микропредприятиями». Законодательство позволяет производить под лицензией КФХ до 150 тыс. литров вина в год. Кроме того, фермеры могут продавать вино с винодельни в розницу (при наличии в хозяйстве стационарного торгового помещения), что также поддерживает развитие этого сектора, значительная часть продаж которого обеспечивается туристами.

«В общем объеме производства российского вина доля фермеров пока не так велика, однако эти винодельни играют важную роль, производя очень широкую палитру вин небольшими тиражами. За шесть месяцев 2023 года фермеры выпустили примерно 25% от всех выпущенных в России артикулов вина под защищенными географическими индикаторами. Производя вина малыми партиями, зачастую из очень широкого спектра сортов винограда, виноделы-фермеры задают новые тренды в российском виноделии, некоторые из них затем подхватывают и более крупные винодельни. Например, вина в стиле “оранж” первоначально выпускались в основном малыми винодельнями, а сейчас это один из трендов во всем российском виноделии», – отмечает Олеся Буняева.

По оценкам Роскачества, с января по июнь 2023 года фермерскими хозяйствами было произведено 446 наименований тихих и игристых вин, на 100 артикулов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Суммарно в первом полугодии в России было произведено порядка 2 тыс. наименований вин КФХ и вин с защищенными географическими индикаторами (ЗГУ и ЗНМП).

Розничные цены на вина фермеров варьируют очень широко: от 300–500 рублей за бутылку 0,75 литра при продаже в собственном магазине начинающей винодельни до 5–6 тыс. рублей в винном бутике за выдержанное вино хозяйства с именем.

По прогнозам экспертов Роскачества, в 2024 году объем фермерских вин, выпускаемых в России, впервые превысит 1 млн литров, а число хозяйств составит более трети от общего количества действующих в стране лицензий на производство вина (по данным Росалкогольтабакконтроля, в первом полугодии 2023 года в России было порядка 170 действующих лицензий на производство вина).

Читайте также:
«Фанагория» начала собственное производство контейнеров для выдержки вин

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail