0/5

Лента Новостей

17:20 В России введены штрафы до 500 тыс. рублей за продажу энергетиков детям
16:55 «Т-технологии» купили долю в банке «Точка»
16:30 «Лента» с начала года расширила сеть «Зоомаркетов» на 20%
CAO-грузы: экстремальная логистика, где нет права на ошибку
16:05 «Перекрёсток» автоматизирует управление оборудованием 80% магазинов до конца года
15:40 Ozon повысит тарифы за выдачу заказов для владельцев сетей ПВЗ
15:15 Экс-директор «Республики» стала коммерческим директором «Читай-город – Буквоед»
Внедрение платформы «Аврора Центр» как пример успешного импортозамещения ушедших MDM-систем
14:50 Альфа-Банку назначен штраф за недостоверную рекламу
14:25 Банк Грузии ввел для клиентов из РФ ограничения на платежи в мировых бутиках
14:00 Яндекс представил масштабные обновления Поиска
Инфраструктура доставки у интернет-магазинов косметики: какие параметры в топе у покупателей
13:35 Банк Русский Стандарт фиксирует рост платежей за стройматериалы почти на 30%
13:10 В Группе «Софтлайн» рекомендовали выплату дивидендов за 2024 год
12:45 Средний размер лимитов по кредитным картам снизился на 13,3%
Что такое продукт, и почему так важно правильно его определить?
12:20 Telegram за 2024 год нарастил прибыль в 1,5 раза
11:55 «Перекрёсток» трансформирует модель взаимодействия с поставщиками
11:30 Яндекс Лавка вышла на рынок Перми (ФОТО)
Эволюция СТМ в «Пятёрочке»: от бюджетных аналогов брендов к уникальным товарам
11:05 Роскачество выявило фальсификат сыра в крупных пиццериях
10:40 Бренд VIVA LA VIKA открывает первый магазин в Новосибирске (ФОТО)
10:15 На COM.E ON Forum 2025 от Ozon обсудят развитие платформенной экономики
Кадровый голод уже стал нормой? Что изменилось на рынке труда к середине 2025
09:50 Wildberries тестирует продажу плавучих домов
09:25 Ozon fresh и АШАН запустили совместную линейку готовой еды
20:45 ЛЭТУАЛЬ выяснил предпочтения россиянок при выборе косметики для макияжа
9 технологий в клининге: при чем здесь блокчейн, VR и DeFi, и как они изменят ритейл к 2030 году
20:20 Плодоовощная продукция в РФ дешевеет третью неделю подряд
20:00 Производитель «Роллтона» строит в Серпухове новый производственно-логистический комплекс
19:35 ФАС проверит отпускные цены на мясо птицы и свинину
Доступный ЗОЖ-рацион: как в сети «Пятёрочка» развивают линейку «Вкус и Польза»
19:10 В «Балтике» сменился финансовый директор
18:45 Власти центральных регионов РФ ограничили мобильный интернет
18:20 HENDERSON выплатит дивиденды за 1 квартал 2025 года
DAM-системы: как бизнес превращает хаос контента в конкурентное преимущество
17:50 АКОРТ предлагает разработать стандарты качества готовой еды
17:25 Белгородские предприниматели получили на Ozon свою витрину
10:00 Как продаются стройматериалы в России: проблемы и перспективы
Все новости →

Роскачество отмечает фермерский бум в российском виноделии

Роскачество отмечает фермерский бум в российском виноделии
время публикации: 14:55  20 октября 2023 года
Изображение от jcomp на Freepik
По прогнозам экспертов, 2023 год станет рекордным для производства малых виноделен. В 2024 году объем фермерских вин, выпускаемых в России, впервые превысит 1 млн литров, а число хозяйств составит более трети от общего количества действующих в стране лицензий на производство вина.
За последние три года, с момента принятия 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии», число фермерских хозяйств, производящих вино в России, выросло в три с половиной раза, а объем производства вина утроился. К таким выводам пришли эксперты Роскачества на основании анализа данных бренд-листа проекта «Винный гид России», который реализуется Минсельхозом России, Минпромторгом России и Роскачеством при поддержке АО «Россельхозбанк». По прогнозам экспертов, 2023 год станет рекордным для производства малых виноделен.

По оценкам Роскачества, за шесть месяцев 2023 года фермерские винодельни и сельхозкооперативы произвели порядка 422 тыс. литров вина, что вдвое больше аналогичного показателя 2022 года. Тихие и игристые вина в этом году выпускало уже 53 малых винодельни, тогда как в 2022 году таких производителей было лишь 39.

Первые лицензии на производство вина крестьянско-фермерскими хозяйствами были выданы еще в 2017 году. Однако настоящей отправной точкой для бума фермерского виноделия стал год вступления в силу 468-ФЗ “О виноградарстве и виноделии”. Если за первые три года действия “фермерской” лицензии, с 2017 по 2020 год, ее смогли получить только 15 хозяйств, то уже к 2021 году их количество удвоилось.

В июле текущего года на рынке уже представляли свою продукцию 53 винодельни, а в переработке нынешнего урожая задействованы по меньшей мере 60 малых виноделен, - рассказала Олеся Латышева (Буняева), директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России».

Активное развитие малых форм виноделия эксперты связывают с упрощением процедуры лицензирования и активной государственной поддержкой виноградарства и виноделия в целом. Так, для виноделен КФХ госпошлина на получение лицензии составляет 65 тыс. рублей, тогда как для крупных производителей винодельческой продукции это уже 800 тыс. рублей.

При этом некоторые фермерские винодельни уже не назовешь «микропредприятиями». Законодательство позволяет производить под лицензией КФХ до 150 тыс. литров вина в год. Кроме того, фермеры могут продавать вино с винодельни в розницу (при наличии в хозяйстве стационарного торгового помещения), что также поддерживает развитие этого сектора, значительная часть продаж которого обеспечивается туристами.

«В общем объеме производства российского вина доля фермеров пока не так велика, однако эти винодельни играют важную роль, производя очень широкую палитру вин небольшими тиражами. За шесть месяцев 2023 года фермеры выпустили примерно 25% от всех выпущенных в России артикулов вина под защищенными географическими индикаторами. Производя вина малыми партиями, зачастую из очень широкого спектра сортов винограда, виноделы-фермеры задают новые тренды в российском виноделии, некоторые из них затем подхватывают и более крупные винодельни. Например, вина в стиле “оранж” первоначально выпускались в основном малыми винодельнями, а сейчас это один из трендов во всем российском виноделии», – отмечает Олеся Буняева.

По оценкам Роскачества, с января по июнь 2023 года фермерскими хозяйствами было произведено 446 наименований тихих и игристых вин, на 100 артикулов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Суммарно в первом полугодии в России было произведено порядка 2 тыс. наименований вин КФХ и вин с защищенными географическими индикаторами (ЗГУ и ЗНМП).

Розничные цены на вина фермеров варьируют очень широко: от 300–500 рублей за бутылку 0,75 литра при продаже в собственном магазине начинающей винодельни до 5–6 тыс. рублей в винном бутике за выдержанное вино хозяйства с именем.

По прогнозам экспертов Роскачества, в 2024 году объем фермерских вин, выпускаемых в России, впервые превысит 1 млн литров, а число хозяйств составит более трети от общего количества действующих в стране лицензий на производство вина (по данным Росалкогольтабакконтроля, в первом полугодии 2023 года в России было порядка 170 действующих лицензий на производство вина).

Читайте также:
«Фанагория» начала собственное производство контейнеров для выдержки вин

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail