«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор» 📰 New Retail

В феврале 2020 года в торговой сети «ВкусВилл» стартовал проект по маркировке товаров «Светофор». На упаковках сложных многосоставных продуктов — кулинарии — размещается информация о соли, сахаре и жирах яркими цветами.

Зелёный значок означает, что содержание веществ в продукте на минимуме. Жёлтый призывает обратить внимание на среднее содержание веществ. А если на упаковке отметка красного цвета, время задуматься — объём указанных веществ выше нормы.

«Мы не вправе запрещать нашим покупателям есть жирные, сладкие или солёные блюда. Но мы можем помочь им сориентироваться в выборе продуктов и соблюсти баланс, — отметила Люба Ванеева, отдел маркировки.

Реклама на New Retail. Медиакит

За год работы было обновлено большинство цветных упаковок с кулинарией и добавлена маркировка на безалкогольные напитки. Следующий этап — молочные продукты, в составе которых есть наполнители, и веганские десерты. Каждая новинка из этих категорий появляется на полке с цветной маркировкой. Схожая история и с кулинарными новинками: как только продукт появляется в постоянном ассортименте, его «освещает» светофор.

«Мы делаем акцент на сложных продуктах. Моносоставной ассортимент, например сметана, в такой маркировке пока не нуждается. Сегодня найти цветную маркировку можно на 368 продуктах», — рассказала Люба Ванеева.

Не каждая упаковка позволяет разместить на ней цветную маркировку. У одних продуктов есть только чёрно-белый стикер, а упаковка других совсем маленькая. Поэтому в каталоге на сайте и в приложении ритейлер добавил расширенную маркировку продуктов. В карточках товаров в приложении «ВкусВилл» и на этикетках есть детальное описание с указанием содержания соли и сахара в составе.

«Ещё один вариант расширенной маркировки — указание гликемического индекса продукта. Такая информация появилась уже в описании 70 товаров в каталоге ВкусВилла», — поделилась Люба Ванеева.

Читайте также:
«ВкусВилл» протестирует продажи фастфуда через фудтраки

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:00	Названы самые популярные площадки для размещения видеоконтента
11:35	«Магнит» запускает новый сезон «Скрепышей»
11:10	POS-кредитование в России снижается пятый месяц подряд
Маркетинг Брендбук не работает: Топ-5 ошибок при использовании основного документа бизнеса
10:45	В приложении «Перекрёстка» появился «Барный клуб»
10:20	М.Видео открывает первые мультибрендовые зоны складных и раскладных смартфонов
09:55	Средства от продажи Yandex и Ozon предложили направить на поддержку электроники
Бизнес Три неочевидных момента во время организации онлайн-исследования
09:30	Магазины 11 новых зарубежных брендов открылись в России с начала года
19:05	Пятая часть россиян выступает за сокращение майских праздников
18:40	Rostic's построит четыре ресторана в Башкирии
Бизнес 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
18:15	«Леруа Мерлен»: спрос на дачные товары в майские праздники вырос на 30%
17:50	Росстат будет учитывать данные торговых сетей при оценке доходов россиян
17:25	Россияне назвали главные причины работы на майских праздниках
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
17:00	Maersk остановил ликвидацию своего бизнеса в России
16:35	METRO: спрос на ингредиенты для пасхального стола вырос в среднем на 20%
16:10	ЛЭТУАЛЬ озвучила планы по развитию в российских регионах
Технологии Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — нет?
15:45	Роскачество представило рейтинг российских вин «органик»
15:20	VK приобрел долю в билетном сервисе
14:55	ФАС: наценка на социально значимые товары в 2023 году снизилась в 2,5 раза
Право Немного о возмездном оказании услуг. Часть 3. Понятийные обязательства
14:30	«ВкусВилл» сократил сроки доставки в 2 раза
14:05	Рынок мотоциклов с пробегом в 1 квартале вырос на 10%
13:45	Россияне рассказали, зачем они берут отгул
Маркетинг Inbound Marketing – привлекаем клиентов, не продавая «в лоб»
13:25	Какова средняя стоимость набора продуктов к Пасхе
13:00	В Омске цены и арендные ставки на торговую недвижимость продолжают расти
12:35	Apple побила собственный рекорд, объявив о самом крупном обратном выкупе акций
E-commerce DIY на маркетплейсах: специфика рынка и лайфхаки для продавцов
12:10	В столичном регионе открылся первый универмаг российских дизайнеров SLAVA Сoncept
11:45	Wildberries и Ozon впервые вошли в Топ-10 крупнейших маркетплейсов мира
11:10	«Магнит» фиксирует рост спроса на товары для дачи и сада
Бизнес Директ-маркетинг в 2024: как снизить риски утечки клиентских данных
10:45	Сети «Слата» и «ХлебСоль» расширяют ассортимент СТМ
10:20	ГК «Киевская площадь» запустит новый продуктовый рынок в Москве
10:00	Как бизнесу взаимодействовать с клиентом: 5 трендов 2024 года

Лента Новостей

«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»

Самое популярное