В Калифорнии открывается супермаркет с расположенной на крыше фермой.
Открытие необычного супермаркета запланировано на 17 декабря. Ферма разместится на площади 6 тыс. кв. м, овощи и фрукты с неё будут сразу же поступать на прилавки магазина этажом ниже. Кроме того, в супермаркете откроют пивбар и кухню рамен.
Разработчик проекта – компания Whole Foods – привлекла для создания парника на крыше экостроительную фирму Gotham Green. Таким образом компании надеются сократить выбросы углекислого газа, возникающие при транспортировке продуктов с удалённых ферм.
