«Азбука вкуса» закрыла проект по развитию сети кафе вне магазинов

Российская сеть супермаркетов «Азбука вкуса» закрыла «АВ Гранд-кафе» (ранее «АВ бистро») последнюю точку, расположенную вне магазинов сети.

Последнее «АВ Гранд-кафе», площадью 89 кв. м., работало на Арбате в Москве. Об этом рассказал «Ведомостям» представитель «Азбуки вкуса».

«Перекрёсток» открыл поп-ап кафе в ТРЦ «Европейский»

«Азбука вкуса» начала открывать кафе на площадях, доставшихся ей от закрывшейся в 2017 году сети «Седьмой континент». Первые заведения под вывеской «АВ бистро» появились при супермаркетах на Большой Лубянке и на Арбате – на 90 и 50 человек соответственно.

Сейчас «Азбука вкуса» развивает формат кофеен внутри магазинов, которые не имеют собственного входа. В настоящее время у компании 163 кофейни, в том числе 12 кафе с официантами в Москве и Санкт-Петербурге.

В кофейнях «Азбука вкуса» продает выпечку, кондитерские изделия и напитки. Здесь можно разогреть и подать готовые блюда из супермаркета, готовят завтраки, салаты, горячее, пасты и другие блюда, уточняет собеседник.

Реклама на New Retail. Медиакит

По словам представителя сети, формат кофеен повышает лояльность клиентов к продукции собственного производства и собственных марок и работает на увеличение посещаемости.

Читайте также:
«Азбука вкуса» реконструирует супермаркеты в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:35	Число ликвидаций компаний в общепите в России выросло на 15%
11:10	Дата‑центр «Яндекса» в Калуге повреждён в результате атаки БПЛА
10:45	«М.Видео» подвела итоги продаж белорусской техники за год
Лайфстайл Не просто переезд: как загородный дом меняет потребительскую корзину в масштабах семьи и государства
10:20	В «Снежной королеве» отказались от расширения линейки СТМ
09:55	Поставки ноутбуков в Россию сократились на фоне ужесточения сертификации
09:30	«Яндекс Маркет» прекратил работу реферальной программы
Бизнес Говорить на одном языке: особенности построения Tone of Voice техподдержки
20:45	Выпуск ликерных вин в России сократился
20:20	Площадки объявлений стали популярным каналом для продажи личных товаров
19:55	Доля компаний с удалёнными сотрудниками снизилась до 31%
Бизнес Бьюти-корнер: как бренду занять своё место в торговом зале и завоевать покупателя
19:30	Бизнес выступил за единый механизм расчётов на маркетплейсах
19:05	Starbucks изучает возможность покупки сети Chipotle
18:40	В Ярославле состоялось открытие тысячного предприятия сети «Вкусно — и точка» (ФОТО)
E-commerce Сезон без автопилота: как селлеру пересобрать закупки и запасы в 2026 году
18:15	Правовая охрана знаков Calvin Klein в России сохранена по решению суда
17:50	Amazon сократила тысячу рабочих мест в сегменте розничной торговли
17:25	«Абрау‑Дюрсо» и Yelli запустили лимитированную линейку соусов
Бизнес Скидка не лечит модель: как оценить торговый центр малым форматом до длинного договора
17:00	В третьем квартале DDoS‑атаки на ритейл выросли на 83%
16:35	Российское вино заняло свыше трети полок в ритейле
16:10	PepsiCo нарастила чистую прибыль на 46,7% по итогам трёх кварталов
Технологии Как ритейл выводит трендовые новинки на полку с помощью генеративного ИИ
15:45	Спрос на торговые площади сместился в сторону компактного ритейла
15:20	Торговые центры стали местом не только для шопинга
14:55	«Снежная королева» обновила позиционирование
Персоны Искусство правильно падать: как лидерам ритейла перестать бороться с рынком и использовать его возможности
14:30	Спрос на временный персонал в рознице вырос до 7 раз: что это значит для бизнеса
14:05	«Магнит» арендовал склад для фруктов в Кабардино-Балкарии
13:40	Россияне стали чаще покупать книги офлайн — исследование
E-commerce За витриной: как модель realFBS на Ozon меняет работу селлеров
13:15	Спрос на готовую еду в X5 вырос на 20%
12:50	NF GROUP: приток иностранных брендов сократился в пять раз
12:25	Американо обходит капучино по продажам
Бизнес Деньги есть, оплаты нет: пять ошибок поставщиков в работе с торговыми сетями
12:00	В рекламе товаров могут разрешить ссылку вместо полного описания
11:35	Зарплаты курьеров выросли почти на 40% за год
10:00	Как отмены и возвраты искажают эффективность рекламы интернет-магазина

Лента Новостей

«Азбука вкуса» закрыла проект по развитию сети кафе вне магазинов