За 1 квартал 2019 года Роспотребнадзор исследовал около 69 тысяч проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям.
Об этом говорится в сообщении на сайте ведомства. В том числе проверки прошли с применением высокотехнологичных методов лабораторного контроля. Они позволяют обнаруживать химические вещества выше нормируемого минимального порога обнаружения, а также не заявленные производителем при изготовлении.Также из сообщения следует, что всего в 1 квартале 2019 года проведены 6303 надзорных мероприятия в отношении предприятий, занятых в производстве и обороте молока и молочной продукции. Из них в 840 проверках выявлены нарушения требований законодательства.
Доля исследованных проб молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям, в том числе по содержанию токсичных элементов, составляет 4%, отмечают в Роспотребнадзоре.
По микробиологическим показателям (содержанию бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов и пр.) не соответствует гигиеническим нормативам около 3,5 % исследованных проб молочной продукции.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъяты из оборота 1545 партий молока и молочной продукции общим объёмом более 19 тонн.
По всем фактам выявленных нарушений Роспотребнадзор принял предусмотренные законодательством меры, в том числе наложены штрафы на общую сумму свыше 30 млн рублей.
Читайте также: Роскачество проверило молочные продукты в магазинах Москвы
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
