«Пятёрочка» фиксирует рост продаж молока

Изображение от Freepik

В преддверии Всемирного дня молока, который отмечается 1 июня, торговая сеть «Пятёрочка» проанализировала потребительские предпочтения в категории молочной продукции. Так, в период с апреля 2024 по апрель 2025 года покупатели приобрели более 358 млн упаковок, что на 3% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Молоко продолжает оставаться одним из самых востребованных продуктов: оно попадает в каждый восьмой чек. При этом каждый пятый чек с молочной продукцией содержит товар под собственной торговой маркой (СТМ) сети. С начала 2025 года было реализовано свыше 82 млн упаковок молока СТМ, что почти на 5% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Эволюция СТМ в «Пятёрочке»: от бюджетных аналогов брендов к уникальным товарам

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: об эволюции СТМ в «Пятёрочке» – от бюджетных аналогов брендов к уникальным товарам

Больше всего покупают молоко в Поволжье — 96,7 млн упаковок за год. В тройку лидеров также вошли Центральный (88,4 млн упаковок) и Южный округ (83,8 млн уавковок). Схожая динамика наблюдается и по СТМ сети. В топе регионов оказались Центральный, Южный и Поволжье.

Реклама на New Retail. Медиакит

Что касается предпочтений покупателей, то наибольшим спросом по-прежнему пользуется молоко объемом 900 мл - 1 л (более 200 млн проданных упаковок). По типу обработки абсолютным лидером остается пастеризованное молоко — более 310 млн упаковок, далее идет ультрапастеризованное. По жирности россияне предпочитают варианты от 2,5% до 3,2%.

Продолжает укрепляться и тренд на потребление растительных аналогов. За год покупатели приобрели 11,9 млн упаковок, что на 14% больше, чем в 2024 году. Чаще всего этот тип продукции выбирают в Центральном регионе и в Поволжье.

Читайте также:

Молочная продукция в России уступила лидерство по продажам алкоголю

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:30	Селлеры Wildberries могут оформить кредиты с господдержкой
20:45	Трендовые новинки в продуктовом ритейле — аналитика
20:20	Средняя зарплата курьеров выросла на 23%
Реклама Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
19:55	Эксперты: складной iPhone не догонит классические модели по продажам
19:30	Как выбирают работу молодые специалисты — данные опроса
19:05	Выпуск красной икры сократился почти втрое
Бизнес Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
18:40	«Можно, а зачем?»: «АвтоВАЗ» превратил мем в товарный знак
18:15	Продажи Zeekr с начала года выросли на 67,5%
17:50	Россияне выбирают говядину по составу и происхождению — исследование
Персонал HR-математика новой реальности: месяц тишины, ИИ-агенты и скрытые резервы
17:25	Алкогольная отрасль ищет новые ниши
17:00	Роспатент: заявки на регистрацию брендов увеличились на 23% за год
16:35	Продажи товаров для домашних заготовок выросли — данные Ozon
Маркетинг Как ритейл адаптируется под юных покупателей и как дети влияют на семейные покупки
16:10	Владивостокская сеть SNAX открыла магазин в Москве
15:45	Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления
15:20	Burger King, Читай-город, Bита и ещё 20+ брендов на Mindbox Конференции 2026
E-commerce Как изменится логистика Wildberries после событий 2026 года: мнение рынка
14:55	Цены на базовые продукты в крупных сетях снизились по итогам месяца
14:30	Минпромторг подтвердил курс на роботизацию розничной торговли
14:05	Покупатели назвали главные требования к программам лояльности
Персонал Как FES retail ускорили адаптацию продавцов на 30%
13:40	Роспатент подготовил механизм автоматической проверки товаров на маркетплейсах
13:15	Треть покупателей регулярно выбирают товары по рекомендациям ИИ
12:50	Крупные сети снизили темпы открытия новых магазинов
Реклама Куда утекает бюджет: почему контекстная реклама перестала окупаться, и как вернуть ей эффективность
12:25	Средний чек онлайн‑покупок в России вырос на 40% в первом полугодии
12:00	X5 планирует упразднить интернет‑магазин «Vprok.ru Перекрёсток»
11:35	Cofix привлекла «Бумеранг Капитал» для развития сети в России
E-commerce Лайв-коммерс обогнал поиск: что меняется в работе продавца во Вьетнаме
11:10	АШАН открыл в «Авиапарке» два новых корнера в формате shop-in-shop
10:45	Продавцы маркетплейсов нарастили долю отгрузок со собственных складов
10:20	Состоялась презентация новых флагманов Apple — iPhone 18 Pro и Pro Max
Кейсы Кейс «Лемана ПРО»: как цифровые ценники изменили клиентский опыт в магазинах сети
09:55	Имущество производителя косметики Nivea арестовали в рамках судебного спора
09:30	В российском подразделении Yves Rocher сменился генеральный директор
10:00	Трафик — главная проблема нового сайта, о которой забывают

Лента Новостей

«Пятёрочка» фиксирует рост продаж молока