Более 80% россиян посещают заведения быстрого питания

В пятерку любимых брендов вошли: сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка», ее назвали любимой 57% респондентов, «Бургер Кинг» – 51%, «Додо Пицца» – 46%, Rostic's – 39% и «Крошка-картошка» – 10% опрошенных.

По данным исследования, фастфуд в России гораздо популярнее других мест общественного питания, например, в мае 2025 года в заведениях фастфуда было совершено транзакций в 5,8 раза больше, чем в ресторанах. Средний чек в заведениях фастфуда по России составил 450 рублей и не изменился по сравнению с маем прошлого года. Для сравнения, в ресторанах средний чек в 3,3 раза выше, а рост составил 11%. 

Каждый третий участник опроса употребляет фастфуд, если хочет побаловать себя вкусной едой, 28% – чтобы утолить голод, когда не хочется готовить, 12% респондентов едят в сетях ресторанов быстрого питания за компанию, 6% - отмечают значимые события. 

Почти половина – 45% – опрошенных респондентов воспринимают фастфуд как бюджетный и быстрый перекус, еще 22% уверены, что фастфуд – это возможность вкусно перекусить без вреда для здоровья. Не очень здоровой еду из ресторанов быстрого питания считают 38%, но только 16% участников опроса не едят фастфуд. Покупать фастфуд в ресторане быстрого питания предпочитают 46% респондентов, а 54% заказывают еду онлайн с доставкой или самовывозом – онлайн-заказы уже заметно обгоняют покупки офлайн.  

Самое популярное время употребления фастфуда – вечер, с 17 до 22 часов, это отметили 51% респондентов. Еще 46% россиян едят фастфуд с 12 до 17 часов. Завтракают едой из ресторанов быстрого питания всего 7% опрошенных.

Только 0,9% респондентов признались, что заедают стресс фастфудом. Интересно, что в ситуации стресса россияне чаще всего едят фастфуд вечером – так ответили 58% респондентов и днем – 26%. В ночное время необходимость снять стресс едой каждый десятый опрошенный.

Каждый третий или 35% участников опроса предпочитают употреблять фастфуд с членами семьи, в одиночку фастфуд едят 23% респондентов, в компании друзей – 20%. 

Лишь 14% опрошенных сообщили, что в этом году стали чаще употреблять фастфуд по сравнению с прошлым. Половина респондентов указала, что их потребление осталось на прежнем уровне, а 37% россиян стали есть фастфуд реже за последний год. Среди тех, кто уменьшил посещение ресторанов быстрого питания, 48% отметили, что начали обращать внимание на качество питания, а 22% указали на отсутствие близлежащих точек.

Центр аналитики и исследований MTS AdTech опросил 2000 россиян старше 18 лет. В опросе приняли участие россияне, проживающие на территории РФ. Опрос был проведен в мае 2025 года. 

Читайте также:
В России хотят запретить рекламу фастфуда и снеков

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail