Заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева говорит,что острее всего вопрос пересмотра ГОСТов стоит в сфере хлебной промышленности.
По словам Е. Саратцевой, требования к продукции хлебной промышленности довольные старые. В частности, требования к нарезным батонам установлены в 80-х годах прошлого века.Она объяснила: «Требования к методам испытаний датированы 60-ми годами прошлого века. Воспроизвести эти методы весьма проблематично, так как приборная база не выпускается».
Пересмотр стандартов необходим для того, чтобы приблизить качество выпускаемой продукции к запросам потребителя, добавила Е. Саратцева.
Напомним, вчера, 3 июня 2019 года, глава Росстандарта Алексей Абрамов заявил, что в России планируют отменить примерно 10 тыс. ГОСТов, действующих со времен СССР и мешающих развитию бизнеса и экономики.
Источник: Известия
Читайте также: Десять тысяч действующих ГОСТов пересмотрят в РФ
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
