Количество онлайн-заказов еды из ресторанов зимой выросло на треть

С 1 декабря 2025 года по 20 января 2026 года количество онлайн-заказов еды из ресторанов и кафе выросло на 33% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сказано в совместном исследовании аналитиками платежного сервиса ЮKassa (финтех-компания ЮMoney) и сервиса бронирования «Суточно.ру».

Оборот заведений при этом увеличился на 43%, а средний чек подрос на 7%, достигнув 1 265 рублей.

В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды

По данным аналитиков, на фоне холодной погоды сформировался устойчивый тренд на «ленивый» досуг – спрос на домашние форматы отдыха заметно вырос. Так, оплата внутри приложений цифровых сервисов выросла год к году более чем в два раза, как и их оборот. При этом средний чек снизился на 9% (до 529 рублей).

Россияне активно продлевали подписки на музыку, книги и фильмы – число таких оплат выросло на 29%, а оборот сегмента увеличился на 45%. Стремление остаться дома конвертировалось и в рост интереса к творчеству.

Спрос на товары для рукоделия и шитья увеличился на 23%, обеспечив рост оборота онлайн-площадок на 22% при стабильном среднем чеке в 4 096 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Классический загородный отдых также не утратил актуальности, но стал более спортивным. Особенно вырос интерес россиян к горнолыжному отдыху. Спрос повысился на 30% год к году.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:10	Складской рынок Московского региона столкнулся с рекордным объёмом свободных площадей
17:45	Выручка «О’Кей групп» выросла на 10,4% по итогам первого полугодия 2026
17:20	Яндекс открыл новый канал продаж для продавцов без собственных сайтов
E-commerce От хаоса к системе: как селлеру пересобрать логистику на цифрах, а не ощущениях
16:55	В центре Петербурга открылся флагманский бутик IDOL
16:30	Спрос на автохолодильники и термосумки вырос в 1,5 раза в пик летнего сезона
16:05	В Центробанке выбрали цвет для цифрового рубля
Бизнес Партнер вырос до крупных клиентов: как помочь ему перестроиться с SMB на Enterprise
15:40	Банк Русский Стандарт: россияне 51-60 лет обеспечивают самый высокий чек в зоомагазинах
15:15	Россияне активно скупают комиксы о Человеке-пауке
14:55	Procter & Gamble подала сотни исков к продавцам на маркетплейсах
Кейсы Массовая упаковка карточек товаров для WB и Ozon: как работать с каталогом без ручной рутины
14:30	Мерч, POSM и решения для промо: что ритейлеры найдут на IPSA 2026
14:05	Большинство родителей при подготовке к школе выбирают маркетплейсы
13:40	«Точка» получила статус общеизвестного товарного знака
Технологии Опасные технологии: какие данные могут украсть у ритейлера в 2026 году
13:15	«Магнит» расширяет сеть станций хот‑догов в магазинах «у дома»
12:50	Рост налогов и снижение спроса осложняют развитие книжных магазинов
12:25	Объём продаж кофемашин в РФ в I полугодии превысил 18,4 млрд рублей
Бизнес Как проверять новых и действующих контрагентов: риски и реальные кейсы поставщиков
12:00	В Санкт‑Петербурге начал работу 400‑й магазин сети «Супер Лента»
11:35	Трафик в e‑commerce через Алису AI увеличился в 4,6 раза за год
11:10	VK требует через суд вернуть свои приложения в App Store
E-commerce Как отказ в ПВЗ влияет на цену товара и что с этим делать продавцу
10:45	Покупатели столкнулись с отказами в оплате через иностранные браузеры
10:20	«Лента» планирует купить торговую сеть «Мария‑Ра» в Сибири
09:55	Wildberries и Ozon в сентябре начнут принимать цифровой рубль
Маркетинг Как продавать сложные продукты через поиск: SEO для сделок с длинным циклом
09:30	LIMÉ назначила нового гендиректора операционной структуры
18:15	Каждый седьмой работник остаётся в офисе сверхурочно
17:50	Размещение запрещённого товара на Ozon грозит продавцу расторжением договора
Бизнес Будущее гастрономии: 5 ресторанных концепций, которые меняют мировой рынок
17:25	Капуста и картофель лидируют по снижению цен в середине августа
17:00	Льготы для продавцов и владельцев ПВЗ в WB Банке продлены до конца года
16:35	DORS Business Day — 4 сентября: как требования к обработке наличных меняют банковский сектор и ритейл
Бизнес Успеть до 1 декабря: как «Честный знак» перестраивает работу складов электротехнических компаний
16:10	Крупные сети зафиксировали предельные наценки на сахар
15:45	На фоне подготовки к учебному году в августе выросла посещаемость ТЦ
10:00	Сколько стоит бухгалтерия, HR или закупки: методика расчета полной стоимости функции

Лента Новостей

Количество онлайн-заказов еды из ресторанов зимой выросло на треть