Количество онлайн-заказов еды из ресторанов зимой выросло на треть

С 1 декабря 2025 года по 20 января 2026 года количество онлайн-заказов еды из ресторанов и кафе выросло на 33% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сказано в совместном исследовании аналитиками платежного сервиса ЮKassa (финтех-компания ЮMoney) и сервиса бронирования «Суточно.ру».

Оборот заведений при этом увеличился на 43%, а средний чек подрос на 7%, достигнув 1 265 рублей.

В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды

По данным аналитиков, на фоне холодной погоды сформировался устойчивый тренд на «ленивый» досуг – спрос на домашние форматы отдыха заметно вырос. Так, оплата внутри приложений цифровых сервисов выросла год к году более чем в два раза, как и их оборот. При этом средний чек снизился на 9% (до 529 рублей).

Россияне активно продлевали подписки на музыку, книги и фильмы – число таких оплат выросло на 29%, а оборот сегмента увеличился на 45%. Стремление остаться дома конвертировалось и в рост интереса к творчеству.

Спрос на товары для рукоделия и шитья увеличился на 23%, обеспечив рост оборота онлайн-площадок на 22% при стабильном среднем чеке в 4 096 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Классический загородный отдых также не утратил актуальности, но стал более спортивным. Особенно вырос интерес россиян к горнолыжному отдыху. Спрос повысился на 30% год к году.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	Росстат: рост цен на овощи и продукты питания замедлился
20:15	Домен WhatsApp* удален из реестра Роскомнадзора
19:50	«Ozon Селект» ввел обязательное пломбирование дорогих товаров
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
19:25	Центробанк предложил решение конфликта банков и маркетплейсов
19:00	BMW отзывает сотни тысяч автомобилей по всему миру
18:35	VICI выходит в новые категории продуктов
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
18:10	Kraft Heinz передумал разделять бизнес
17:45	«Авито Авто»: спрос на новые кроссоверы и внедорожники растет
17:20	Операционная и логистическая компании Ozon сменили руководителя
Кейсы Как СберКорус сегодня проходит путь от продуктов для транспортного ЭДО к ИИ-сервисам в индустриях ритейла и логистики
16:55	Госдума одобрила введение штрафов за продажу просроченных маркированных товаров
16:30	«Яндекс» через суд хочет аннулировать в РФ товарные знаки Jaguar Land Rover
16:05	Три четверти москвичей стали экономить на покупках в торговых центрах
Маркетинг Этика отложенной продажи: закрыть сделку сегодня или подождать?
15:40	«ВкусВилл» и РОСБИОТЕХ запускают магистратуру по разработке новых продуктов
15:15	«Купер» внедрит ИИ-помощника для автоматического подбора товаров
14:50	Крупные бьюти-ритейлеры нарастили количество торговых точек
Бизнес Упаковка как элемент бизнес-модели: как сети и производители снижают экосбор и увеличивают лояльность
14:25	В январе из-за снегопадов трафик в fashion-ритейле снизился на 60%
14:00	Полный НДС на иностранные товары в России могут ввести с 2027 года
13:35	Heineken сократит порядка 6 тысяч рабочих мест
Бизнес Как организовать прямые поставки из ОАЭ в СНГ: полный гид для бизнеса
13:10	Бывшие заводы Toyota и Volkswagen в России планируют запустить в 2026 году
12:45	Яндекс Маркет: что хотят получить в подарок россияне на День всех влюбленных
12:20	«Петрович» нарастил годовую выручку на 4,5%
Бизнес Экоповестка в крупном ритейле: как ведущие сети привлекают покупателей к экологическим проектам
11:55	Московский ТЦ «Митино» запустил комплексную реконцепцию
11:30	Владелец «Вкусно – и точка» не верит в возвращение McDonald's в Россию
11:05	Маркетплейсам откроют доступ к базам Роспатента для проверки товарных знаков
Технологии Headless-архитектура — дань моде или необходимость
10:40	Rolex зарегистрировал две новые торговые марки наручных часов в России
10:15	ТРК «Москворечье» перешел к структурам Сбера
09:50	Wildberries запустит экспресс-доставку из распределительного хаба в Москве
Персонал Постпандемический синдром: какие практики удалённой работы укоренились навсегда, а что оказалось мимолётным трендом
09:25	Ресейл-платформа Second Friend Store намерена подать на банкротство
20:40	Из компании РВБ ушел директор по маркетингу
10:00	Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики

Лента Новостей

Количество онлайн-заказов еды из ресторанов зимой выросло на треть