«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»

Ритейлер «Магнит» в 2024 году планирует открыть в магазинах формата «у дома» 2,5 тыс. пекарен, увеличив их общее количество до более 5 тыс. к концу года.

Пекарни будут открываться в магазинах «Магнит» «у дома» во всех регионах присутствия сети. Больше всего новых пекарен (около 500) появится в торговых точках в Москве и Московской области. Более 400 пекарен планируется открыть в магазинах Уральского округа, более 300 – в Волжском и Северо-Западном округах в каждом.

Предложение свежей выпечки в магазинах «у дома» различается в зависимости от локации и предпочтений потребителей в том или ином регионе. Ассортимент пекарен насчитывает от 22 до 55 наименований продукции.

Реклама на New Retail. Медиакит

С началом Великого поста «Магнит» фиксирует рост продаж растительных продуктов

«Магнит» создал собственную лабораторию искусственного интеллекта

Отделы с выпечкой в магазинах выделены визуально. В зависимости от локации и площади магазина, зоны выпечки могут дополняться кофе-поинтами, прилавками с фаст-фудом и располагаться рядом с витринами с готовой едой, кондитерскими изделиями и напитками.

Пекарни в магазинах «у дома» также отличаются набором оборудования и количеством печей. Приготовлением выпечки занимаются профессиональные технологи розничной сети.

Кроме того, в 2024 году «Магнит» планирует автоматизировать график выпечки, протестировать «умные» камеры, которые помогут отслеживать наличие продукции на прилавке и динамику спроса, а также новое оборудование, в том числе печи российского производства.

«Магнит» открыл первые пекарни в магазинах «у дома» в 2021 году, а в 2022 году начал масштабировать этот проект. В настоящее время пекарнями оснащены более 2,5 тыс. магазинов формата «у дома». Из них около 2 тыс. пекарен были открыты в 2023 году.

На фоне масштабирования проекта пекарен и развития ассортимента продажи выпечки собственного производства в магазинах «Магнит» «у дома» в 2023 году выросли более чем в 10 раз в натуральном выражении. Появление пекарни также способствует росту трафика, среднего чека и выручки магазина – в среднем прирост оборота составляет 2,5%.

Читайте также:

M Cosmetic тестирует формат с расширенным ассортиментом детских товаров

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:45	В России до минимума упало число корпоративных банкротств
17:20	В Telegram появилась реклама в видео
16:55	«ВкусВилл»: категория «для шашлыка и гриля» за год выросла на 18%
Персонал Кем работать на фрилансе в 2025 году: топ-5 востребованных профессий
16:30	«Нильсен» представил рейтинг лучших новинок на FMCG-рынке 2024 года
16:05	Авито Работа: средние зарплаты в ритейле за год выросли на 28%
15:40	Сеть ROBINZON вернулась в Петербург
Маркетинг Покупки как лайфстайл: как попасть в корзину «зумера» и остаться в ней надолго
15:15	Магазины «Магнит» в Москве будут работать на «зеленой» электроэнергии
14:50	Группа компаний «Родная Речь» запускает собственную образовательную программу для e-com маркетологов
14:25	По каким критериям россияне выбирают онлайн-площадку для покупки Non-food
Бизнес Рейтинг транспортных компаний России по стоимости доставки сборных грузов в 2025 году
14:00	Названы самые популярные в России авто с пробегом в июне
13:35	Крупного пензенского производителя молока уличили в необоснованно разных ценах для контрагентов
13:10	«Вкусно – и точка» и Okko запускают в Кидз Комбо эксклюзивную коллекцию игрушек (ФОТО)
Экономика Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами
12:45	Lamoda назвала самые продаваемые бренды
12:20	«Магнит» открыл магазин в аэропорту Сочи (ФОТО)
11:55	В центре Петербурга зафиксирована рекордная ротация арендаторов
E-commerce Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров
11:30	RuStore тестирует технологию мгновенной загрузки приложений
11:05	Продавцы «Яндекс Маркета» смогут создавать свои критерии для объединения товаров в группы
10:40	Дмитрий Песков: «Конкуренцию традиционным медиа начинают составлять маркетплейсы»
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
10:15	ГК «Главпродукт» под госуправлением столкнулась с падением продаж
09:50	Японский бренд Makita возобновляет активность на рынке РФ
09:25	Производитель Papia хочет расширить продажи импортируемой продукции
Маркетинг «Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
20:45	У каждого четвертого россиянина нет сбережений – исследование
20:15	Fix Price в I полугодии открыл 38 новых магазинов в Казахстане
19:50	Авито Работа: 28% россиян регулярно используют нейросети для рабочих задач
Технологии Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
19:25	Яндекс Фабрика: что выбирают родители и сколько готовы заплатить
19:00	В работе Системы быстрых платежей произошли сбои
18:35	«ВкусВилл»: россияне ежедневно покупают 21 тыс. плиток шоколада
Маркетинг ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи
18:10	АКОРТ: Средняя наценка торговых сетей на продукты «первой цены» в июне составила 2,9%
17:45	Число субъектов МСП выросло на 3,2%
10:00	UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить

Лента Новостей

«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»

Самое популярное