Новости сегодня
Все новости →«Мираторг» в 2022 году расширил сеть бургерных на 61%
время публикации: 12:25 23 января 2023 года
Агропромышленный холдинг «Мираторг» в 2022 году открыл 16 бургерных «Стейк&Бургер». Фирменная сеть расширилась на 61%, до 42 ресторанов в восьми регионах РФ.
В январе открылась первая бургерная в Белгороде, в феврале будет запущена точка в Железногорске Курской области. Таким образом, география проекта охватит Москву, Московскую область, Брянск, Белгород, Калининград, Курск, Тверь, Тулу и Санкт-Петербург.В 2023 году планируется открытие бургерных во Владимире, Воронеже, Южном федеральном округе и других регионах. Их число намечено довести до 62, а также заключить первые договоры франчайзинга. Для этого уже разработана модель и ведется подготовка рабочих инструментов для взаимодействия с партнерами.
Как отметили в пресс-службе, в бургерных используется в основном продукция собственного производства. Это, прежде всего, мясная котлета из мраморного мяса. Для этого выращивается мясная порода крупного рогатого скота абердин-ангус. Сеть использует только охлажденное мясо собственного производства.
В октябре прошлого года компания запустила дополнительную линию по производству бургерных котлет на автоматизированном комплексе по убою и переработке КРС в Брянской области. Инвестиции «Мираторга» в оборудование составили 100 млн рублей.
Сообщалось, что запуск новых мощностей связан с масштабированием собственной ресторанной сети быстрого питания «Стейк & Бургер».
АПХ «Мираторг» основан в 1995 году. В структуру холдинга входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свиноводческие комплексы, мясоперерабатывающие предприятия, торговая сеть. Владельцами «Мираторга» на паритетных началах являются Виктор и Александр Линники.
Читайте также:
«Мираторг» вложил 2,3 млрд рублей в логистический проект в Брянской области
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Новые потребители товаров FMCG — кто они?
- Как удержать курьеров и повысить их лояльность: практики Яндекс Еды
- Как правильно оценить ассортимент, чтобы офлайн-магазин приносил прибыль?
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...