Лента Новостей
Все новости →Насколько хорошо россияне разбираются в винных терминах - исследование
время публикации: 16:10 23 мая 2024 года
Изображение от Freepik
Половина (51%) респондентов знали определение термина «перляж» — игры пузырьков в бокале игристого вина. Знакомы с термином чаще были женщины 55+ лет. Многие опрошенные подумали, что это кулинарное изделие, напоминающее пирожок с мясом, другие — что это танцевальный стиль из Латинской Америки.
Термин «мюзле» — проволоку, удерживающую пробку бутылок с игристыми и шипучими винами — верно определили 39%. Почти треть подумала, что это кулинарный прием с добавлением алкоголя и поджиганием, перепутав это с термином «фламбе», другие опрошенные — что это музыкальный инструмент.
33% респондентов правильно определили термин «терруар», обозначающий уникальный набор климатических, почвенных и географических условий, оказывающих влияние на качество вина и других сельскохозяйственных продуктов. Чаще всего опрошенные путали термин с приемом в музыке «тремоло», а также с традиционным французским блюдом из мяса и овощей.
«Винтаж» – единственный термин, где правильный ответ набрал меньший процент, чем альтернативный неверный вариант. 26% выбрали корректное определение термина — это год сбора винограда, из которого изготовлено вино. Половина респондентов подумала, что это вид танцевального конкурса, а другие опрошенные решили, что это популярный во Франции десерт.
Опрос был проведен среди 5000 респондентов старше 18 лет. К каждому термину давались три варианта ответа.
Сеть винотек SimpleWine провела опрос и выяснила, знают ли потребители основные термины из винной индустрии. Так, наиболее узнаваемым стал термин «танины», означающий органические вещества, которые обладают дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Относительно термина «танины» правильный ответ выбрали 62% опрошенных, чаще остальных значение знали женщины старше 45 лет. Респонденты путали термин со специальными кожаными сапогами для танцев, а также с азиатским соусом.Половина (51%) респондентов знали определение термина «перляж» — игры пузырьков в бокале игристого вина. Знакомы с термином чаще были женщины 55+ лет. Многие опрошенные подумали, что это кулинарное изделие, напоминающее пирожок с мясом, другие — что это танцевальный стиль из Латинской Америки.
Термин «мюзле» — проволоку, удерживающую пробку бутылок с игристыми и шипучими винами — верно определили 39%. Почти треть подумала, что это кулинарный прием с добавлением алкоголя и поджиганием, перепутав это с термином «фламбе», другие опрошенные — что это музыкальный инструмент.
33% респондентов правильно определили термин «терруар», обозначающий уникальный набор климатических, почвенных и географических условий, оказывающих влияние на качество вина и других сельскохозяйственных продуктов. Чаще всего опрошенные путали термин с приемом в музыке «тремоло», а также с традиционным французским блюдом из мяса и овощей.
«Винтаж» – единственный термин, где правильный ответ набрал меньший процент, чем альтернативный неверный вариант. 26% выбрали корректное определение термина — это год сбора винограда, из которого изготовлено вино. Половина респондентов подумала, что это вид танцевального конкурса, а другие опрошенные решили, что это популярный во Франции десерт.
Опрос был проведен среди 5000 респондентов старше 18 лет. К каждому термину давались три варианта ответа.
Читайте также:
Минфин рассмотрит увеличение винных пошлин до 200% из недружественных стран
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:15, 27 ноября 2025
10:15, 21 ноября 2025
16:35, 14 ноября 2025
20:15, 13 ноября 2025
Самое популярное
-
Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя...
-
Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, гд...
-
Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
-
«Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы...
-
RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок ...
