Насколько хорошо россияне разбираются в винных терминах - исследование

Изображение от Freepik

Сеть винотек SimpleWine провела опрос и выяснила, знают ли потребители основные термины из винной индустрии. Так, наиболее узнаваемым стал термин «танины», означающий органические вещества, которые обладают дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.

Относительно термина «танины» правильный ответ выбрали 62% опрошенных, чаще остальных значение знали женщины старше 45 лет. Респонденты путали термин со специальными кожаными сапогами для танцев, а также с азиатским соусом.

Половина (51%) респондентов знали определение термина «перляж» — игры пузырьков в бокале игристого вина. Знакомы с термином чаще были женщины 55+ лет. Многие опрошенные подумали, что это кулинарное изделие, напоминающее пирожок с мясом, другие — что это танцевальный стиль из Латинской Америки.

Реклама на New Retail. Медиакит

Роскачество: онлайн-торговля алкоголем приведет к росту производства российских вин

В алкомаркетах значительно выросли продажи неалкогольных товаров

Термин «мюзле» — проволоку, удерживающую пробку бутылок с игристыми и шипучими винами — верно определили 39%. Почти треть подумала, что это кулинарный прием с добавлением алкоголя и поджиганием, перепутав это с термином «фламбе», другие опрошенные — что это музыкальный инструмент.

33% респондентов правильно определили термин «терруар», обозначающий уникальный набор климатических, почвенных и географических условий, оказывающих влияние на качество вина и других сельскохозяйственных продуктов. Чаще всего опрошенные путали термин с приемом в музыке «тремоло», а также с традиционным французским блюдом из мяса и овощей.

«Винтаж» – единственный термин, где правильный ответ набрал меньший процент, чем альтернативный неверный вариант. 26% выбрали корректное определение термина — это год сбора винограда, из которого изготовлено вино. Половина респондентов подумала, что это вид танцевального конкурса, а другие опрошенные решили, что это популярный во Франции десерт.

Опрос был проведен среди 5000 респондентов старше 18 лет. К каждому термину давались три варианта ответа.

Читайте также:

Минфин рассмотрит увеличение винных пошлин до 200% из недружественных стран

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:38	Unilever и McCormick & Co. ведут переговоры о возможном слиянии
20:20	Бренд «Корчма Тарас Бульба» выставили на торги
19:55	В правила маркировки моторных масел внесут изменения
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
19:30	Росстат: за минувшую неделю огурцы показали самое значительное снижение цен
19:05	«Мир Хобби» требует через суд компенсации от маркетплейсов за продажу поддельных игр
18:40	Эксперт: цены на смартфоны в 2026 году могут вырасти на 15-30%
Персоны Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»
18:15	Мартовский спрос на садовый инструмент за год вырос в два раза
17:55	Суд отменил повышенную таможенную пошлину на напитки Campari Group
17:25	В «Авито Работа» назвали ключевые факторы при выборе работодателя
Кейсы КураторгЪ: как свежесть продуктов и свежесть подхода увеличили ROI программы лояльности до 820%
16:55	ЦБ РФ: банки должны сами связываться с клиентом в случае блокировки операций
16:30	Акции производителя Лабубу потеряли 22,5% после публикации финансового отчета
16:05	Росстандарт: в 2025 году в РФ было отозвано свыше 475 тыс. автомобилей
Технологии Алиса идет за покупками: почему агентная коммерция может стать новым рынком
15:40	Крупный логоцентр Ozon в Ярославской области запущен на полную мощность
15:15	ФАС напомнила ритейлерам о недопустимости повышения цен на яйца перед Пасхой
14:50	«Чижик» возглавил рейтинг сетей в сегменте жестких дискаунтеров
Бизнес Дороже, но дешевле: новая формула российского дискаунтера
14:25	Xiaomi на четверть нарастила выручку в 2025 году
14:00	В России за четыре года закрылся каждый десятый DIY-магазин
13:45	16 апреля на New Retail пройдет эфир на тему «Data‑driven подход в e‑commerce: как перестать тратить миллионы на сервисы, которые не влияют на продажи»
Бизнес Платформенная занятость — тренд или опасность для рынка труда?
13:35	«Авито» назвал средние ежемесячные расходы россиян на косметику
13:10	«М.Видео»: продажи морозильников в 2025 году превысили 1 млн устройств
12:45	В России хотят законодательно ограничить наценки на товары первой необходимости
Кейсы ...и снова весна: как и почему «Лента» готовится к Пасхе целый год
12:20	Рекламный рынок России по итогам 2025 года замедлился в три раза
11:55	Авто.ру Бизнес составил рейтинг остаточной стоимости трехлетних автомобилей
11:30	Минцифры подготовило законопроект о модернизации Почты России
Маркетинг Больше никаких стратегий? Почему маркетинг в России теперь живет «в моменте»
11:05	Российский рынок готовой еды почти вдвое снизил темпы роста
10:40	ФАС не будет штрафовать за рекламу в Telegram и YouTube до конца 2026 года
10:15	Курьерам запретят хранить личные вещи в сумках для доставки
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
09:50	«Магнит» удвоит продажи готовых блюд из рыбы в 2026 году
09:25	«Глория Джинс» может на четверть сократить количество своих магазинов
10:00	Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта

Лента Новостей

Насколько хорошо россияне разбираются в винных терминах - исследование