Новости сегодня
Все новости →Посещаемость московских ресторанов и баров упала на 19%
время публикации: 17:30 05 июля 2019 года
Речь идет о посещаемости столичных заведений в мае и первой половине июня 2019 года. Такова ситуация по сравнению с имевшей место в то же время прошлого года.
При этом средний чек в московских ресторанах за указанный период вырос на 1,5% – до 1270 рублей, следует из отчета оператора фискальных данных «Платформа ОФД».Исследование провели на основе данных более 20 млрд кассовых чеков. В отчете ОФД также говорится, что количество покупок безналичным способом (карты, бесконтакт) снизилось на 18%.
Эксперты «Платформы ОФД» связывают падение посещаемости московских ресторанов и баров с выездом многих горожан на дачи и в отпуск. Также аналитики напомнили, что большое количество посещений ресторанов в прошлом году может быть связано с Чемпионатом мира по футболу, который начался в России 14 июня 2018 года.
В целом по России аналитики фиксируют рост среднего чека в ресторанах и кафе на 13%, при cнижении количества чеков за указанный период на 7%. По данным экспертов, число безналичных покупок выросло на 5%. В топ-покупок входят кофейные и алкогольные напитки, а также пиво, салаты, мясные блюда, закуски.
По данным аналитиков производителя онлайн-касс «Эвотор», в июне средний чек в заведениях общепита по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше всего вырос в Казани. Рост среднего чека в казанских ресторанах и барах в июне составил 46%. В итоге чек достиг показателя в 1306 рублей.
Также отмечается значительный рост среднего чека в июне текущего года в Санкт-Петербурге: на 34% - до 1354 рублей, в Самаре средний чек вырос до 1101 рубля и составил 20%. Для анализа компания исследовала данные с 10 тысяч смарт-терминалов, установленных в кафе и ресторанах российских городов-миллионников.
Источник: RNS
Читайте также: Основатель сети «Корчма Тарас Бульба» получил реальный срок
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
Самое популярное
- Продвижение на маркетплейсах в 2024 году: новые возможности и важные элементы ус...
- Стало дороже, но качественнее: как изменилась стратегия продвижения у блогеров
- Российская блогосфера в феврале 2024: самые значимые события по версии Epicstars
- Экономика SEO на маркетплейсах: как формировать и корректировать бюджет
- Управление рисками в цепочке поставок: эффективный алгоритм в новых условиях