Продажи сети «Теремок» выросли в 2022 году

В 2019 году оборот сети был 11,3 млрд рублей, а в 2021 — 11 млрд рублей, сообщил Михаил Гончаров, основатель сети на своей странице в Facebook (запрещен на территории РФ).

«Хорошо то, что мы не испугались и продолжили развитие и инвестиции, создание и внедрение новых технологий, развитие нашей кухни. Не очень хорошо, что цифры оборота в нынешней ситуации не несут почти никакой информации.

Сегодня я сформулировал это как работу в состоянии хаоса. Затраты на коммунальные расходы, аренду, налоги, зарплаты, закупку продуктов и оборудования выросли в совершенно хаотическом порядке, изменив баланс бизнеса. И не только у нас», — отметил Михаил Гончаров.

В 2022 году «Теремок» открыл 6 больших ресторанов в новой концепции, число точек сети выросло до 326 объектов. Также обновились 10 ресторанов, на десятках объектов установили электронную систему заказов, сделали профессиональный свет.

Ранее сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» подвела итоги первых шести месяцев работы. Сеть предприятий посетили более 210 миллионов раз. По словам владельца «Вкусно – и точка» Александра Говора, доля сети среди трех основных игроков достигла 55%

Читайте также:
Москвичи стали чаще есть фастфуд и реже ходить в рестораны

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail