Продукты подорожают на 3,5% до конца года

Вместе с тем, повышение цен не будет резким, считают в ассоциации. По оценкам торговых сетей, оно может составить 2%. Удорожание яиц и мяса птицы связано с сезонным фактором. Снижение цен на эти продукты традиционно начинается с июля, а с октября уже заметно некоторое повышение. Как правило, осенью-зимой дорожает корм.

Колебания цен на сахар могут произойти из-за роста себестоимости сырья, топливных расходов, а также увеличения издержек производства. Речь идет о коммунальных платежах, налоговых сборах и так далее. Но резких скачков, как в прошлом году, когда сахар подорожал на 40%, не предвидится, говорят в АКОРТ.

В перспективе может повыситься и стоимость молочной продукции. Ранее эксперты прогнозировали, что рост может составить 10%. Это произойдет из-за введения с 1 ноября электронной ветеринарной сертификации. Так как с июля ритейл участвует еще и в эксперименте по маркировке молочной продукции, то фактически сетям придется исполнять требования по внедрению сразу двух систем прослеживаемости товаров.

Вместе с тем, в торговых сетях, отмечают в ассоциации, планируют придерживаться прежней ценовой политики и максимально сдерживать рост цен на полках. В первую очередь — на товары первой необходимости.

В Федеральной антимонопольной службе тем временем говорят, что сейчас цены производителей на яйца, сахарный песок и мясо птицы, по сравнению с январем 2019 года, существенно снизились. К примеру, падение стоимости сахара и яиц достигает 30%.

Что касается рынка молочной продукции, то он высококонкурентный и цены во многом определяются покупательной способностью населения. В связи с этим прямая связь между возможным ростом себестоимости из-за двойной системы госконтроля и цифрой на ценнике в магазине, по мнению представителя ФАС, отсутствует. Внедрение цифровой маркировки тоже не должно привести к сбоям в рознице и повлиять на цены.

По прогнозам Минэкономразвития (актуальны на сентябрь), уровень инфляции в РФ по итогам года должен составить 3,6–3,8%.

Источник: Известия

Читайте также: Ритейлеры предупредили о возможном удорожании молочной продукции   
       
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.