Россияне стали есть больше фастфуда в кризис

Россияне все чаще и чаще посещают кафе и рестораны быстрого питания. А крупнейшие представители данного бизнеса в разы увеличивают свою выручку.

В январе-июне 2015 года приток клиентов заведений фастфуда вырос на 7%, хотя весь рынок сократился на 5%. Об этом сообщила гендиректор The NPD Group Russia Мария Ванифатова, на которую ссылаются "Ведомости".

Как отмечает глава The NPD, причина популярности фастфуда у россиян - открытие новых точек. Только в восьми крупнейших городах России McDonald’s, KFC и Burger King увеличили число заведений на 21%. При этом выручка трех крупнейших сетей за указанный период выросла на 15%, а всего сегмента фастфуда – на 7%.

Генеральный директор YUM! Restaurants International Russia (развивает KFC) Олег Писклов отметил, что в этом году планируется открыть 100 ресторанов KFC, что позволит увеличить сеть до 440 заведений. Писклов также рассказал, что компания развивается за счет увеличения своей рыночной доли, а не благодаря росту потребления: KFC все чаще выбирают те, кто прежде предпочитал рестораны среднеценового сегмента, которые становятся менее доступными.

19:05	Ozon запустил продажи невыкупленных товаров через ПВЗ
18:40	Компания «Эвалар» заявила об отсутствии нарушений в составе продукции
18:15	Дело о защите брендов Влада Бумаги (А4) направлено на повторное рассмотрение
Технологии Запасы, ритейл и доверие: почему цифровизация планирования в FMCG работает не всегда, и как это исправить
17:50	Нгуен Хай Иен Мария присоединилась к команде «Сбера»
17:25	Оборот рынка бытовой химии в крупных сетях вырос на 10%
17:00	Компания Oomph подала заявление о банкротстве
Бизнес Корпоративные подарки со смыслом: почему бизнес выбирает книги вместо мерча
16:35	Потребители стали чаще перепроверять рекомендации ИИ
16:10	На Wildberries появилась функция прямого запроса скидки у продавца
15:45	Ozon начинает страховые выплаты пострадавшим селлерам
Бизнес Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
15:20	Зарплаты складского персонала в Московском регионе выросли на 5,2%
14:55	Офлайн-книготорговля готовится к притоку покупателей
14:30	Треть россиян прячут от близких «секретные» продукты — исследование Х5
Персонал Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците
14:05	Импорт кормов для животных вырос
13:40	В «Афимолл Сити» открылся корнер MAX&Co.
13:15	84% компаний подняли цены в 2026 году
Реклама Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
12:50	Первый ТЦ «Самолета» открылся в Новой Москве
12:25	В Туле могут начать разливать популярный шотландский виски
12:00	Выручка VOIS по итогам 2025 года достигла почти 8 млрд рублей
Бизнес Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
11:35	Спрос на готовые коктейли в «ВинЛабе» вырос на 60%
11:10	Оборот eGrocery в июле прибавил 31%
10:45	Чашка кофе навынос подорожала на 13%
Маркетинг Как ритейл адаптируется под юных покупателей и как дети влияют на семейные покупки
10:20	Согласие селлера станет обязательным для участия в акции
09:55	Собственник Lady & Gentleman City взял управление в свои руки
09:30	Под мониторинг цен могут попасть 24 вида продовольствия
Персонал HR-математика новой реальности: месяц тишины, ИИ-агенты и скрытые резервы
10:30	Главное за неделю: премьера новинок от Apple, «Ашан» перезапускает винотеки, «Детский мир» и «Золотое яблоко» наращивают продажи непрофильных товаров
18:15	Ozon представил витрину продукции пензенских производителей
17:50	Carrefour и Trendy Foods запустили новую розничную модель для магазинов шаговой доступности
E-commerce Как изменится логистика Wildberries после событий 2026 года: мнение рынка
17:25	Российское юрлицо Gucci сменило генерального менеджера
17:00	Рост числа пунктов выдачи заказов в РФ существенно снизился
10:00	Как FES retail ускорили адаптацию продавцов на 30%

Лента Новостей

Россияне стали есть больше фастфуда в кризис