«Слата» за год поменяла около 20% ассортимента

«Относительно прошло года мы в целом поменяли около 20% ассортимента, а это почти 1500 наименований, что позволило сохранить товарооборот. Категории, в которых была произведена большая ротация позиций, – это алкоголь, соки и вода, кондитерские изделия. На текущий момент мы знаем, какие из брендов уйдут с рынка, но товар в наличии пока есть, так как распродаются остатки. Постепенный выход брендов позволяет нам вводить замену и подбирать аналоги», – рассказал заместитель коммерческого директора ТС «Слата» Сергей Дорохов.

В сети «Слата» поясняют, что уход бренда не всегда означает и уход самого продукта. Большинство товаров производится на заводах, расположенных в России, и в связи с запретом использования бренда на территории РФ производятся замены.

К примеру, бренд кофе Paulig ушел c российского рынка, но продукт этого бренда теперь выходит под новым брендом Poetti, известный Schweppes теперь выходит под брендом «Rich Тоник», Coca-Cola стала «Добрый Cola». Сеть также вводит и новые предложения от российских производителей, которых стало значительно больше – «Черноголовка» предложила новый напиток Fantola, «Очаково» выпустило Cool Cola, Fancy и Street.

В целом в компании «Слата» отмечают, что глобальных изменений в покупательских предпочтениях не отмечается. В марте-апреле был период повышенного спроса на товары длительного хранения бакалейной группы, средства гигиены (по отдельным товаром прирост составлял до +50 и более процентов), в мае структура спроса стабилизировалась и восстановилась. Можно отметить усиление тренда, который активно наметился в 2021 году – увеличение доли покупателей, обращающих внимание на цены и акционные предложения. 

«Год от года эта категория потребителей растет. Последние события лишь усилили эту динамику. В целом, доля промо в сети «Слата» - 25%, проникновение товаров по акции в чек 50%», – добавил Сергей Дорохов.

Читайте также:
К 2025 году «Слата» планирует нарастить долю товаров от местных производителей в товарообороте сети до 30%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail