Новости сегодня
Все новости →«ВкусВилл» открыл 200-е кафе
время публикации: 16:10 06 октября 2021 года
Розничная сеть «ВкусВилл» объявила об открытии 200-го кафе. Ещё год назад их было только 40.
Кафе «ВкусВилл» различаются по формату – среди них встречаются и просто зоны, где можно приобрести напитки и еду, и кафе-пекарни. Также есть отдельное кафе «ВкусВилл» без магазина в районе метро Строгино.Проект получил дополнительный импульс к развитию в прошлом сентябре: по итогам года скорость открытия равна трём магазинам с зоной кафе в неделю.
За год команда «ВкусВилла» успела открыть кафе в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Вологде, Белгороде, Волгограде и Геленджике, Сочи. Средняя площадь таких островков уюта – 15 квадратных метров. А встретить их можно не только в мегаполисах, но и в маленьких городах.
За прошедший год было сварено 1,8 млн горячих напитков и смолото 21 тонна кофейного зерна. Лидером среди популярных напитков стал капучино объёмом 300 мл, а за звание идеальной пары борются сразу три вкусных героя: пирожок с капустой, пирожок с яблочной начинкой и горячая чиабатта с курицей, пармезаном и соусом цезарь на гриле. Продано 300 тысяч круассанов.
Сейчас в кафе «ВкусВилл» можно встретить около 250 позиций. В ближайших планах сети – ввести в ассортимент десерты с пониженным содержанием калорий.
Читайте также:
«ВкусВилл»: 63% покупателей доверяют маркировке Светофор
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...