АКОРТ: клубника в рознице за месяц подешевела почти на треть

В начале апреля цены на килограмм клубники стартовали от 1 120 рублей, напомнил он.

Станислав Богданов пояснил, что такое снижение цены может быть связано с поступлением первого отечественного урожая, а также с расширением предложения. По сравнению с 2025 годом стоимость килограмма клубники остается стабильной. Дальнейшая динамика цен и спроса будет зависеть от объема урожая в регионах России и темпов его поступления на рынок: чем больше отечественной ягоды будет на полке, тем шире станет выбор и стабильнее цены. Торговые сети расширяют работу с поставщиками из России, чтобы потребитель мог выбирать ягоды «на любой вкус и бюджет», отметил глава АКОРТ.

По его словам, в начале мая в крупных торговых сетях в зависимости от формата магазина представлено от 1 до 4 товарных позиций клубники в упаковках по 200-250 граммов, а также в составе ягодных миксов. Доля клубники из РФ в ассортименте сетей в начале мая составляет около 40%. Эта цифра будет расти по мере наступления сезона. К лету отечественная ягода занимает основную часть полки, в межсезонье же клубника поступает в сети из Йемена, Египта и Молдавии.

Спрос на ягоды в РФ устойчиво растет уже несколько лет: по оценкам торговых сетей, входящих в АКОРТ, ежегодно он прибавляет около 8-12% в натуральном выражении. Ключевым драйвером является тренд на здоровый образ жизни. Ягоды востребованы как полезный продукт с высокой пищевой ценностью. Покупатели все чаще включают их в повседневный рацион, рассказал Богданов. 

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail