«Балтика» планирует увеличивать площадь хмельников в Чувашии до 60 га в ближайшие два года

«Наш проект идет первый год и собирает первый урожай. «Балтика» в Чувашской республике закладывает хмель на 38 га, таким образом в перспективе двух лет сформирует плантации в 60 га, но кратное увеличение объема сбора следует ожидать не ранее 2027 года, когда молодые растения начнут плодоносить. В ближайшие два года «Балтика» на действующих хмельниках будет заниматься увеличением урожайности хмеля до 1,6 – 1,8 т/га», - привели в пресс-службе слова ведущего эксперта по технологии «Балтики» Игоря Матвеева.

Он уточнил, что первые успешные результаты программы по выращиванию хмеля будут представлены в рамках собственного фестиваля компании, который пройдет для всех желающих 12 октября в Санкт-Петербурге.

По словам Игоря Матвеева, для интенсивного развития отрасли хмелеводства целесообразной представляется комплексная государственная программа поддержки. Также возможно распространение мер поддержки, применяемых в Республике Чувашия, на другие хмелеводческие регионы.



Ведущий эксперт по технологии «Балтики» отмечает, что импортозамещать хмель необходимо, поскольку данный процесс, в первую очередь, позволит сократить зависимость от импорта в сырье, являющимся неотъемлемым ингредиентом в процессе пивоварения, а также позволит выращивать новые сорта с учетом районирования, следовательно, получить новые качества урожая, влияющие на потребительские свойства продукта.

«Необходимо создание реестра регионов, потенциально пригодных к выращиванию горьких и ароматных сортов хмеля, для формирования бюджетных мер поддержки отрасли. Пример Чувашской республики демонстрирует долгосрочный горизонт, позволяющий бизнесу комфортно планировать инвестиции в данную отрасль, особенно в первые 3 года, до получения первого урожая. Селекция и районирование требуют особенного внимания, поскольку хмелеводы сталкиваются с нехваткой посадочного материала востребованных для пивоваров сортов хмеля в количестве, необходимом для полноценного закрытия потребности в краткосрочной перспективе», - добавил Игорь Матвеев.

Эксперт отметил, что «Балтика» заключила соглашения с центрами компетенций в Алтайском Крае и Чувашской Республике, на базе которых ведутся работы по селекции востребованных сортов и подготовке их к посадке в регионах выращивания.

Реклама ООО Пивоваренная компания «Балтика», ИНН 7802849641
erid: F7NfYUJCUneP2WMwMJEY

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail