Новости сегодня
Все новости →City Restaurants планирует в 2023 году открыть 20 кофеен под брендом «Я люблю кофе»

время публикации: 19:30 14 февраля 2023 года
Компания City Restaurants (управляет заведениями под брендами KFC, «IL Патио», «Планета суши», Pizza Hut) поделилась планами развития двух новых проектов.
Первое направление, это кофейни «Я люблю кофе» в формате to go. До конца года планируется открыть 20 точек, рассматривается не только стрит-ритейл, но и «острова» в торговых центрах.Второе направление - это мини-кафе (до 20 посадочных мест). Также рассматривается третий формат кофейни в ЖК (численность жителей – от 5 000 человек). Такими планами поделилась директор по развитию City Restaurants Светлана Ефремова.
Также City Restaurants откроет 10 компьютерных клубов до конца 2023 года. На данный момент уже работает 5 таких точек. Кроме того, компания собирается запустить франшизу проекта.
В ближайшее время откроется компьютерный клуб с кофейней на Ярославском шоссе. Этот формат будет располагаться в стрит-ритейле и ТЦ, на площадях от 130 до 230 м (стандарт 170 м) с возможностью круглосуточного доступа.
Ранее «ВкусВилл» поделился планами развития кафе в новом формате — «ВкусВилл Go». Это отдельно стоящие кафе с новым меню с разнообразными комбинациями кулинарии и авторскими напитками. Первые три кафе «ВкусВилл Go» уже работают в Москве. В новом формате кулинария представлена на развес.
Новые кафе работают по системе «фри-фло» (с англ. free flow означает «свободное движение»). Отличительными характеристиками этого формата являются открытая кухня, отсутствие официантов, широкий выбор блюд в меню и невысокие цены. Под кафе выбраны помещения площадью около 100 м², рассчитанные на 8-10 посадочных мест.
Источник: БЦИнформ
Читайте также:
Ресторанный холдинг «Тигрус» в 2023 году намерен продолжать экспансию за пределы России
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
-
Как обучать сотрудников товарному ассортименту, который постоянно обновляется: к...
-
Отличия и сходства торговли на крупнейших российских маркетплейсах
-
Пассивный доход: куда вложить 100 000 рублей, чтобы заработать
-
История российского e-commerce 2013-2023: год 2021
-
Итоги апреля в e-commerce: как изменились средний чек, выкуп и доля предоплаты