ГК «Шоколадница» начнет выпускать зерновой кофе для розничных магазинов

Image by 8photo on FreepikОб этом пишет «Ъ».

Источники поясняют, что под новым брендом планируется выпускать зерновой кофе, который сейчас продается под маркой «Шоколадница» в кофейнях сети и поставляется другим операторам общепита. Необходимость ребрендинга обусловлена запланированным ростом не только поставок кофе в другие сети кофеен, но и в розничные магазины.

ООО «Кофе Хаус» управляет одноименными кофейнями. По данным «СПАРК-Интерфакс», в 2022 году выручка компании выросла на 64%, до 1,8 млрд рублей, чистая прибыль — на 72%, до 76 млн рублей.

Компания импортирует кофе из Мексики, Колумбии, Бразилии и Эфиопии и обжаривает в цеху, мощность которого составляет 120 тонн продукции в месяц.
По данным NielsenIQ, в июне 2022 года — мае 2023 года продажи натурального кофе в российских магазинах в натуральном выражении упали на 19% по сравнению с предыдущими 12 месяцами, но в деньгах выросли на 1,9%. Покупатели кофе стали переориентироваться на заказы этого товара в интернете.

Так, по подсчетам NielsenIQ, с марта 2022 года по февраль 2023 года в сегменте зернового кофе 24,1% продаж в денежном выражении пришлось на электронную коммерцию. В частности, более высоким спросом в онлайн-сегменте пользуются большие упаковки, вследствие чего самыми популярными стали упаковки весом в 1 кг.

Читайте также:
Какое будущее ждет пункты выдачи заказов, и как оно повлияет на интернет-торговлю в России

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail