«Кофе хауз» теперь будет развиваться и по франшизе. До этого сеть открывала только собственные кафе. Первый «Кофе хауз», открываемый по франшизе, появится в Баку. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на Максима Трубникова, директора по региональному развитию и франчайзингу «Шоколадницы», которая приобрела сеть-конкурента в 2014 г.
В течение пяти лет в Баку откроется восемь кафе «Кофе хауз». Первое заведение начнет работу уже в начале следующего года, отметил гендиректор компании – партнера «Кофе хауз Азербайджан» Джейхун Гулиев.
В свою очередь, Максим Трубников объяснил, что новый владелец сети решил развиваться по франшизе, так как посчитал данный способ развития наиболее оптимальным.