Кондитерская фабрика «Победа» начала выпускать полуфабрикаты для ресторанов

Российский производитель шоколада и кондитерских изделий «Победа» начал изготавливать продукцию для ресторанов. Отмечается, что компания вложила 350 млн рублей в новую производственную линию.

Московская фабрика начала производить шоколадные массы для ресторанов и кондитерских, которые ранее закупали часть такой продукции в Европе.

По словам генерального директора «Победы» Ольги Муравьевой, увеличение числа кофеен в сетевом ритейле поспособствовало занятию новой ниши.

Эксперты утверждают, что несмотря на некоторые сложности с закупками эксклюзивных шоколадных масс, европейские поставщики не прекращали работу в России. Однако проблемы с логистикой сказываются на сроках поставок и тормозят производственный процесс.

Реклама на New Retail. Медиакит

Местное производство позволит избежать логистических издержек, полагают в «Победе». В компании также указали на рост цен на упаковочные материалы, которые в среднем подорожали на 20%. Стоимость сахара выросла на 27%. Также на 5-7% подорожали какао-продукты.

Источник: Ъ

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Потребительские цены на красную икру пошли вниз
20:20	Минцифры разработало новый комплекс мер по борьбе с киберпреступностью
19:55	Собственников бренда «Кириешки» генпрокуратура требует признать экстремистами
Бизнес Склады в огне: как «оговорка» в договорах меняет сегмент страхования складов от пожаров
19:30	Больше всего в России в 2025 году подешевели капуста, картофель и морковь
19:05	Сезон работы летних веранд в Подмосковье продлится до ноября
18:40	McDonalds впервые выпустил протеиновую котлету для бургера
Технологии Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию
18:15	Онлайн-рекламу автокредита Сбера ФАС признала ненадлежащей
17:50	Спрос на небольшие складские блоки в Московском регионе вырос на 20%
17:25	Dodo Brands упразднил должность Geo Media Lead
E-commerce Цена доставки: сколько стоит логистика на маркетплейсах
17:00	Суд перенес слушание по иску «Красное&Белое» к властям Вологодской области
16:35	МТС AdTech: зумеры претендуют на звание самого модного поколения
16:10	В России вводят видеоконтроль продаж SIM-карт
Маркетинг Как продвигать БАДы в России: стратегии для фармрынка
15:45	Средние зарплаты для специалистов складов выросли на 15%
15:20	Производство органической косметики в России выросло на 65%
14:55	Кафе и магазины в ТЦ могут потерять до 30% дохода из-за ограничений эскалаторов
E-commerce Маркетплейсы больше не в тренде: продавцы уходят в интернет-магазины
14:30	Sunlight выпустила пакет в форме сумки Hermes Birkin
14:05	«Пятёрочка»: продажи товаров собственных брендов выросли на 12%
13:40	Россиянам могут ограничить количество банковских карт
Бизнес Доставка образцов из Китая: как выбрать оператора экспресс-доставки, сэкономить и выиграть время
13:15	Mercedes-Benz продал долю в Nissan Motor
12:50	Выручка «ВсеИнструменты.ру» в I полугодии увеличилась на 14%
12:25	Число выданных автокредитов за год сократилось в 1,6 раза
Персонал Цифровой мост: как повысить мотивацию линейного персонала ритейла с помощью IT
12:00	СТД «Петрович»: россияне стали чаще брать в аренду инструменты
11:35	Алла Пугачева может лишиться прав на два товарных знака
11:10	«Магнит» инвестирует свыше 800 млн рублей в программу автоматизации своих производственных площадок
Маркетинг «Активная» упаковка: как дизайн и функционал влияют на выбор покупателя
10:45	Предприниматели тратят на фастфуд и алкоголь больше наёмных сотрудников
10:20	Green Booster получил долю в производителе «Ессентуков» и «Нарзана»
09:55	Ритейлеры и поставщики смогут самостоятельно устанавливать цены на продукты питания
Экономика Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами
09:30	Эскалаторы и траволаторы могут перестать работать в российских ТЦ с 1 сентября
20:45	В РФ запустят сервис «второй руки» для защиты от мошенников
10:00	Рынок БАДов: как цифровая маркировка изменила правила игры

Лента Новостей

Кондитерская фабрика «Победа» начала выпускать полуфабрикаты для ресторанов

Самое популярное