0/5

Новости сегодня

15:50 Британская сеть Mamas & Papas закрывает магазины
15:20 Admitad изучил, как жители РФ покупают товары в китайских интернет-магазинах
14:50 «220 Вольт» будет доставлять товары дронами
14:15 Более 60% работодателей снизят зарплаты при четырёхдневке
Реинжиниринг – радикальное переосмысление или подлое воровство?
13:50 «Одноклассники» запустили виртуальную телефонию для бизнеса и организаций
13:30 Эвотор.Pay интегрировала эквайринг для онлайн-касс разных производителей
13:15 Coca-Cola выпустила новый бренд газировки — AHA
12:50 Для доставки товаров в День холостяка в Китае задействовали высокоскоростные поезда
Три самых частых вопроса о защите бренда и digital-рекламы в Сети
12:33 adidas приостановит роботизированное производство в США и Германии
11:52 New Retail Forum. Почта России: спикеры и вопросы сессии «CRM&Loyalty: Эволюция и будущее»
11:30 «Черкизово» сообщило о снижении оптовых цен на свинину
11:15 Mail.ru представит свою «умную» колонку к Новому году
Будущее за повсеместным самообслуживанием?
10:50 В городах-миллионниках откроют фуд-холлы
10:15 Эксперты говорят, что гречка может подорожать на 10%
09:43 Роскачество составит реестр добросовестных интернет-магазинов
09:30 Производители предложили снять ограничение крепости пивных напитков в РФ
Финансовые ошибки интернет-магазинов
09:15 Alibaba побила новый рекорд в День холостяка
08:50 В Gloria Jeans новый генеральный директор
17:40 «ВКонтакте» тестирует персональную ленту для покупок в мобильном приложении
17:15 В новый логистический хаб Ozon инвестируют более 2 млрд рублей
Все новости →

Курортный комплекс Mriya Resort & Spa откроет первый ресторан в Москве

Курортный комплекс Mriya Resort & Spa откроет первый ресторан в Москве
Гендиректор курорта Грант Бабасян говорит, что ресторан «Черное море» заработает в бизнес-центре President Plaza на Кутузовском проспекте.
Заведение займет 200 кв. м и расположится на первом этаже здания. Ресторан рассчитан примерно на 50 гостей.

Кухня предполагается черноморская, с акцентом на традиционные продукты побережья: морскую рыбу, сезонные овощи и фрукты, травы, внесезонные продукты. Средний чек будет зависеть от времени посещения заведения, говорит Г. Бабасян. Утром и в обед будет отдельное меню, а загрузку ресторана обеспечат за счет работников бизнес-центра, средний чек составит 800 руб., вечернее меню создадут другое – от 1500 руб.

Вся команда, от управляющих до поваров, выросла в Mriya, говорит Грант Бабасян. Если проект станет успешным, компания откроет рестораны во всех городах-миллионниках. Опыт организации питания вне курорта, по словам собеседника, у Mriya Resort & Spa есть: недавно открыли два ресторана в аэропорте Симферополя.

Размер инвестиций в проект не раскрывается. Средства будут собственные, сказал Г. Бабасян. 

Курортный комплекс Mriya Resort & Spa открыт в 2014 г. на Южном берегу Крыма в 26 км от Ялты. Концепцию курорта разрабатывал знаменитый британский архитектор сэр Норман Фостер, лауреат Императорской и Притцкеровской премий. Строительство финансировал Сбербанк, что обошлось ему в 300 млн долларов США. Сбербанк – единственный владелец Mriya Resort & Spa. Комплекс занимает территорию в 27 га.

Источник: Ведомости  

Читайте также: Россияне зачастили в пекарни
           
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
время публикации: 10:32  13 сентября 2019 года
Теги: рестораны, HoReCa


 
 
Клеверенс Кировка Китай
Разместить рекламу на New Retail
New Retail Forum. Почта России NEW 30.10