«Магнит» снова «попался» на опасных салатах

Зауральский Роспотребнадзор выявил ряд нарушений при внеплановых проверках сети ЗАО «Тандер» и гипермаркета «Магнит» в Кургане, сообщает портал Veved.ru.

В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Курганской области сообщили, что в магазинах выявлены «нарушения требований законодательства к устройству помещений, приему и хранению пищевых продуктов и соблюдению личной гигиены персонала». Претензии ведомства также касались «прохождения периодических медицинских осмотров персонала, хранения сырья, пищевых продуктов на собственном производстве, качества продукции» и многого другого.

Лабораторные исследования кулинарной продукции магазинов показали, что по микробиологическим показателям опасными признаны салат «Мясной», Крабовый», «Сельдь под шубой» и «Сырники». Роспотребнадзор выдал юридическому лицу предписание об устранении выявленных нарушений.