Себестоимость готовой молочной продукции за год выросла на 18,4%

Изображение от FreepikГенеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов сообщил, что в 2024 году организация прогнозирует рост потребления молока на 5%.

Дисбаланс на рынке сырого молока будет закрываться импортом, который в 2024 году вырос примерно 15-17% (большая часть импорта приходится на Беларусь). Однако это не сняло напряжения на сырьевом рынке.

В 2024 году объем производства товарного молока в РФ составит 26,3 млн тонн (в 2023 году – 25,8 млн тонн), потребление – 32,9 млн тонн (31,3 млн тонн), объем импорта – 7,3 млн тонн (6,4 млн тонн).

По словам Артема Белова, экспорт молочной продукции из России в 2024 году увеличится до 1,1 млн тонн (в 2023 году – 1 млн тонн).

Относительно себестоимости производства эксперт сообщил, что по сырому молоку она выросла на 9,2% (с сентября 2023 года по сентябрь 2024 года). Себестоимость готовой молочной продукции увеличилась на 18,4%, в том числе сливочного масла – на 20,6%, питьевого молока – на 16,9%. При этом цены на сырое молоко за этот период выросли на 21,8%.

Источник: Интерфакс

Читайте также:

Россия впервые начала закупать сливочное масло в ОАЭ

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail