Власти ужесточат санитарные правила для розничной торговли.
Роспотребнадзор предложил новые санитарные правила для розничной торговли, которые предусматривают новые подходы к туалетам, их уборке, стирке рабочих вещей и т.д. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на последнюю версию документа.
Новые гигиенические нормы устанавливают требования к размещению торговых объектов, водоснабжению и канализации, к помещениям, оборудованию, приему и хранению и многих других аспектов жизни магазинов. Практически все старые требования сохранены.
Сохранено и обязательство иметь в магазинах туалеты для посетителей. Сейчас также предлагается разделение на женские и мужские туалеты. Еще одно нововведение - обязательная уборка туалета, которой должны заниматься специальные сотрудники. Плюс к этому «стирка санитарной одежды (сотрудников) осуществляется централизованно», а не как раньше — самостоятельно.
Новые правила также разрешают завозить продукты в магазин в ночное время и отменяют пункт, обязывающий торговые сети завозить продукты в точку, расположенную в жилом доме, с торца здания. В теории эта норма облегчает жизнь сетям, которые могут подъезжать к магазину в удобные для них время и место.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев считает, что предложенные Роспотребнадзором требования не отвечают реалиям — некоторые спорные требования не отменены, такие как обязанность продавать сухофрукты, орехи, бобовые вразвес с помощью специального персонала.
Новые правила разрабатывались с 2013 года. Сегодня, 9 декабря, завершается процедура оценки регулирующего воздействия - один из завершающих этапов подготовки документа. СанПиНы должны заменить старые правила игры, принятые в начале 2000-х годов. Крупные торговые сети, впрочем, не считают новые СанПиНы актуальными, свод своих предложений через несколько дней они представят в Минэкономразвития.