0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

11:30 «МегаФон», «Ростелеком» и «Ростех» могут создать единую сеть 5G
11:05 «Ритейл в России. Путь к потребителю» пройдет 4 декабря
10:40 Объем «свободных денег» у россиян остается неизменным
10:15 Минздрав опроверг информацию о введении акцизов на колбасу
Вот мы дождались конкурентный анализ!
09:55 Ozon запустит онлайн-продажу ювелирных изделий
09:30 «Связной» и «Евросеть» запустили multitrade-in
09:25 «Кто для кого: девелопмент для ритейла или наоборот?»: мнение Бориса Каца, сеть хобби-гипермаркетов «Леонардо»
16:57 Роскачество приступает к исследованию пивных напитков
Кейс дизайн-студии LINII: как создавалась новая концепция сети «Эльдорадо»
16:50 Социальная сеть «Одноклассники» поддержит «Настоящую Черную Пятницу»
16:20 «Петрович» обновил свой рекорд продаж
16:00 В Москве открывается первый в России вегетарианский фуд холл
15:35 Яндекс обновил поиск
О ребрендинге «Утконоса»: какие важные элементы стратегии он не способен изменить?
15:10 «М.Видео» и «Эльдорадо» использовали искусственный интеллект для спецпредложений «Чёрной пятницы»
14:45 Х5 и Совкомбанк запускают сеть почтоматов
14:16 «Mobile SMARTS: Склад 15» – новый продукт для ускорения процессов и снижения числа ошибок в работе склада
14:15 Алиса заработала в умных устройствах IRBIS и DEXP
Торговля на улице и ее площадки, моральные ориентиры, скрепы и кодексы, или как не испортить себе бизнес?
13:50 «Магнит» стал ключевым партнером в создании Национального каталога товаров
13:20 На конференции iFresh расскажут об интернет-маркетинге по-новому
12:55 Dirk Bikkembergs открыл первый бутик в Москве
12:30 X5 будет использовать машинное обучение в маркетинге
Все новости →

У Target возникли проблемы с продажей еды

У Target возникли проблемы с продажей еды
Фото: Northfoto / Shutterstock.com
Скоропортящиеся продукты покупают слишком редко

Один из крупнейших ритейлеров в мире, компания Target, испытывает проблемы с продажей еды. Потребители слишком редко покупают свежее мясо, фрукты и овощи. А именно скоропортящиеся продукты являются одним из главных источников покупательского трафика в магазинах сети.

В среднем покупатель ходит в Target раз в месяц. Для успешной реализации скоропортящихся продуктов сети требуется удвоить трафик. Основная загвоздка заключается в продовольственном ассортименте. «Мы и не специализированный магазин, и не продовольственный. И вот мы сидим посередине нейтральной территории», – цитируют «Ведомости» слова главного операционного директора Target Джона Миллигана.

Изначально логистическая система Target не была создана для работы со скоропортящимися товарами. Такая продукция поступает в магазины сети через четыре распределительных центра или через инфраструктуру компании C&S Wholesale Grocers. Теперь Target задумывается о том, чтобы увеличить поставки свежих продуктов питания через C&S или других партнеров.

«Мы признаем, что нам надо иначе работать с продовольственными товарами. И это задача гораздо больше, чем просто переделать часть магазина», - рассказал представитель компании. Ритейлер пытается изменить позиционирование продаж скоропортящихся товаров и понять, как продавать больше и как улучшить логистику.
время публикации: 13:11  16 августа 2016 года
Теги: продажи, проблемы , продовольственные продукты, Target

 
 
НАСТ Аренда 22.11.18
BBI ДЖЕФФРИ ЛАЙКЕР